當前位置:味味甜 >

關於好吃的餃子的餐飲百科

餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做

  • “菌類、藻類做餡較好肉類餡料儘量多搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜,同時再加一些富含可溶性纖維的食物,如香菇、木耳、銀耳及各種蘑菇、海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感,幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉餡後血脂的上升。竹筍、乾菜等也有吸附脂肪的作用。各種...
  • 13839
茴香餃子的做法 好吃不過-茴香餃子 茴香餃子怎麼做
  • 茴香餃子的做法 好吃不過-茴香餃子 茴香餃子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)小茴香(適量)輔料雞蛋(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香餃子的做法步驟1、餃子餡所需原料,小茴香、雞蛋、香菇、蝦皮。2、小茴香洗淨控幹水分,切末備用(切完的小茴香最好是放少許鹽把裏面的水...
  • 20761
好吃的餃子餡怎麼做-好吃的餃子餡的做法
  • 好吃的餃子餡怎麼做-好吃的餃子餡的做法

  • “美味~~想放蔬菜,就最後放。”食材明細主料肉餡(3分肥,7分瘦。適量)輔料香葱(適量)雞蛋(1個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(少量)八角(1個)花椒(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)好吃的餃子餡的做法步驟1、葱切段,使勁捏葱,水呈淡綠色。2、碗裏放2勺生抽,1勺老抽,適量...
  • 22363
餃子的做法 好吃不如“餃子” 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 好吃不如“餃子” 餃子怎麼做

  • “今天是“頭伏”,俗話説“頭伏餃子、二伏面”,在北方的很多地方入伏一定要吃餃子的,不僅寓意好而且“好吃不如餃子”嘛,今天的餃子從內到外那叫“美”呀,不僅營養、餡料鮮香、色澤豔麗、顏值較高。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)火龍果(適量)輔料肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)五香粉(適量...
  • 8411
好吃不如餃子哦!-韭菜餃子餡的做法
  • 好吃不如餃子哦!-韭菜餃子餡的做法

  • 餃子是我們經常吃的一種食物,特別是在北方,吃一頓餃子就是從和麪,擀麪,包餡一步一步自己動手做下來的。餃子象徵着團團圓圓,一家人在一起就是要吃餃子才夠完美。餃子的做法有很多,餃子餡也是多種多樣的。我們最長吃的可能就是韭菜餡餃子了。一、韭菜餃子餡的做法注意事項1、韭...
  • 6362
神仙草餃子的做法 好吃不過餃子,用神仙草做的餃子你吃過嗎? 神仙草餃子怎麼做
餃子的做法 吃餃子—賀元旦 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 吃餃子—賀元旦 餃子怎麼做

  • “家常餃子,家的味道!”食材明細主料白麪(適量)菠菜(適量)牛肉餡(適量)酸菜(適量)紅曲粉(適量)杏鮑菇(3個)白玉菇(適量)胡蘿蔔(2個)雞蛋(4個)木耳(適量)洋葱(1個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)亞麻籽油(適量)糖(適量)葱(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、準備麪糰,白麪面...
  • 16900
素餡餃子的做法 我愛吃的餃子——素餡餃子 素餡餃子怎麼做
  • 素餡餃子的做法 我愛吃的餃子——素餡餃子 素餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃皮(適量)白菜(適量)雞蛋(兩個)豆腐(適量)水髮香菇(菇四朵)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素餡餃子的做法步驟1、白菜洗淨剁碎放入少許鹽醃製幾分鐘。2、雞蛋打碗裏,加入少許鹽打勻,然後放入油鍋裏煎熟。3、...
  • 12147
餃子的做法 冬至談吃:餃子來襲 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 冬至談吃:餃子來襲 餃子怎麼做

  • “。【白菜挲餡餃子】白菜、肉丁葷素搭配合理,木耳、韭菜、海米的加入使水餃鮮香味足,在來碗餃子湯原汁化原食解饞飽腹。在寒冷的冬季吃上這美味可口的餃子抵禦了寒冷,解決了口腹之慾,豈不是一大快事。”食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)韭菜(適量)木耳(適量)海米(適量)輔料鹽(適量)胡椒...
  • 31402
餃子 的做法 好吃不過餃子! 餃子 怎麼做
  • 餃子 的做法 好吃不過餃子! 餃子 怎麼做

  • “作為一名南方土著,我也特別愛吃餃子!”食材明細主料豬肉(500g)餃子皮(500g)葱花(適量)生抽(3匙)輔料老抽(2匙)鹽(2匙)味精(2匙)料酒(1匙)糖(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、先調好餡料,放一邊醒一會,接着就可以開始包了2、看着包的還行!打99分3、先中間,在兩邊4、捏了幾...
  • 22817
白菜餃子的做法 【重發】好吃不如餃子,人人都愛的白菜餃子 白菜餃子怎麼做
  • 白菜餃子的做法 【重發】好吃不如餃子,人人都愛的白菜餃子 白菜餃子怎麼做

  • “好吃,平價,快速,營養,,簡直好到爆”食材明細主料肉糜(1斤半)葱(適量)姜(適量)輔料白菜(300G)餃子皮(1斤半)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜餃子的做法步驟1、白菜剁成顆粒,放入鹽醃漬10分鐘擠幹水分。2、放入肉糜,白菜末,姜葱末,蛋一個,澱粉適量、鹽適量、老抽適量{老抽不能多,不然太...
  • 4009
還有好吃的餃子餡哦-餃子的包法來啦
  • 還有好吃的餃子餡哦-餃子的包法來啦

  • 我們中國的傳統美食——水餃!在過年的時候我們各家各户都會包很多水餃,水餃有很好的寓意,象徵着團團圓圓,平平安安!有許多人都特別喜歡吃水餃,但是有很多小夥伴們不會包水餃,包出來的有的就很獨特。今天吶,小編就要教給大家餃子的包法!一、餃子的包法(一)家常餃子1、先將適量餡放入...
  • 11057
這樣做的餃子讓你好吃到哭!-餃子怎麼做好吃
  • 這樣做的餃子讓你好吃到哭!-餃子怎麼做好吃

  • 餃子是我們生活中常見的一種食物,特別是在過節的時候基本上家家户户都會吃一些餃子,在北方吃餃子還必須把餃子湯給喝完,因為這樣寓意着幸福美滿的意思,餃子的做法也有很多種,而且餃子餡的種類也是非常多的。那麼餃子怎麼做好吃呢?一起來看看吧!餃子怎麼做好吃餃子想要好吃,不僅餃...
  • 11002
好吃是餃子,好看也是餃子,暖心也不過是餃子!
  • 好吃是餃子,好看也是餃子,暖心也不過是餃子!

  • 咋滴,就愛吃餃子咋滴,冬至節你不吃餃子咋能算過冬至呢?!這家餃子店是我最愛的餃子店,因為可以自己煮,有一種在家裏自己包餃子的錯覺。餃子確實是現包的,但不是我包的。薺菜餃子和韭菜餃子是必點的餃子。肉餡都非常的鮮,而且肉多!除了餃子,這家的炒菜味道也很不錯。我們家去年就是在...
  • 23514
餃子的做法 好吃不過餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 好吃不過餃子 餃子怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)大白菜(適量)輔料花生油(適量)老抽(少許)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、將豬肉剁好,葱姜切成小粒加入肉裏面2、往肉裏面加入老抽,鹽味精,順同一方向攪拌上勁,把白菜剁碎,加鹽擠除多餘湯汁,倒入肉餡裏面,加少許香油拌...
  • 28354
餃子的做法 端午吃餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 端午吃餃子 餃子怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)木耳(適量)香菇(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)葱花(適量)麪粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、香菇洗淨,用開水焯熟。2、芹菜洗淨,用開水焯熟。3、胡蘿蔔插成絲。用開水焯...
  • 13809
餃子餡的做法 好吃不如餃子(陷料) 餃子餡怎麼做
  • 餃子餡的做法 好吃不如餃子(陷料) 餃子餡怎麼做

  • “突然想吃餃子了,就準備餡料了,不過小女子包餃子的手藝實在是差,就省略了,😝😝……”食材明細主料瘦肉(450g)胡蘿蔔(1根)藕(1節)火腿腸(2根)輔料葱(1根)姜(1片)蒜(4~5瓣)食鹽(4勺半)南德(1勺)胡椒粉(1勺)蠔油(1勺半)醬油(1勺)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子餡的做法步驟1、將瘦肉、胡蘿蔔、...
  • 19470
三鮮餃子的做法 營養好吃三鮮餃子 三鮮餃子怎麼做
  • 三鮮餃子的做法 營養好吃三鮮餃子 三鮮餃子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(300g)豬肉(500g)胡蘿蔔(150g)小蝦米(180g)餃子皮(600g)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮餃子的做法步驟1、韭菜,胡蘿蔔切碎和肉餃,蝦米放入大點的盆中,加入鹽丶生抽丶五香粉丶食用油。調和均勻。直接從菜市場買了六元的...
  • 31926
水芹餃子的做法 【水芹餃子】--好吃不過餃子 水芹餃子怎麼做
  • 水芹餃子的做法 【水芹餃子】--好吃不過餃子 水芹餃子怎麼做

  • 食材明細主料絞肉(500克)水芹(500克)涼水面團(1000克)輔料雞蛋(1個)花生油(適量)配料葱末(適量)薑末(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水芹餃子的做法步驟1、餃子的基礎餡做法1-4冷鍋放入花椒、花生油,小火加熱到花椒焦黃,...
  • 18610
餃子餡如何做才好吃?-好吃不如餃子
  • 餃子餡如何做才好吃?-好吃不如餃子

  • 好吃不過餃子,逢年過節的時候我們家人都會在一起包上一頓餃子。同樣的原料,為什麼有的人包出來的餃子吃起來很香,有的人做的餃子卻味如嚼蠟,下面,小編就奉上餃子餡如何做的四大原則和六大奧祕,保證你的餃子包出來會讓人讚不絕口的!一、餃子餡如何做四大原則1、調料放肉餡裏不少...
  • 26997
最好吃不如吃蝦仁餃子-好吃不如餃子
  • 最好吃不如吃蝦仁餃子-好吃不如餃子

  • 我知道有些人像我一樣是一點肥肉都不吃的,所以吃餃子的時候總會苦惱。在家裏還好,自己剁餡只有瘦肉,外面的餃子店我一般就只吃蝦仁餡的。這家的餃子是我難得比較喜歡的一家了。他們家的黃瓜鮮蝦水餃裏包的蝦仁都很大,黃瓜和蝦仁包在一起口感清脆。他們家的鍋貼也是特別的好吃...
  • 14360
超香的芹菜餃子圖解-好吃不過餃子
  • 超香的芹菜餃子圖解-好吃不過餃子

  • 好受不如倒着,好吃不如餃子。想吃餃子不需要理由,今天做的是超級喜歡的芹菜豬肉餡的水餃,芹菜很香口感也很好,而且富含膳食纖維,跟豬肉搭在一起也是葷素搭配啦,包好放冰箱冷凍,晚上餓的時候煮上一碗,幸福值暴漲哦。主料豬肉:300g芹菜:300g輔料油:適量鹽:適量料酒:適量醬油:適量生薑:適量...
  • 17874
破五吃餃子的做法 “破五”吃餃子 破五吃餃子怎麼做
  • 破五吃餃子的做法 “破五”吃餃子 破五吃餃子怎麼做

  • “正月初五,俗稱“破五節”,是歷史悠久的中國傳統節日之一。“破五”即迎接五路財神,祝大家鼠年吉祥安康,迎財、接財、喜發財!”食材明細主料高筋麪粉(適量)菠菜汁(適量)餡料羊肉餡(適量)料酒(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)香油(適量...
  • 16446
韭菜餃子的做法 韭菜餃子-------------餃子好吃的祕訣 韭菜餃子怎麼做
  • 韭菜餃子的做法 韭菜餃子-------------餃子好吃的祕訣 韭菜餃子怎麼做

  • “南邊來了一羣鵝,噗咚噗咚跳下河小時候煮餃子的時候總是説着這樣的歌謠!一晃就過去幾十年了,時光荏苒,童年再也回不去了。童年最幸福的就是對各種美食的盼望,大米白麪餃子,豬肉,都是那麼的香!現在就沒有很強烈的想吃啥的慾望呢、;”食材明細主料餃子粉(兩碗)韭菜(適量)肉餡(適量)小蝦皮...
  • 9226
餃子的做法 好吃就是餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 好吃就是餃子 餃子怎麼做

  • “漂亮有食慾健康素食適合老人孩子胃不好者”食材明細主料麪粉(適量)輔料蔬菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、火龍果榨汁2、榨汁留下來的渣和到麪粉裏面備用3、將蔬菜洗乾淨切成小丁加入鹽生抽胡椒粉味精香油4、包好餃子煮ok完成啦非常漂亮哦5、也...
  • 10748
專題