自制魚頭湯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

魚頭湯一種簡單易學，營養豐富的美味，也是很多人的最愛。各種補品和魚頭的完美融合，香味兒沁人心脾，真的很讓人垂涎欲滴。在味蕾得到滿足的同時，還特別營養健康。簡直就是人間的美味。喜歡吃魚頭的你，不妨就趕快動手做上一份美味的魚頭湯吧。

主料

魚頭 ：適量
川芎 ：適量

輔料

白芷 ：適量
天麻 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

將魚頭洗淨，去鰓。起油鍋，下魚頭煎至微黃，取出備用；川芎、白芷、天麻、生薑洗淨

2.然後搓成一個個的劑子

3.用壓面的壓好放入籠裏

4.熱水開始蒸，大約10多分鐘

5.準備土豆切條茄子去皮也切條放入蒸鍋蒸熟

6.切開西紅柿和葱薑蒜

7.鍋裏熱油爆香葱薑蒜

8.放入熟了的土豆茄子條到點醬油撒鹽即可

燉盅加蓋，文火隔水燉40分鐘，調味供用。