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關於蒜薹炒豬臉皮肉的家常做法的餐飲百科

蒜薹炒豬臉皮肉怎麼做-蒜薹炒豬臉皮肉的做法
  • 蒜薹炒豬臉皮肉怎麼做-蒜薹炒豬臉皮肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬臉皮肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、蒜切段,辣椒切碎。3、鍋裏少放油倒進豬臉皮肉炒勻,炒至出油。4、倒進蒜薹和辣椒,加鹽炒勻。5、將蒜薹炒熟。6、調入...
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蒜薹炒豬肝的做法 【蒜薹炒豬肝】 蒜薹炒豬肝怎麼做
  • 蒜薹炒豬肝的做法 【蒜薹炒豬肝】 蒜薹炒豬肝怎麼做

  • “豬肝味甘、苦;性温;歸肝經。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝(適量)蒜薹(適量)蒜片(適量)姜(2片)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)生粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步...
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小炒豬臉皮肉怎麼做-小炒豬臉皮肉的做法
  • 小炒豬臉皮肉怎麼做-小炒豬臉皮肉的做法

  • 食材明細主料豬臉皮肉(適量)輔料青椒絲(適量)薑絲(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豬臉皮肉的做法步驟1、備好所要的食材。2、將薰豬臉皮肉切片,稍肥一點的肉分開放。辣椒冼冼淨切絲,姜切絲。3、鍋燒熱倒進一點點食用油,先下入...
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蒜薹炒豬臉肉怎麼做-蒜薹炒豬臉肉的做法
  • 蒜薹炒豬臉肉怎麼做-蒜薹炒豬臉肉的做法

  • 食材明細主料豬臉肉(400克)蒜薹(200克)小米椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)花椒(適量)輔料雞精(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒豬臉肉的做法步驟1、準備好一塊豬臉肉,豬熟,筷子能叉得進就行了(我只用了一半)。2、豬臉肉切薄片。3、蒜薹切段,姜切絲,米椒切粒。4、起鍋...
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炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做
  • 炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做

  • “中醫藥大學周儉教師引見,本草綱目中記載,“五葷即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱,細菌容易繁衍,吃點蒜薹,能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹(400g)雞胸(200g)魷魚丸(10顆)輔料洋葱末(適量)配料鹽(3g)雞精(3g)綿白糖(3g)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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豬肉皮炒蒜薹怎麼做-豬肉皮炒蒜薹的做法
  • 豬肉皮炒蒜薹怎麼做-豬肉皮炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬肉皮(適量)輔料精鹽(適量)油(適量)味精(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉皮炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段,辣椒切碎,肉皮切條。2、鍋裏燒油倒進辣椒炒香,。3、再放進肉皮炒片刻。4、加入蒜薹炒勻,加鹽將蒜薹炒熟。5、放進生抽,十三...
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家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做
  • 家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4、翻炒均勻後蓋鍋蓋燜一分鐘左右,然後炒至熟5、加雞精6...
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豬肉炒蒜薹怎麼做-豬肉炒蒜薹的做法
  • 豬肉炒蒜薹怎麼做-豬肉炒蒜薹的做法

  • “昨天自己從鄉下地裏採了一些蒜苗,感覺還是很嫩的,今天晚上就來一個豬肉炒蒜薹吧!”食材明細主料蒜薹(250克)輔料豬肉(50克)配料鹽(適量)糖(適量)美極鮮醬油(適量)太太樂蔬菜精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒蒜薹的做法步驟1、1.原料:蒜薹,豬肉。2、2.豬肉先用適量的鹽醃...
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蒜薹炒豬皮怎麼做-蒜薹炒豬皮的做法
  • 蒜薹炒豬皮怎麼做-蒜薹炒豬皮的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬皮(適量)輔料幹辣椒(適量)薑絲(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬皮的做法步驟1、食材:豬皮煮五分鐘撈出切條,蒜薹切粒,薑絲,幹辣椒。2、鍋中放油,放入幹辣椒和薑絲煸香。3、放入豬皮翻炒幾下。4、放入生抽和醬油翻...
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酸豆角炒豬臉皮肉怎麼做-酸豆角炒豬臉皮肉的做法
  • 酸豆角炒豬臉皮肉怎麼做-酸豆角炒豬臉皮肉的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)豬臉皮肉(適量)輔料辣椒(適量)配料醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒豬臉皮肉的做法步驟1、備酸豆角,豬臉皮肉,青椒。2、豬臉皮肉切生,酸豆角切碎,辣椒切段。3、鍋燒熱少放油放進豬臉皮肉,煸至出油。4、淋上醬油炒勻。5...
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混炒臘豬臉皮肉怎麼做-混炒臘豬臉皮肉的做法
  • 混炒臘豬臉皮肉怎麼做-混炒臘豬臉皮肉的做法

  • 食材明細主料臘豬臉皮肉(適量)輔料酸豆角(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)萵筍丁(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)老抽(適量)味精(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)混炒臘豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、薰豬臉皮肉切片。3、萵筍去皮冼淨,切丁。酸豆角切段,青紅辣椒切...
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薰豬臉皮肉怎麼做-薰豬臉皮肉的做法
  • 薰豬臉皮肉怎麼做-薰豬臉皮肉的做法

  • 食材明細主料豬臉皮(1個)輔料精鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)醬香(口味)薰(工藝)數天(耗時)高級(難度)薰豬臉皮肉的做法步驟1、豬臉皮1個。2、將豬臉皮用通紅紅的火剪燙去細毛,如圖。3、燙好細毛的臉皮肉用清水清冼乾淨,瀝水。將冼好的臉皮肉裝大盆...
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青蒜炒臘豬臉怎麼做-青蒜炒臘豬臉的做法
  • 青蒜炒臘豬臉怎麼做-青蒜炒臘豬臉的做法

  • “臘豬臉質地筋道,炒前如果不做處理,根本咬不動。所以要用清水提前泡兩個小時以上,再上籠或下鍋蒸煮,促其回軟後再切片與青蒜同炒,色鮮味美,非常下飯。”食材明細主料臘豬臉(200g)輔料蒜苗(300g)紅辣椒(0.5個)調料葱(適量)幹辣椒(適量)醬油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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蒜薹炒滷肉皮怎麼做-蒜薹炒滷肉皮的做法
  • 蒜薹炒滷肉皮怎麼做-蒜薹炒滷肉皮的做法

  • “正是吃蒜薹的最佳時期,又嫩又甜,一起學起來吧!”食材明細主料蒜薹(1把)輔料滷肉皮(一塊)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)小米椒(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹炒滷肉皮的做法步驟1、豬皮用水洗淨,用料酒姜,花椒,八角,香葉,桂皮一起滷煮,直到肉皮煮爛。2、蒜薹洗淨切成...
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蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做
  • 蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做

  • “動物內臟可以適量食用一些,比如豬肝就有補血的功能,沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝(200g)蒜薹(500g)輔料糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材:豬肝(洗淨切薄片),蒜薹調料:糖,蠔油,生抽,老抽,料酒2、蒜薹去尾切...
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香炒豬臉皮怎麼做-香炒豬臉皮的做法
  • 香炒豬臉皮怎麼做-香炒豬臉皮的做法

  • 食材明細主料豬臉皮(適量)輔料青椒(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香炒豬臉皮的做法步驟1、豬臉皮,青椒,芹菜。2、豬臉皮切片,辣椒切絲,芹菜切段。3、鍋燒熱倒進豬臉皮,煸至出油、4、倒進辣椒絲炒勻5、加鹽把辣椒炒熟,放進芹菜,調...
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蒜薹炒牛肉的做法 家常菜:蒜薹炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做
  • 蒜薹炒牛肉的做法 家常菜:蒜薹炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做

  • “前段時間小朋友特雖饞肉,最近恰恰相反,有時做好吃點,有時根本都不吃。孩子現在是長個的時候,不吃吧又擔心營養跟不上,只能想辦法變換花樣給做。平時上班沒太多時間,晚上的晚餐相對來講比較簡單和清淡,偶兒弄點肉大部分是豬肉或魚,偶兒換個花樣就是雞腿或雞翅,牛羊肉很少做,最近看...
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家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做
  • 家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做

  • “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的,沒什...
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家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法
  • 家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料蒜薹(300g)瘦肉(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段,青椒去籽,瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入肉絲煸幹水分。3、放入蒜薹、青椒同炒。4、待蒜薹炒至變色,放適量鹽...
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蒜泥拌豬臉肉怎麼做-蒜泥拌豬臉肉的做法
  • 蒜泥拌豬臉肉怎麼做-蒜泥拌豬臉肉的做法

  • “酸辣,爽口不膩。”食材明細主料豬臉肉(適量)青紅椒(適量)香菜(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌豬臉肉的做法步驟1、買的豬臉肉。2、切片。3、盛入碗裏。4、香菜,青紅椒。5、青紅椒香菜放切好的豬臉肉上。。6、蒜泥搗好...
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家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做
  • 家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做

  • “蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹(半斤)肉(二兩)土豆(一個)輔料葱(少量)姜(兩片)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備好肉和葱薑蒜。4、鍋熱下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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肉片炒蒜薹的做法 家常菜:肉片炒蒜薹 肉片炒蒜薹怎麼做
  • 肉片炒蒜薹的做法 家常菜:肉片炒蒜薹 肉片炒蒜薹怎麼做

  • “簡單普通的家常菜,日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹(500g)豬肉(100g)輔料色拉油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)葱(適量)薑絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段2、豬肉切片或絲,薑絲、鹽、醬油煨一會。鍋內倒入色拉...
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家常蒜薹炒炸豬皮如何做簡單又好吃
  • 家常蒜薹炒炸豬皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炸豬皮其實是一種很好吃的美食的,你只要試過一次就很知道它其實沒有你想象中的那麼糟糕,而且炸豬皮雖然是炸過的,但是卻不會那麼的油膩。而且今天的這一道家常蒜薹炒炸豬皮,因為有蒜薹的幫助,使得整一道菜的味...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜之蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜之蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • “前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間,家裏買菜的事也就不用我操心。某天買菜時,告訴老人家,俺家那位喜歡吃蒜薹,買菜時順便買點,此話出口後,每次去買菜都會買這個,最後搞得公司同事都非常奇怪,問,你咋天天吃蒜薹。俺只能笑笑回答道,家裏就這些菜,只能變換着花樣炒。不炒着...
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蒜苗豬臉肉怎麼做-蒜苗豬臉肉的做法
  • 蒜苗豬臉肉怎麼做-蒜苗豬臉肉的做法

  • “大家吃過豬臉肉嗎?”食材明細主料豬臉肉(300克)蒜苗(150克)姜(適量)小米椒(適量)輔料豆瓣醬(適量)花椒(適量)白酒(適量)米酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香醋(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜苗豬臉肉的做法步驟1、新鮮的豬臉肉洗淨,冷水上鍋,加白酒焯水,撈出2、過涼水,洗乾淨,切片...
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