清香丸子燉蔬菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

丸子燉蔬菜非常適合在家裏做，可以利用手頭的肉類和蔬菜來烹飪。丸子和蔬菜可以自己選擇，按照自己的喜好就好。這道菜即滿足了喜歡吃肉的人們，同時又補充了日常必需攝入的蔬菜和維生素。同時製作起來十分簡單，即使很忙碌也可以很快做出這道美味。

主料

菜花 ：200
肉丸子 ：300
胡蘿蔔 ：1根
木耳 ：109

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.菜花摘下乾淨。

2.木耳提前泡發。

3.胡蘿蔔去皮切塊，準備好丸子和葱薑蒜。

4.鍋中倒入葱薑蒜爆香。

5.放入菜花

6.放入胡蘿蔔

7.放入木耳。

8.翻炒均勻後加入適量清水，放入丸子。

9.湯汁快收干時放入生抽、鹽、味精調味。

10.翻勻配料即可出鍋。