紅豆不泡可以直接煮嗎
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可以。將紅豆洗淨後直接放在鍋中煮,但是沒有泡過的紅豆,煮的時間會較長,一般用大火煮至表皮有裂紋,轉小火慢煮即可兒泡過的紅豆熟起來會比較快,可以縮短蒸煮的時間。也可以將紅豆放在高壓鍋內壓至軟爛隨後取出放鍋中小火熬製即可。
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可以。將紅豆洗淨後直接放在鍋中煮,但是沒有泡過的紅豆,煮的時間會較長,一般用大火煮至表皮有裂紋,轉小火慢煮即可兒泡過的紅豆熟起來會比較快,可以縮短蒸煮的時間。也可以將紅豆放在高壓鍋內壓至軟爛隨後取出放鍋中小火熬製即可。