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關於焗鱸魚的家常做法的餐飲百科

焗鱸魚怎麼做-焗鱸魚的做法
  • 焗鱸魚怎麼做-焗鱸魚的做法

  • “鱸魚這樣做,簡單好吃!”食材明細主料鱸魚(500克)輔料洋葱(1個)蒜頭(1頭)葱(1段)姜(1塊)調料料酒(小半碗)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焗鱸魚的做法步驟1、配料準備好。2、砂鍋裏放油,炒香洋葱塊,小料。3、買了兩條小鱸魚,切塊,碼放在砂鍋裏。4、放料酒,生抽,蠔油,加蓋,中...
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家常燜鱸魚-必須掌握的鱸魚做法
  • 家常燜鱸魚-必須掌握的鱸魚做法

  • 鱸魚是大家很喜歡吃的魚類之一,肉質非常鮮嫩,而且營養價值十分豐富,所以非常受大家的喜歡。做鱸魚是通常的做法是來燜,這樣的話就可以保持肉質的鮮嫩,而且鱸魚刺比較少非常適合老人和小孩吃不會擔心被刺卡住的問題。那麼家常燜鱸魚怎麼做呢?必須掌握的鱸魚做法,家常燜鱸魚1.做...
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空炸焗鱸魚的做法 廚房小白也能輕鬆搞定的空炸焗鱸魚 空炸焗鱸魚怎麼做
  • 空炸焗鱸魚的做法 廚房小白也能輕鬆搞定的空炸焗鱸魚 空炸焗鱸魚怎麼做

  • “廚房小白説不會做飯怎麼辦,其實很簡單,有一個空氣炸鍋或電飯鍋都可以了,不用守着煤氣灶,不怕油煙飛濺,省事方便。今天就用空氣炸鍋做一個焗鱸魚,超簡單。元宵趕緊給家人露一手吧。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料洋葱(半個)新鮮香菇(2個)青椒(1個)姜(1小塊)大蒜(3瓣)小米椒(2個)小葱(3根)調料料...
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雙椒鱸魚的做法 電餅鐺家常烤魚:雙椒鱸魚 雙椒鱸魚怎麼做
  • 雙椒鱸魚的做法 電餅鐺家常烤魚:雙椒鱸魚 雙椒鱸魚怎麼做

  • “麻辣鮮香,魚肉細嫩,配菜入味。不用去外面,巧用電餅鐺也可吃烤魚🐟😋”食材明細主料鱸魚(一條)金針菇(適量)千張絲(適量)青椒(適量)洋葱(半個)紅椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)玉米油(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)香辣醬(大半勺)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)麻椒粉(適量)蒜(適量)麻辣(口味)烤(...
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家常清蒸鱸魚怎麼做-家常清蒸鱸魚的做法
  • 家常清蒸鱸魚怎麼做-家常清蒸鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)葱花(一根)生薑(幾片)調料鹽(少許)熱油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟,洗乾淨瀝乾水分,表面劃幾刀,表面抹鹽,放入生薑。2、大火燒開,入鍋蒸8分鐘。3、取出來,倒掉湯汁,表面放葱花。4、淋少許熱油。5、在淋入生抽。6...
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家熬小鱸板魚怎麼做-家熬小鱸板魚的做法
  • 家熬小鱸板魚怎麼做-家熬小鱸板魚的做法

  • 食材明細主料鱸板魚(適量)輔料葱(適量)尖辣椒(適量)八角(兩個)花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)黃豆醬油(適量)老醋(適量)麪粉(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)家熬小鱸板魚的做法步驟1、新鮮鱸板魚。2、刮麟去頭去肚洗淨。3、蘸少許乾麪粉。4、輔料備齊。5...
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無水焗鱸魚怎麼做-無水焗鱸魚的做法
  • 無水焗鱸魚怎麼做-無水焗鱸魚的做法

  • “鱸魚別總是蒸着和燉着吃,試試這個無水焗鱸魚的做法,低脂、鮮嫩。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料洋葱(1個)蒜(1頭)娃娃菜(1棵)調料料酒(3勺)蒸魚豉油(3勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無水焗鱸魚的做法步驟1、準備所需食材。2、鱸魚去除內臟收拾乾淨,從背部剖開。3、然後切成約兩指...
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家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做
  • 家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做

  • “魚的做法太多了,但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味,不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚(350克)輔料青椒(少許)紅椒(少許)配料味事達蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎魚的做法步驟1、魚清洗乾淨。2、兩面斜切...
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蒜香無水焗鱸魚怎麼做-蒜香無水焗鱸魚的做法
  • 蒜香無水焗鱸魚怎麼做-蒜香無水焗鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料大蒜(適量)洋葱(適量)姜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香無水焗鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚洗淨備用。2、葱薑蒜和洋葱準備就緒。3、魚切塊放入料酒,醬油,五香粉,姜粉,...
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砂鍋焗鱸魚怎麼做-砂鍋焗鱸魚的做法
  • 砂鍋焗鱸魚怎麼做-砂鍋焗鱸魚的做法

  • “香辣,鹹鮮,潔白細膩的魚肉嫩嫩的,好吃😋”食材明細主料鱸魚(一條)輔料小米椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)玉米油(適量)洋葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋焗鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條。2、去頭去尾去魚鰭,洗淨魚肚內黑...
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姜葱焗鱸魚怎麼做-姜葱焗鱸魚的做法
  • 姜葱焗鱸魚怎麼做-姜葱焗鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)輔料姜(適量)葱(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)調料料酒(適量)澱粉(適量)白糖(適量)黃油(適量)蒜泥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱焗鱸魚的做法步驟1、魚切塊,放入料酒、白糖、雞蛋,少許鹽、澱粉。2、抓拌均勻醃製半小時。3、熱油炸一...
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家燒鱸魚怎麼做-家燒鱸魚的做法
  • 家燒鱸魚怎麼做-家燒鱸魚的做法

  • “鱸魚的味道鮮美是眾所周知的,吃慣了清蒸和紅燒,今天我們換個口味,給大家帶來種家燒,比清蒸入味,比紅燒清淡,不過是一樣的鮮美。”食材明細主料鱸魚(適量)大蒜苗(適量)紅米椒(適量)生薑(適量)輔料豬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家燒鱸魚的做法步驟1...
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原豉醬焗鱸魚的做法 【原豉醬焗鱸魚】 原豉醬焗鱸魚怎麼做
  • 原豉醬焗鱸魚的做法 【原豉醬焗鱸魚】 原豉醬焗鱸魚怎麼做

  • “上兩週就已經“立冬”了,習慣上人們把這天當做冬季的開始。深圳是北半球最温暖的地方之一,生活在此的我們,還在苦苦尋找秋的影子。11月7日“立冬”當天,深圳挺悶熱,很多人還穿着短袖。就在“立冬”後的那個週日,深圳終於降温了,可那次降温幅度不大又有些許回温。上週末連着兩...
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家常焗飯的做法 花樣美食家常焗飯 家常焗飯怎麼做
  • 家常焗飯的做法 花樣美食家常焗飯 家常焗飯怎麼做

  • “剩米飯的花樣做法。”食材明細主料火腿腸(100g)洋葱(50g)香菇(50g)大米飯(適量)植物油(30g)鹽(2g)輔料芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常焗飯的做法步驟1、洋葱,火腿腸,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加鹽調味。2、放入大米飯,翻炒均勻。3、炒好的米飯放碗裏,表面用勺子拍平。4、...
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家常清蒸鱸魚蒸多久
  • 家常清蒸鱸魚蒸多久

  • 10-15分鐘。清蒸鱸魚是一個家常菜,一般的做法是清蒸或者紅燒。清蒸的話,要選擇新鮮的活魚才能保證魚蒸出來沒有腥味。鮮魚上鍋蒸10-15分鐘即可,超過15分鐘魚肉就老了,吃起來比較柴,失去了鮮嫩感。要注意火候的把握,要用中小火慢蒸。...
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海鱸魚的家常做法圖解
  • 海鱸魚的家常做法圖解

  • 魚肉對我們來説是生活中必不可少的,尤其是鱸魚受到了很多人的鐘愛,下面小編為大家推薦一道美味的魚菜-上湯鱸魚。上湯是眾多烹飪手法中能極大的保留食材本身鮮味的一種烹飪手法,而且此菜烹飪難度適中,是晚餐必不可少的美味佳餚。主料鱸魚:1條輔料杭椒:1-2個小米椒:3-5個泡椒:5克...
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蒜蓉金針菇焗鱸魚怎麼做-蒜蓉金針菇焗鱸魚的做法
  • 蒜蓉金針菇焗鱸魚怎麼做-蒜蓉金針菇焗鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)金針菇(適量)輔料香葱(適量)蒜末(適量)紅葱頭(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)焗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉金針菇焗鱸魚的做法步驟1、紅葱頭和蒜頭剁碎。2、碗中放入蒜末和紅葱頭,淋上熱油。3、加入生抽,蠔...
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無水葱姜焗鱸魚的做法 無水葱姜焗鱸魚一廚作鑄鐵鍋版 無水葱姜焗鱸魚怎麼做
  • 無水葱姜焗鱸魚的做法 無水葱姜焗鱸魚一廚作鑄鐵鍋版 無水葱姜焗鱸魚怎麼做

  • “年年有餘:無水葱姜焗鱸魚”食材明細主料鱸魚(一條)青葱(2根)蒸魚豉油(適量)輔料大葱(5段)姜(半個)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水葱姜焗鱸魚的做法步驟1、鱸魚抹鹽、料酒醃製15分鐘,魚嘴裏放入一塊姜去腥。2、琺琅鍋內刷一點油,鋪上一排切好的大葱。3、放入鱸魚,上面再...
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漁家烤鱸魚怎麼做-漁家烤鱸魚的做法
  • 漁家烤鱸魚怎麼做-漁家烤鱸魚的做法

  • “自制烤魚汁口味非常獨特”食材明細主料新鮮鱸魚(600克)輔料烤魚汁(200克)料酒(10克)鹽(5克)味精(5克)白糖(3克)雞精(3克)味達美(5克)胡椒粉(3克)蠔油(5克)香葱(2克)芝麻(10克)花生碎(15克)孜然粉(10克)孜然粒(15克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漁家烤鱸魚的做法步驟1、先將鱸魚宰殺去內臟,從魚肚...
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鱸魚鮮蝦焗鍋怎麼做-鱸魚鮮蝦焗鍋的做法
  • 鱸魚鮮蝦焗鍋怎麼做-鱸魚鮮蝦焗鍋的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)鮮蝦(適量)白菜(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)黃豆醬(適量)水(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鱸魚鮮蝦焗鍋的做法步驟1、鮮蝦和鱸魚處理乾淨。2、葱薑蒜準備就緒。3、白菜切大塊備...
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清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚的家常做法,魚肉滑嫩鮮美,上桌就搶光 清蒸鱸魚怎麼做
鹽焗鱸魚怎麼做-鹽焗鱸魚的做法
  • 鹽焗鱸魚怎麼做-鹽焗鱸魚的做法

  • “不用一滴水的鹽焗鱸魚,非常的鮮嫩、好吃。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料鹽焗粉(半袋)食用油(1大勺)澱粉(1勺)調料葱段薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹽焗鱸魚的做法步驟1、從魚檔買來鱸魚一條,處理乾淨魚鰓和內臟。2、斬成塊裝入盆中。3、加入鹽焗粉。4、一大勺食用油...
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家常燒鱸魚怎麼做-家常燒鱸魚的做法
  • 家常燒鱸魚怎麼做-家常燒鱸魚的做法

  • “去超市看着鱸魚挺新鮮,買了一條。本來想煎着吃或者烤,或者清蒸。不過少爺他爹要求家常燒一下。他給我收拾的魚,還提前醃了一下,所以有些步驟我沒拍。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料葱(適量)食鹽(2g)料酒(8g)陳醋(8g)白糖(3g)生抽(15g)椒鹽(小許)雞精(1g)葱花(小許)姜(適量)鹹...
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家常燉鱸魚怎麼做-家常燉鱸魚的做法
  • 家常燉鱸魚怎麼做-家常燉鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料葱(一段)姜(三片)大料(一顆)辣椒(一個)蒜(一瓣)配料鹽(20克)味精(10克)醬油(20克)蠔油(10克)辣椒醬(50克)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燉鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條二斤左右我們東北這噶達叫鱸扎子2、去磷內臟斜刀切花紋控幹水份3、熱油放魚煎制金黃色放葱...
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煎焗鱸魚怎麼做-煎焗鱸魚的做法
  • 煎焗鱸魚怎麼做-煎焗鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條約450克)輔料葱段(少許)姜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)米酒(少許)鹹香(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎焗鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理好清洗乾淨。2、切塊,米酒,胡椒粉,少許鹽做底味拌均勻醃製10分鐘。3、準備:葱段,薑絲,蒜末。4、醃製好魚塊...
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