寬粉沒泡可以直接煮熟嗎

可以。寬粉沒泡直接煮的情況下，需要煮20分鐘以上，直到寬粉變軟沒有硬芯即可，不泡直接煮會因為煮的時間長的原因，可能會導致糊鍋。煮寬粉前最好先用温水浸泡20分鐘，浸泡後的寬粉會變軟，這樣煮寬粉時很容易熟透，一般10分鐘即可。