煮土豆土豆沒炒直接燉可以嗎
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可以。土豆可以直接燉煮,但需要注意燉煮的火候和時間,未經炒制的土豆需要燉煮時間較長。土豆洗淨切開後用清水再洗一遍,得到的水沉澱後將多餘的水倒掉晾乾,會得到天然土豆澱粉,土豆切開後不馬上食用,則需泡在清水裏隔絕土豆與空氣接觸,避免氧化變黑。
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可以。土豆可以直接燉煮,但需要注意燉煮的火候和時間,未經炒制的土豆需要燉煮時間較長。土豆洗淨切開後用清水再洗一遍,得到的水沉澱後將多餘的水倒掉晾乾,會得到天然土豆澱粉,土豆切開後不馬上食用,則需泡在清水裏隔絕土豆與空氣接觸,避免氧化變黑。