豆腐皮可以直接吃嗎

可以。豆腐皮，本身就是一種熟透後的食物，可直接生吃或者用來做涼拌豆腐皮等。在做成涼拌豆腐皮時，可以搭配適量的生抽以及辣椒油等等，能讓豆腐皮的味道更濃郁一些。吃不完的豆腐皮，要放到冰箱的冷藏室中進行儲存，或者放到陰涼的地方存放。