自制芋頭肉絲湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

芋頭是我們非常常見的食材，也是本人很愛吃的，芋頭的做法有很多，可以和很多的食材相配。芋頭的營養價值是非常高的，芋頭裏面含有非常多的膳食纖維和維生素。芋頭裏還含有很多人體所需的微量元素，但是過敏體質和糖尿病人少吃。芋頭肉絲湯一般人都可食用，味道非常鮮美。

主料

芋頭 ：300
肉絲 ：50

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
白糖 ：適量
老酒 ：適量

具體步驟

1.芋頭洗淨切塊

2.熱鍋起油

3.倒入肉絲翻炒片刻

4.倒入開水，鹽，白糖，老酒，醬油，味精

5.倒入芋頭

6.蓋上鍋蓋大火燒到芋頭沸騰就可以了

7.好了，可以開吃了