![桂花黃金糕怎麼做-桂花黃金糕的做法]( "桂花黃金糕怎麼做-桂花黃金糕的做法")
- 食材明細主料黃金糕（245克）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花黃金糕的做法步驟1、材料：黃金糕、糖桂花2、將黃金糕放入蒸鍋中。3、接着，蓋上蓋、上鍋蒸至5——6分鐘。4、然後，開蓋、取出。5、最後，撒上適量的糖桂花。6、就可以美美地享用嘍。。。...
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![幹桂花可以做桂花糕嗎]( "幹桂花可以做桂花糕嗎")
- 可以。在做桂花糕的時候，需要的主要原料有幹桂花、糯米、粳米、冰糖或者白砂糖、清水、金桂花以及蜂蜜等。在桂花糕當中加入冰糖或者白砂糖，是為了讓桂花糕吃起來有淡淡的甜味。要想讓桂花糕更加鬆軟一些，也可以在製作的時候多加一些清水。...
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![桂花糖糕怎麼做-桂花糖糕的做法]( "桂花糖糕怎麼做-桂花糖糕的做法")
- “過年少不了吃點甜食，這款糖糕就是餐後甜食。很多地方的糖糕的扁圓型的，而我們這裏的糖糕都是扁扁的餃子狀，今天我做了兩種形狀的糖糕，而餡心裏則加了些糖桂花，吃的時候有桂花的香味，很好吃。”食材明細主料麪粉（180g）水（340g）糖（30g）輔料糖桂花（10g）熟糯米粉（15g）白糖（60g）油（適量）甜味（口味...
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![桂花年糕怎麼做-桂花年糕的做法]( "桂花年糕怎麼做-桂花年糕的做法")
- “又甜又香又糯。糖桂花是自己做的。”食材明細主料年糕（適量）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花年糕的做法步驟1、水開，放年糕煮至浮起。2、冷水裏沖洗幾遍。3、鍋裏放油，中火，放入適量糖桂花，翻炒，放少量水攪勻。4、倒入年糕，翻炒至水乾。5、盛入盤中。...
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![黃金剁椒蒸桂魚怎麼做-黃金剁椒蒸桂魚的做法]( "黃金剁椒蒸桂魚怎麼做-黃金剁椒蒸桂魚的做法")
- 食材明細主料桂魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）黃金剁椒（適量）橄欖油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金剁椒蒸桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨後在魚背上劃幾刀後放入適量鹽醃製一下後放入盤中2、加入姜葱3、放入剁椒4、加入適量的料酒後橄欖油5、放入蒸鍋中6、蓋蓋大火...
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![自制桂花年糕-桂花年糕]( "自制桂花年糕-桂花年糕")
- 食材明細主料糯米麪（250克）輔料桂花（5克）白糖（50克）水（140克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制桂花年糕的做法步驟1、準備好原料。2、糯米粉裏放入桂花和白糖。右手拌麪左手沾水，以左手沾水點入糯米粉中，邊點邊用右手拌，拌到最後用兩手搓勻，搓成小粒。3、最後用手一握成團。4、...
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![桂花糕怎麼做-桂花糕的做法]( "桂花糕怎麼做-桂花糕的做法")
- 食材明細主料西米（150g）水（150ml）蜂蜜（30g）桂花（10g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花糕的做法步驟1、150g西米，加入150ml水，靜置半小時。2、加入30g蜂蜜，10g桂花，30g揉成一個團，裹椰蓉，用模具壓制成型。3、蒸25分鐘。4、QQ彈彈。5、如果冷了會變硬，加熱即可。...
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![桂花蛋黃團的做法 桂花蛋黃粢毛團 桂花蛋黃團怎麼做]( "桂花蛋黃團的做法 桂花蛋黃粢毛團 桂花蛋黃團怎麼做")
- “生活中只要你多花點心思，就一定會有所收穫。”食材明細主料糯米（100克）輔料桂花（少許）肉醬（適量）鹹蛋黃（6個）薑汁（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）半小時（耗時）未知（難度）桂花蛋黃團的做法步驟1、糯米洗淨加桂花浸泡4小時以上。2、豬肉醬中加入適量的鹽糖...
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![桂花糕要放冰箱嗎-桂花糕要放桂花嗎]( "桂花糕要放冰箱嗎-桂花糕要放桂花嗎")
- 提起甜品的話，可能很多人首先想到的就是蛋糕小食了。但除此之外，桂花糕也是一種比較常見的甜品食物了。加上桂花糕的口味大多數人都比較喜歡，也成為了一種非常受歡迎的食品。一、桂花糕要放桂花嗎1.桂花糕，是一種統稱，很多人都是吃過比較普通的桂花糕的。雖説吃過桂花糕，但真正...
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![黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做]( "黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做")
- “有朋友要到家裏來玩，説想吃上次我做的玫瑰糕，只是家裏沒紫薯了，我説做另外的吧，保證一樣好吃。想想做什麼呢？還得是糯米的才行，這傢伙偏好這口。我在廚房裏搗了半天，邊想邊做，終於搗出這款香飄滿屋的糯米糕。”食材明細主料糯米（200克）花生（50克）黑芝麻（10克）紅棗（15粒）甜味（口味）蒸（工藝）...
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![黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做]( "黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做")
- “每次去喝早茶必點的一道茶點，有點跟家鄉端午節要吃的涼粉粽一樣，可是卻不知道怎麼做的，就去超市買現成的，可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波爐叮着吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎着吃，很香呢··”食材明細主料黃金糕（一合）輔料食用油（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
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![桂花糕的做法 桂花糕【初味日記】 桂花糕怎麼做]( "桂花糕的做法 桂花糕【初味日記】 桂花糕怎麼做")
- “記得桂花花期是八九十月份，也是兒時最幸福的時候，慈祥的外婆會在那高高的灶台上做起潔白如玉的桂花糕，Q彈軟糯、清甜爽口、桂香濃郁，那滋味，此生難忘。”食材明細桂花層涼白開（200ml）吉利丁片（20g）糖桂花（85g）熱水（150g）椰汁層吉利丁片（20g）椰漿（200ml）牛奶（200g）細砂糖（40g）甜味（口味）冷凍（工...
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![桂花鬆糕怎麼做-桂花鬆糕的做法]( "桂花鬆糕怎麼做-桂花鬆糕的做法")
- “小區旁邊開了家專做米粉糕的店，有時也買來作早餐，品嚐時突然覺得，蒸米粉糕也不難呀，自己可以動手做，口味可能更好。哈哈，説幹就幹，準備好材料，參考了下美食大蝦們的經驗，自己再做點改進，別説還蠻成功的呢”食材明細主料粘米粉（200g+100g）糯米粉（80g+40g）白糖（40g）紅糖（40g）糖桂花（適量）葡萄...
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![桂花糕與千層糕的做法 桂花糕+千層糕 桂花糕與千層糕怎麼做]( "桂花糕與千層糕的做法 桂花糕+千層糕 桂花糕與千層糕怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250克）江米粉（50克）老面（100克）青紅絲（25克）果脯（30克）葡萄乾（30克）輔料白糖（60克）桂花醬（10克）花生油（30克）清水（200毫升）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂花糕與千層糕的做法步驟1、全部食材。2、麪粉里加入白糖老面和水合勻。3、揉成麪糰兒。4、麪糰罩上保鮮膜發酵20...
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![什麼桂花可以做桂花糕]( "什麼桂花可以做桂花糕")
- 新鮮的桂花。桂花的品種比較多，常見的有金桂花、四季桂花以及丹桂花等，其中金桂花的味道會更加香濃，做出來的桂花糕香味也會更加濃郁。用桂花製作桂花糕之前，需要採集新鮮的桂花，將桂花去除硬梗，清洗乾淨並曬乾，之後與糖按照比例混合醃製成糖桂花後，即可用於製作桂花糕。...
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![黃金桂花窩窩頭怎麼做-黃金桂花窩窩頭的做法]( "黃金桂花窩窩頭怎麼做-黃金桂花窩窩頭的做法")
- 食材明細主料細玉米麪（250克）温水（180克）輔料泡打粉（4克）糖桂花（30克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃金桂花窩窩頭的做法步驟1、準備原料2、將玉米麪和泡打粉倒入大碗3、拌勻4、加入100克水5、抓捏成粗粉狀6、加入糖桂花7、加入剩餘的水，和成麪糰，餳20-30分鐘8、做成30克一個...
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![桂花糕用的是幹桂花嗎]( "桂花糕用的是幹桂花嗎")
- 是。製作桂花糕時，使用幹桂花，香味會更加濃郁，口感也會更好。桂花糕的種類比較多，包括南京桂花糕、咸寧桂花糕、水晶桂花糕、芝麻桂花糕、桂林桂花糕等。桂花糕的種類不同，製作的食材也會不一樣。保存桂花糕時，可以將桂花糕放在陰涼乾燥的環境中存放。...
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![桂花糕糯的做法 桂花糕 桂花糕糯怎麼做]( "桂花糕糯的做法 桂花糕 桂花糕糯怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（150克）小麥澱粉（75克）砂糖（80克）水（200克）色拉油（40克）輔料鮮桂花（25克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花糕糯的做法步驟1、桂花洗後空下水。，放一邊備用。2、砂糖80克加入200克温水融化成糖水。加入桂花繼續攪拌。糯米粉150克，小麥澱粉75克，稱好倒入糖水中攪拌...
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![桂花糕要放桂花嗎]( "桂花糕要放桂花嗎")
- 要。正宗的桂花糕需要放桂花，讓米香和桂花香充分融合，清香令人陶醉。其中的桂花是經過挑選的桂花，顏色有光澤且完好無損。桂花的種類豐富多樣，有四季桂、銀桂、金桂和丹桂等，其中金桂的花香味最為濃郁。桂花還可和蜂蜜醃製為桂花蜜，直接和蜂蜜糖按照一比一的比例進行醃製即可。...
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![桂花蜜餞金蠔怎麼做-桂花蜜餞金蠔的做法]( "桂花蜜餞金蠔怎麼做-桂花蜜餞金蠔的做法")
- “賀年系列菜正所謂“北風起，曬金蠔”，勤勞的香港流浮山蠔民每年10月、11月期間等到冰冷及乾爽的北風，便開始“金蠔”的製作。金蠔講究的就是蠔民對那1、2天生曬的堅持，同時對氣象的掌控，風不能帶水氣，陽光也不能猛烈。待蠔肉曬至7成幹便可冷藏保存。諸多條件疊加之下，對於金蠔...
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![黃金糕怎麼做-黃金糕的做法]( "黃金糕怎麼做-黃金糕的做法")
- “廣式早茶的經典點心之一，或蒸或烤或煎制，都適宜烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A烤盤：學廚CHEFMADE11寸深盤”食材明細主料椰漿（200克）木薯澱粉（200克）黃冰糖（80克）細砂糖（40克）黃油（20克）雞蛋（3個）輔料温水（14克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金糕的做法步驟1、準備所有材料。2、把酵母放...
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![桂花方糕的做法 【江蘇】桂花方糕（高） 桂花方糕怎麼做]( "桂花方糕的做法 【江蘇】桂花方糕（高） 桂花方糕怎麼做")
- “過年，或者嫁娶喜事大事，在我們的家鄉都會做年糕，寓意“步步高”。其實不僅我的家鄉，在中國大多數地區都有這樣的習俗，只是做法用料各不相同。我第一次看父母認真虔誠的準備這些，似乎是在我和弟弟結婚時。糕（高）、粽（中）、團（團）、圓（圓），燈光下，他們在認真準備着，一籃子一籃子放在那，可能...
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![蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎麼做]( "蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎麼做")
- “看到這幾張主題相信有不少按耐不住要做一盤的吧！桂花糕這麼炸着吃，酥中帶糯，真是美味呀，濃濃的桂花香流口水的試試吧！”食材明細主料桂花年糕（250克）花生油（適量）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香桂花年糕的做法步驟1、準備好食材2、切成0.5釐米厚3、雞蛋液打散...
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![桂花糕的做法 家鄉的味道桂花糕 桂花糕怎麼做]( "桂花糕的做法 家鄉的味道桂花糕 桂花糕怎麼做")
- “每年中秋前後，桂花開遍桂林的大街小巷，走在桂花樹蔭下，滿滿的馨香迎面撲來，今年的桂花開的有點晚，正巧碰上颳大風的天氣，藉着天時地利，在桂花樹下鋪上一張大大的紙，風吹一晚上，桂花簌簌的往下落，紙上就收集了很多的桂花。用桂花做成糖桂花，調製好，可以放到湯圓裏，也可以用來做軟糯可...
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![桂花糕的做法 晶瑩剔透桂花糕 桂花糕怎麼做]( "桂花糕的做法 晶瑩剔透桂花糕 桂花糕怎麼做")
- “今天用“大菜絲”做的“晶瑩剔透桂花糕”就是我們平常説的：瓊脂也叫洋菜。將它用水煮化,待冷了就凝固了。將它用來做果凍，紅豆涼糕，綠豆糕，等等都可以。聰明的你可以發揮你的創意，做出更多美味可口的甜點哦。”食材明細主料大菜絲（適量）輔料糖桂花（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（...
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味味甜
