小龍蝦可以不剝皮直接吃嗎

不可以。小龍蝦需要剝皮才能吃，因為小龍蝦的蝦皮很硬，比普通的蝦皮要硬很多，若不剝皮直接吃，很容易劃傷口腔和舌頭，而且小龍蝦皮不好消化，若把小龍蝦皮嚥下去，容易導致消化不良，所以最好把小龍蝦皮剝乾淨再吃。小龍蝦最好去頭去蝦線食用。