自制炸芋頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :適量
油 :適量
主料
芋頭 :550輔料
鹽 :適量麪粉 :適量
油 :適量
1.準備芋頭。
2.把芋頭刨皮,洗淨切片。
3.放到碗里加適量的鹽攪拌均勻醃20分鐘。
4.另外準備一個碗放適量麪粉。
5.加少許水攪拌成糊。
6.把芋頭放下去麪糊裏面,讓每一塊芋頭都裹上面粉。
7.熱油鍋,把芋頭放下去炸熟。
8.出鍋。
芋頭切薄點比較容易熟。提前把芋頭醃下比較能入味。
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