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關於芋頭葱花餅的餐飲百科

中式酥餅如何做簡單又好吃
  • 中式酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料水:5毫升低筋麪粉:30輔料具體步驟1.將油皮材料混合並揉成光滑的麪糰,均分成15份。2.油酥材料混合成團,分成15份。3.一個油皮包裹一個油酥,收口捏緊。用擀麪杖將成品擀成牛舌裝長條,捲起。4.這個時候混合餡料,...
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炒合菜如何做簡單又好吃-二月二吃春餅
  • 炒合菜如何做簡單又好吃-二月二吃春餅

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料春餅原料::適量低筋麪粉(或普通麪粉):250g炒合菜原料::適量豆芽:半斤雞蛋:4個粉條一小把瘦肉絲100g胡蘿蔔:小半根韭菜:一小把輔料具體步驟1.春餅做法:2.將開水一點點倒入麪粉中,邊倒邊攪拌;3.將麪粉攪拌成雪片狀,再和成...
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如何做簡單又好吃-美味的芋頭葱花餅
  • 如何做簡單又好吃-美味的芋頭葱花餅

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都愛吃芋頭葱花餅,金黃的大餅包裹着芋頭和葱花,一口咬下去,那味道,香脆可口,餅香也到處瀰漫着。葱花餅是流傳最長久的,所以今天在這裏介紹一種好吃的葱花餅就是芋頭葱花餅。鹹香酥脆的芋頭葱花餅小孩子可...
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如何做簡單又好吃-自制芋頭葱花餅
  • 如何做簡單又好吃-自制芋頭葱花餅

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芋頭葱花餅,是芋頭與麪粉的有機結合。你可以把它當成早餐,也可以當作一頓簡簡單單的午餐,亦可以當作零食吃。不但如此,它的烹飪時間也非常短、製作方法也很簡單、味道更是不錯哦。很適合因為時間原因而無法吃...
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(50克x10個)如何做簡單又好吃-綠茶蓉冰皮月餅
  • (50克x10個)如何做簡單又好吃-綠茶蓉冰皮月餅

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料糯米粉:45粘米粉:35澄粉:20糖粉:50牛奶:185白油:20輔料熟糯米粉(手粉):50綠茶蓉:250具體步驟1.將牛奶,白油,糖粉倒入碗裏,攪拌均勻.如果白油凝固了先放微波爐加熱融化下.2.糯米粉,粘米粉,澄粉倒入另一個碗,將牛奶混...
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洋葱炒芋頭怎麼做-洋葱炒芋頭的做法
  • 洋葱炒芋頭怎麼做-洋葱炒芋頭的做法

  • “芋頭營養豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食。芋頭的食用方法很多,.煮、蒸、烤、燒、炒、燴、炸都可,口感細軟,黏嫩爽口,營養豐富。小的時候家裏有種植,但總是不多;一般只是最簡單的食法:用水煮熟然後剝皮食用。但火候和水的份量還有時間要掌握好,要是當中揭...
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葱香小芋頭怎麼做-葱香小芋頭的做法
  • 葱香小芋頭怎麼做-葱香小芋頭的做法

  • 食材明細主料小芋頭(400克)葱(40克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)葱香小芋頭的做法步驟1、小芋頭蒸熟。2、鍋燒熱下少許油,下葱蒜煎香,下胡椒粉、雞精。3、下適量水、鹽煮開。4、下芋頭翻勻。5、下葱葉,淋上香油出鍋。6、裝盤。...
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葱香芋頭湯的做法 葱香芋頭湯——家常小菜 葱香芋頭湯怎麼做
  • 葱香芋頭湯的做法 葱香芋頭湯——家常小菜 葱香芋頭湯怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨,切成片;香葱洗乾淨,切成碎葱。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油,油温全熟,將切好的芋頭片放入炒鍋裏,翻炒2到3分鐘。4、煮鍋裏放入適...
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葱油芋頭子怎麼做-葱油芋頭子的做法
  • 葱油芋頭子怎麼做-葱油芋頭子的做法

  • “很香的一道菜”食材明細主料芋頭子(適量)輔料葱花(適量)蒜泥(適量)黃酒(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油芋頭子的做法步驟1、準備芋頭子,七八分熟2、放點色拉油把芋頭子小剪一下,放黃酒醬油少點水悶一下3、調味,放上蒜泥,葱花,另起油鍋熱油澆上去小竅門我喜歡色...
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葱花芋頭苞怎麼做-葱花芋頭苞的做法
  • 葱花芋頭苞怎麼做-葱花芋頭苞的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)麪粉(適量)葱(適量)調料油(稍寬(炸丸子用))鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱花芋頭苞的做法步驟1、準備好芋頭。2、去皮,加適量的水,放入高壓鍋壓10分鐘至熟。3、準備好葱和麪粉。4、葱切成葱花放入芋頭中。5、芋頭和葱花加入麪粉中。6、芋...
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芋頭甜餅怎麼做-芋頭甜餅的做法
  • 芋頭甜餅怎麼做-芋頭甜餅的做法

  • 食材明細主料芋頭(4個)麪粉(適量)白糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭甜餅的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切碎。4、放料理機加適量的水打成糊糊。5、再把適量的麪粉和白糖倒進糊糊中,攪拌均勻。6、電餅鐺加熱加油,用湯匙舀進糊糊,自然分攤為小餅餅。7...
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芋頭餅怎麼做-芋頭餅的做法
  • 芋頭餅怎麼做-芋頭餅的做法

  • 食材明細主料芋頭(1個)輔料白糖(適量)調料煉奶(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭餅的做法步驟1、芋頭1個,紫薯2個(紫薯可加深顏色,可以放1個,我這裏放兩個顏色有點深…)。2、準備好牛奶圓餅+白芝麻+雞蛋液(餅乾不一定我選的這種,看自己口味買)。3、蒸好的芋頭,可加點煉奶和牛...
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芋頭煎餅怎麼做-芋頭煎餅的做法
  • 芋頭煎餅怎麼做-芋頭煎餅的做法

  • 食材明細主料芋頭(隨意)輔料十三香(隨意)鹽(1勺)料酒(看量)葱(1根)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭煎餅的做法步驟1、芋頭清洗放入電飯煲蒸2、去皮碾成泥放入調料碾成形3、放入鍋煎金黃色即可4、尷尬😅小竅門尷尬尷尬尷尬😅...
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雪花芋頭番薯的做法 雪花芋頭(番薯) 雪花芋頭番薯怎麼做
  • 雪花芋頭番薯的做法 雪花芋頭(番薯) 雪花芋頭番薯怎麼做

  • “今天媽媽早上蒸了芋頭跟番薯沒吃完,別浪費了,就手做了吃,結果堅決不吃番薯的小魚吃了直嚷嚷:還要再吃,並且給我大大的贊🤗”食材明細主料芋頭(2大塊)番薯(兩條)輔料牛奶(200ml)白糖(適量)糖粉(適量)麪粉(大概70g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪花芋頭番薯的做法步驟1、蒸熟的芋頭...
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芋頭香葱湯怎麼做-芋頭香葱湯的做法
  • 芋頭香葱湯怎麼做-芋頭香葱湯的做法

  • “芋頭香糯粉面入口即化,香葱的清香,一道很清淡的湯品。”食材明細主料芋頭(適量)香葱(少許)輔料鹽(少許)蒜末(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭香葱湯的做法步驟1、備好食材:用油煎過的芋頭,香葱,蒜末。2、鍋中加入水煮開。3、放入芋頭,蒜末繼續煮3-5分鐘左右(以芋頭煮軟熟...
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桂花芋頭怎麼做-桂花芋頭的做法
  • 桂花芋頭怎麼做-桂花芋頭的做法

  • “網購的荔浦芋頭,蒸熟了比較幹,面。相比較我家還是喜歡吃北方常見的滑滑潤潤的小芋頭。”食材明細主料芋頭(適量)調料桂花醬(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花芋頭的做法步驟1、主要原料。2、芋頭洗淨去皮備用。3、將芋頭切片備用。4、芋頭切片放電壓力鍋蒸...
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芋頭鍋塌餅的做法 【上海】芋頭鍋塌餅 芋頭鍋塌餅怎麼做
  • 芋頭鍋塌餅的做法 【上海】芋頭鍋塌餅 芋頭鍋塌餅怎麼做

  • 食材明細主料荔浦芋頭(1個)糯米粉(適量)輔料豆沙(1包)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭鍋塌餅的做法步驟1、芋頭切片蒸熟~冷卻之後放入容器裏~拌入糯米粉~攪拌~要不要放水要看你的芋頭量以及芋頭的濕度來決定~芋頭和糯米粉混合~攪拌的時候手始終覺得有些潮~手上會粘有一層...
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葱香小芋頭的做法 秋天素補——葱香小芋頭 葱香小芋頭怎麼做
  • 葱香小芋頭的做法 秋天素補——葱香小芋頭 葱香小芋頭怎麼做

  • “平時不喜歡買芋頭吃,看那東西一點點、黑黑的,一看就不想買。最近看了中央台的天天飲食,説秋天吃點芋頭好。看了屈浩大廚做了道葱香小芋頭,看着挺好吃的,咱也試試看,啊,大廚做的菜就是不一樣啊,真的很好吃,這個沒事時還要做!”食材明細主料小芋頭(10個)輔料澱粉(適量)配料小葱(適量)甜面...
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葱香芋頭糕怎麼做-葱香芋頭糕的做法
  • 葱香芋頭糕怎麼做-葱香芋頭糕的做法

  • “滿眼的芋頭糕好像都是臘腸,海米,難得看到兩個全素的。猛然間發現王森先生的這個芋頭糕,無肉也無海米。一下子來了興趣。沒捨得多整,減半使用。沒有油葱酥,也不完全明瞭油葱酥是個什麼玩意兒,懶得去考證,直接換成葱花了事。緊實的芋頭一切成絲兒,一下子就感覺分量翻了倍。先前嘀...
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香葱炒芋頭怎麼做-香葱炒芋頭的做法
  • 香葱炒芋頭怎麼做-香葱炒芋頭的做法

  • “芋頭大的肉質球莖稱為母芋,從母芋上發生第一次分櫱,形成小的球莖稱為“子芋”,再從子芋發生“孫芋”。小時候家裏種的芋頭母芋都是拿去集市上賣了換錢,自己家只食用小個的子芋,而且我也更喜歡吃子芋,覺得子芋比母芋更糯更有彈性。”食材明細主料子芋((煮熟的)300克)香葱(50克)輔料...
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葱香芋頭片怎麼做-葱香芋頭片的做法
  • 葱香芋頭片怎麼做-葱香芋頭片的做法

  • “芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析,芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B羣、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量。”食材明細主料芋頭(500g)輔料葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香芋頭片的做法...
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葱香芋頭怎麼做-葱香芋頭的做法
  • 葱香芋頭怎麼做-葱香芋頭的做法

  • “這個時節的芋頭是最好吃的呢。軟糯可口。這是一道典型的農家菜,小時候到老家,外婆經常做給我吃。一點兒菜子油,一點兒小葱一把花椒。鹽辣椒麪就能做出的美味。非常的簡單。我把它改進了一下,上面撒了一把幹蝦皮兒。特別的美味。”食材明細主料芋頭(6個)輔料小葱(一把)花椒(10顆)...
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香芋葱花餅怎麼做-香芋葱花餅的做法
  • 香芋葱花餅怎麼做-香芋葱花餅的做法

  • 食材明細主料香芋(半個)麪粉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋葱花餅的做法步驟1、芋頭去皮,切成小塊,放鍋裏煮,快熟時放些鹽2、葱花3、把熟的芋頭壓成泥4、打個雞蛋下去5、加些麪粉6、和成麪糰,如果太乾了,就要加幾滴水7、拿一小塊搓成圓形,稍微...
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芋頭炒洋葱怎麼做-芋頭炒洋葱的做法
  • 芋頭炒洋葱怎麼做-芋頭炒洋葱的做法

  • “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,有增加免疫力、解毒防癌、美容烏髮的作用。預防癌症、防止老化、降低血糖、預防感冒、幫助消化、預防骨質疏鬆、美白養顏的功效,今天我們就用和洋葱作材料,做一道色香味...
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葱花芋艿怎麼做-葱花芋艿的做法
  • 葱花芋艿怎麼做-葱花芋艿的做法

  • 食材明細主料芋艿(500克)輔料油(適量)鹽(少許)葱(適量)味精(少許)葱香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱花芋艿的做法步驟1、芋艿2、芋艿洗淨3、把洗淨的芋艿放入鍋裏煮30分鐘4、煮好後去皮切塊5、起油鍋6、放入芋艿煸炒1分鐘7、放少許鹽煸炒8、再放少許水煸炒9、然後放入少許葱花翻...
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