![芹菜煮魚塊怎麼做-芹菜煮魚塊的做法]( "芹菜煮魚塊怎麼做-芹菜煮魚塊的做法")
- “東江魚一條几十斤重，魚骨很硬一般家用的刀子切不了，想買那個部位，稱量後商家會幫忙洗淨切成塊，這魚不適合久煮，紅燒、燉湯煮很鮮。”食材明細主料草魚塊（適量）芹菜（適量）青蒜（適量）姜（適量）小紅椒（適量）蒜籽（適量）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）頭抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜煮魚...
- 8358
![家常水煮魚塊如何做簡單又好吃]( "家常水煮魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常水煮魚塊聽名字就知道是一道非常美味的大菜，看上去是非常有食慾的，可以吸引很多的人。水煮魚塊裏面含有很多的食材，如鯇魚肉，這些含有豐富的蛋白質，非常有營養，裏面還有香菜，還具有豐富維生素，有利於身體健康...
- 22313
![美味的酸菜煮魚塊如何做簡單又好吃]( "美味的酸菜煮魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸菜煮魚塊是都勻一帶傳統的美食，魚有很多種吃法。但有些方法做的魚步驟特別的麻煩，做出來的魚也是刺多，吃起來很是不爽。但是酸菜煮魚塊這道菜就沒有這些問題。酸菜煮魚塊味道鮮美，營養豐富。喜歡吃魚的同志...
- 14445
![水煮鯽魚塊如何做簡單又好吃]( "水煮鯽魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：一條青菜：適量金針菇：適量青紅椒：適量輔料葱花：適量鹽：適量蛋清：適量糖：適量料酒：適量澱粉：適量蒸魚：適量豉油：適量具體步驟1.把鯽魚洗淨，去掉魚頭和魚尾，切成魚塊，留魚頭熬湯喝。2.魚塊中加鹽﹑糖﹑料酒抓勻，醃製一下使...
- 23649
![芹菜雞塊燉粉皮怎麼做-芹菜雞塊燉粉皮的做法]( "芹菜雞塊燉粉皮怎麼做-芹菜雞塊燉粉皮的做法")
- “麻辣，粉皮筋軟入味兒，雞塊滑嫩，芹香濃郁，好吃極啦😋”食材明細主料雞腿（6個）綠豆粉皮（一張半）青椒（適量）嫩芹菜（3棵）紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）乾紅辣椒段（適量）大紅袍花椒（適量）冰糖（5塊）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜雞塊燉粉皮的做法步驟1、...
- 16927
![芹蒜燜煮魚塊怎麼做-芹蒜燜煮魚塊的做法]( "芹蒜燜煮魚塊怎麼做-芹蒜燜煮魚塊的做法")
- “芹菜燜煮魚塊，是家鄉經常食到的家常菜，應該説是每家都常做的菜。我們那的人可以説是吃魚長大的，所以連小孩都很會吃，愛吃魚不怕魚骨什麼的！野生的有江魚、河魚、湖魚，種類有鯽魚、鯉魚、生魚、鮎魚，村裏人工養殖的大塘魚等！塘魚每年清明及冬至節，全村人每人分得1斤魚呢。這炸魚...
- 24641
![西芹洋葱煮魚怎麼做-西芹洋葱煮魚的做法]( "西芹洋葱煮魚怎麼做-西芹洋葱煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）西芹（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹洋葱煮魚的做法步驟1、食材；草魚，洋葱，芹菜。2、先煎魚，3、撒上鹽，4、兩面煎黃，5、放進洋葱和芹菜，在洋葱上放點鹽，6、再混炒，7、撒上辣椒粉，淋上醬油，8、放點清...
- 30955
![芹菜怎麼煮又綠又好吃]( "芹菜怎麼煮又綠又好吃")
- 提前焯水。芹菜中含有草酸提前焯水可以很好的去掉芹菜中的草酸，這樣吃起來時的口感更加的好，且提前焯水斷生的芹菜再後續的烹製中，可以大大縮短所需要的時間，避免出現長時間的烹製導致芹菜變黃。但要注意的是，在焯水的過程中可以加入適量的食用油，這樣可以保證芹菜的色澤。...
- 23598
![芹菜魚塊怎麼做-芹菜魚塊的做法]( "芹菜魚塊怎麼做-芹菜魚塊的做法")
- “【芹菜魚塊】簡約又家常好多天沒有買魚了，最近好象吃豬肉比較多，小妞兒不在家吃飯，也讓媽媽把好長時間沒有做的這些菜補一補。嘿嘿魚也吃的少了，還有一個原因是一直都在清冰箱，過年的時候，肉肉又堆堆兒了！冰箱需要消化消化!今天的魚塊是新買的，就買了一片兒，還去骨頭去了，配着芹...
- 17222
![芹菜萵筍煮魚怎麼做-芹菜萵筍煮魚的做法]( "芹菜萵筍煮魚怎麼做-芹菜萵筍煮魚的做法")
- “很多人都喜歡吃魚，不管是哪種烹飪方法，比如燒魚、烤魚、煮湯、煮火鍋等，都是十分美味的，而且營養價值連城，是其他食物都無法取代的。然而，燒魚是需要很大的技術含量的，如果你只是一個廚房的初學者，那麼，你很有可能烹飪出的魚味道不好，或者易碎。大家知道，魚可不像雞鴨鵝等其他家庭...
- 28891
![滷煮花生芹菜怎麼做-滷煮花生芹菜的做法]( "滷煮花生芹菜怎麼做-滷煮花生芹菜的做法")
- “盛夏時節，煮個滷煮涼花生菜下酒，省事爽口！裏面的紅蘿蔔芹菜小孩子也特別愛吃。老少皆宜！”食材明細主料花生（適量）西芹（幾根）紅蘿蔔（半根）泡發小木耳（適量）泡發的腐竹（適量）輔料蒜末（適量）花生醬（適量）花椒（適量）八角（兩個）香葉（5片）桂皮（適量）冰糖（適量）生薑（兩塊）幹辣椒（5個）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
- 14578
![芹菜炒魚塊怎麼做-芹菜炒魚塊的做法]( "芹菜炒魚塊怎麼做-芹菜炒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚腩（300g）芹菜（2棵）香菜（50gg）葱（30g）輔料醬油（3匙）鹽（2茶匙）雞精（適量）蒜蓉（2顆蒜米粒）姜（適量）米酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒魚塊的做法步驟1、芹菜，葱香菜2、魚腩切塊,加入鹽，雞精，姜，米酒，油醃製十分鐘3、芹菜，香菜，葱切段，蒜米切蒜蓉，姜切絲4、起油鍋5、放入...
- 3980
![東江草魚塊煮秋辣椒怎麼做-東江草魚塊煮秋辣椒的做法]( "東江草魚塊煮秋辣椒怎麼做-東江草魚塊煮秋辣椒的做法")
- “東江魚在當地是很名的，東江草魚幾十斤的、大的有百把斤一條，魚骨家用的菜刀切不斷，一般都是商家將魚處理乾淨後切段賣，分部位價錢不一樣，煮法也不同，魚頭用沙鍋燉出奶白色湯，很鮮香，魚肉很厚適合紅燒、清煮等，都很美味。”食材明細主料東江草魚（適量）秋辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）菜...
- 11845
![芹菜燒魚塊怎麼做-芹菜燒魚塊的做法]( "芹菜燒魚塊怎麼做-芹菜燒魚塊的做法")
- “過年要吃魚——芹菜燒魚塊。”食材明細主料裸斑（1條）輔料芹菜（半碗）薑絲（1勺）料酒（3勺）青紅椒絲（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜燒魚塊的做法步驟1、魚切塊以後用鹽和料酒碼味，然後一塊一塊入鍋微炸定型，這是為了防止魚肉被煮爛了。2、油熱後倒入薑絲、青紅椒絲翻炒入味...
- 16132
![魚塊要煮多久]( "魚塊要煮多久")
- 十五分鐘左右。魚塊煮大約十五分鐘即可，時間太長會使魚肉肉質變老，同時會使其營養價值大大降低。煮魚時可以在其中加入適量的料酒，可以去除腥味，也可以放入香菜，有同樣的效果。煮魚時最好不要隨意翻動，翻動可能使魚肉變爛，影響其美觀程度，降低食慾。...
- 10842
![芹菜煮帶魚怎麼做-芹菜煮帶魚的做法]( "芹菜煮帶魚怎麼做-芹菜煮帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）輔料芹菜（適量）薑絲（適量）雞粉（適量）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜煮帶魚的做法步驟1、帶魚提前用適量鹽醃製，放冰箱保鮮醃製24小時，煎時再洗淨瀝乾水待用。2、熱鍋加油。3、加入帶魚塊用大火稍微煎一下。4、大火煎20來秒後使表皮凝結後轉中火...
- 4227
![好吃的酸菜煮魚塊如何做簡單又好吃]( "好吃的酸菜煮魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸菜魚是一道好吃的家常菜，不同地區有不同吃法，還有不同口味，像我是北方人喜歡吃鮮香味道，南方人大多喜歡麻辣味。好處就是不同口味可以自己再加工。酸菜煮魚塊屬於滇黔菜，先在滇黥地區盛行，後流行到全國各地，酸...
- 29876
![西芹炒魚塊怎麼做-西芹炒魚塊的做法]( "西芹炒魚塊怎麼做-西芹炒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）西芹（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）葱段（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒魚塊的做法步驟1、草魚半條。2、切條。加鹽醃製。二十分鐘。3、起鍋放油，油熱七成。4、下入魚塊。5、翻面，這裏大概五分鐘。這裏需要轉中火。6、一直煎。看到顏色...
- 9847
![姜塊清煮兒菜怎麼做-姜塊清煮兒菜的做法]( "姜塊清煮兒菜怎麼做-姜塊清煮兒菜的做法")
- “清淡美味，冬天的暖胃菜。”食材明細主料兒菜（500g）輔料姜塊（2塊）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜塊清煮兒菜的做法步驟1、將兒菜從兒菜頭上切下來，切成小塊。2、把兒菜洗淨。3、放入湯鍋，加入清水煮開。4、放入姜塊，小火熬煮20分鐘。5、兒菜完全煮到軟爛，加入鹽調...
- 31458
![香芹煮黃花魚怎麼做-香芹煮黃花魚的做法]( "香芹煮黃花魚怎麼做-香芹煮黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（2條）香芹（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹煮黃花魚的做法步驟1、準備材料。2、調料放碗裏，加入大半碗清水攪勻備用。3、開油鍋下彊片、蒜片、花椒爆香。4、下魚半煎。5、下香芹，下...
- 24670
![茼蒿煮魚塊怎麼做-茼蒿煮魚塊的做法]( "茼蒿煮魚塊怎麼做-茼蒿煮魚塊的做法")
- 食材明細主料茼蒿（適量）大草魚塊（適量）小米椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿煮魚塊的做法步驟1、準備好食材，並改好刀，茼蒿洗淨，控水。2、熱鍋冷油將魚塊，煎上色。3、放入蒜瓣、生薑，煎香。4、倒入水，大火煮。5...
- 13431
![香芹魚塊怎麼做-香芹魚塊的做法]( "香芹魚塊怎麼做-香芹魚塊的做法")
- “平時炸魚塊會碎除了裹麪粉，還可以醃好後放陽光下稍微晾曬一下再炸就不會碎哦。”食材明細主料炸魚塊（適量）香芹（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）蒜苗（一根）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹魚塊的做法步驟1、草魚塊，自己炸的，根據需求決定用量。2...
- 29489
![榨菜蒸魚塊的做法 【榨菜蒸魚塊】 榨菜蒸魚塊怎麼做]( "榨菜蒸魚塊的做法 【榨菜蒸魚塊】 榨菜蒸魚塊怎麼做")
- “蒸魚的做法也很多，有最傳統的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉醬、其它配菜一起蒸，就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、濃郁鮮香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人們的歡迎，它即可佐餐、也可炒菜，還可做湯。這道“榨菜蒸魚塊”將魚塊的鮮嫩與榨菜的鹹香完美的集合在一起...
- 5380
![開胃酸菜煮魚塊如何做簡單又好吃]( "開胃酸菜煮魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸味可以開胃，酸菜是古人在美食界的一大創舉，它豐富了我們的日常飲食。此款酸菜煮魚塊，魚肉吸收了酸菜的酸味，腐竹青瓜的香味，更顯得越發的鮮美細膩。吃飯的時候來一盤酸菜煮魚塊即可以開胃，有可以讓我們享受魚...
- 4943
![水煮魚塊怎麼做-水煮魚塊的做法]( "水煮魚塊怎麼做-水煮魚塊的做法")
- “麻辣入味兒，超級下飯。”食材明細主料草魚（一條）千張（一張）黃豆芽（適量）小芹菜（2棵）輔料玉米油（適量）姜（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蒜蓉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒段（適量）青麻椒粉（適量）青辣椒（一個）香菜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚塊的做法步驟1、草魚...
- 31174
味味甜
