土豆丸子如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：1個
麪粉 ：4大匙
火腿 ：6小片
香葱 ：2根

輔料

五香粉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 土豆洗淨去皮切片，洗去澱粉；

2. 然後上鍋蒸熟；

3. 葱切粒； 火腿切碎粒炒香；

4. 蒸熟的土豆趁熱壓成泥，加入火腿粒、葱粒、鹽適量、五香粉適量拌勻；

5. 再加入麪粉拌勻；

6. 搓成一個個這樣差不多大小的小丸子；

7. 丸子鍋每孔倒點油加熱，放入土豆丸子煎至金黃；（或用油鍋炸至金黃,但用油鍋應該要多加麪粉）

8. 金黃的土豆丸子，特別喜歡趁熱吃~~