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雪花芋頭番薯的做法 雪花芋頭(番薯) 雪花芋頭番薯怎麼做

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今天媽媽早上蒸了芋頭跟番薯沒吃完,別浪費了,就手做了吃,結果堅決不吃番薯的小魚吃了直嚷嚷:還要再吃,並且給我大大的贊🤗

食材明細

主料
  • 芋頭 (2大塊
  • 番薯 (兩條)
輔料
  • 牛奶 (200ml)
  • 白糖 (適量)
  • 糖粉 (適量)
  • 麪粉 (大概70g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雪花芋頭番薯的做法步驟

  • 雪花芋頭番薯的做法 雪花芋頭(番薯) 雪花芋頭番薯怎麼做 第2張

    1、蒸熟的芋頭跟番薯去皮。

  • 雪花芋頭番薯的做法 雪花芋頭(番薯) 雪花芋頭番薯怎麼做 第3張

    2、放保鮮袋裏裝好,我是打個結,留個漏氣小孔,擀麪杖擀碎。

  • 雪花芋頭番薯的做法 雪花芋頭(番薯) 雪花芋頭番薯怎麼做 第4張

    3、倒入牛奶,白糖(要吃甜點的多放糖),麪粉。

  • 雪花芋頭番薯的做法 雪花芋頭(番薯) 雪花芋頭番薯怎麼做 第5張

    4、平底鍋放油,戴手袋從虎口擠出塊狀,煎至兩面黃了就可以出鍋了。

  • 雪花芋頭番薯的做法 雪花芋頭(番薯) 雪花芋頭番薯怎麼做 第6張

    5、出鍋時用漏勺濾油,盤子鋪吸油紙吸油。

  • 雪花芋頭番薯的做法 雪花芋頭(番薯) 雪花芋頭番薯怎麼做 第7張

    6、撒糖粉,搞定👯👯。

小竅門

挑好的麪糊是黏黏的,粘手上是掉不下來的,牛奶要一點一點倒,太稀了的話加多點麪粉。

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