如何做簡單又好吃-自制芋頭葱花餅

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

芋頭葱花餅 ，是芋頭與麪粉的有機結合。你可以把它當成早餐，也可以當作一頓簡簡單單的午餐，亦可以當作零食吃。不但如此，它的烹飪時間也非常短、製作方法也很簡單、味道更是不錯哦。很適合因為時間原因而無法吃到自己喜歡的美食的上班族。

主料

芋頭 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

芋頭去皮，切成小塊，放鍋裏煮，快熟時放些鹽

葱花

把熟的芋頭壓成泥

打個雞蛋下去

加些麪粉

和成麪糰，如果太乾了，就要加幾滴水

拿一小塊搓成圓形，稍微壓一壓，放些葱花在裏面

像包包子一樣包好

用擀麪棍擀成薄片

鍋裏刷一層油，把薄片放下去煎熟

翻到反面繼續煎，一兩分鐘就行