紅豆不泡可以直接煮嘛

可以。紅豆可以不泡直接煮，但是那樣煮的時間會比較長，若用普通鍋的話大約要煮制一個小時，也可以用高壓鍋煮，大約半個小時就可以了，建議煮紅豆時可以提前浸泡一下，這樣不僅可以節省煮紅豆的時間，而且長時間的浸泡還可以使紅豆更乾淨。