- “最近山藥和蘑菇都挺便宜,所以冰箱常備着,變着花樣吃。”食材明細主料杏鮑菇(2個)白玉菇(1包(150g))蟹味菇(1包(150g))胡蘿蔔(2根)山藥(250g)輔料葱(3根)蒜(4瓣)姜(1小塊)鮑魚汁(2大匙)糖(1/4茶匙)芡粉水(適量)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒雜菇的做法步驟1、山藥去皮,切小...
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- “臘肉特殊的煙燻香味撞上泡椒的清辣…”食材明細主料山藥(半根)蟹味菇(適量)臘肉(適量)木耳(少量)輔料葱薑蒜(適量)泡椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鮮辣椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉菌菇炒山藥的做法步驟1、按上面明細準備好食材。2、山藥切成片倒入在沸水中,煮到斷生後撈出...
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- “那天做比薩買了兩罐進口蘑菇罐頭,早晨起來晚了想起來冰箱裏還有一罐就拿來炒了,很好吃喲!簡介:山藥健脾胃,胡蘿蔔可以補充維生素A、維生素B和胡蘿蔔素(但是必須用油才可以吸收,涼拌沒有用處),蘑菇補充蛋白質,介裏的素肉是配菜哦!”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇罐頭(適量)輔料...
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- “山藥,秋葵,蟹味菌都是健康食品。而且三款食材的口感非常和諧。鹹鮮爽脆”食材明細主料山藥(150克)蟹味菇(100克)雞精(適量)輔料秋葵(80克)鹽(適量)姜(兩片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵山藥炒蟹味菇的做法步驟1、食材準備:蟹味菇,山藥,秋葵,小米辣2、山藥去皮切成方粒,然後入沸水...
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- “早上做的雜糧山藥粥,香濃美味~~做粥的鍋便是去年年底,在美天積分商城兑換的蘇泊爾電壓力鍋。因為鍋有點小毛病,老是噴粥,當時還真有些着急呢。去蘇泊爾的售後服務部去看了一下,人家三下五除二就給修好了,還是免費的!自從修好以後,這台鍋可真是立了大功,每天熬粥的任務完成得妥妥...
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- 食材明細主料山藥(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒香菇的做法步驟1、將山藥切成片放入熱水中約5分鐘,香菇洗淨,胡蘿蔔切成片2、將鍋燒熱,加入油,放葱花薑絲,將山藥、香菇、胡蘿蔔放入鍋中翻炒,加適量鹽、味精。3、加入水澱粉勾芡,出鍋。...
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- 食材明細主料平菇(200g)山藥(1根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒山藥的做法步驟1、所有食材2、山藥去皮洗淨切片,平菇洗淨3、起油鍋加熱,放入平菇煸炒4、放入山藥煸炒5、放適量的鹽煸炒炒透6、最後放入味精炒勻即可7、成品圖...
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- “胡蘿蔔做為配菜,那將是再適合不過的嘍,介紹一下我的胡蘿蔔宴第三品——香菇山藥。”食材明細主料山藥(300克)鮮香菇(5朵)胡蘿蔔(100克)輔料色拉油(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)葱花(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥的做法步驟1、將胡蘿蔔、山藥洗淨,去皮切片,(山...
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- 食材明細主料鮮香菇(適量)山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)上海青(裝飾)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燴香菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨,瀝乾水備用2、山藥去皮,切塊後放入清水中浸泡,以免氧化變黑3、胡蘿蔔去皮後,如圖中所示,切成胡蘿蔔花4、胡蘿蔔去皮後...
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- “五穀雜糧粥,很簡單快手。山藥和雜糧的搭配,增加健康指數。”食材明細主料黑米(適量)水(適量)山藥(適量)輔料枸杞(適量)糯米(適量)配料糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥黑米雜糧粥的做法步驟1、將黑米、糯米等雜糧在冷水裏泡2小時2、將山藥去皮,切塊3、將水用大火燒開,然後...
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- 食材明細主料山藥(1根)蒜苗(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨,用火燒掉山藥的鬚毛(山藥去皮後,會更容易去掉鬚毛,更白淨)2、2、上面是燒掉鬚毛山藥,下面是未燒掉的3、3、山藥去皮、蒜苗洗淨4、4、蒜苗切菱形片...
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- 食材明細主料山藥(適量)輔料雞蛋(1枚)玉米麪(15g)小米麪(15g)小蘇打(2g)油(少量)調料糖(10g)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥雜糧餅的做法步驟1、山藥上鍋蒸熟(順便蒸個南瓜)。2、三截山藥去皮壓成泥,加入15g玉米麪、15g小米麪、10g糖、2g小蘇打。3、加入一枚雞蛋。4、拌勻。5、鍋熱...
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- “早上習慣來一碗粥,來潤潤嗓子和脾胃,補充晚上散失的水分。熬粥是一件辛苦事,用普通的鍋就要在鍋邊不停的攪動,害怕粘鍋,自從有了電燉鍋,我家的粥就是用它來做了,將所有的材料放進去,設定好時間和功能,第二天早上就可以吃到熱乎乎的粥啦,不得不佩服現在的科技,讓我們的廚房也有了這...
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- “鐵棍山藥的模樣雖然貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發黏,但是“不可貌相”,作為高營養食品,山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素等。。。”食材明細主料鹹肉(55克)新鮮香菇(30克)...
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- 食材明細主料香菇(適量)山藥(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥羹的做法步驟1、鍋中倒油燒熱,放入山藥丁翻炒約1分鐘2、加入適量清水,煮沸後放入香菇和油菜3、再次煮沸後,加鹽調味,淋香油。...
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- “這是一款味道鮮美,營養又保健的湯菜。製作簡單,很快就能煲出濃香。很適合在小滿前後,入夏濕熱的天氣食用。山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”,據古籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,對人體健康非...
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- “盛夏,飲食宜清淡。山藥養胃,香菇鮮美,加上萵筍的清爽,非常清淡營養的一道家常菜。”食材明細主料香菇(80克)山藥(80克)萵筍(80克)輔料澱粉(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燴山藥的做法步驟1、準備材料如圖。2、將香菇、山藥、萵筍切成薄片。3、取碗加入少...
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- “冬季養生最佳的食材,山藥要排名在前面了。山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進程有着重要作用。山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。木耳養顏補血抗...
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- 食材明細主料西葫蘆(1只)山藥(150克)海鮮菇(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆山藥炒海鮮菇的做法步驟1、所有食材。2、所有食材洗淨,西葫蘆和山藥切片。3、起油鍋加熱,放入海鮮菇煸炒。4、放入山藥煸炒。5、然後放入西葫蘆煸炒。6、放適量...
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- “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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- “山藥用到鐵棍山藥,雜糧可以根據自己的喜好搭配,我用的雜糧已超過10種雜糧,但沒有粳米,膳食纖維非常豐富。”食材明細主料雜糧米(一杯)鐵棍山藥(一根)輔料清水(1200ml)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥雜糧米糊的做法步驟1、準備材料,山藥一根,雜糧米一杯,無需泡米;2、山藥先不要...
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- “這道菜由山藥、平菇組合素炒而成。口味很清淡。山藥、平菇是家人愛吃的食材,也是藥食作用都很突出的食材,不但營養豐富,而且有着補腎、降脂等功效。食用此菜,養生保健。”食材明細主料平菇(200g)山藥(200g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)生菜(適量)枸杞(適量)姜(適量)清淡(口味)炒...
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- 食材明細主料走地雞(400克)山藥(300克)香菇(10朵)輔料姜葱蒜(適量)小辣椒(6個)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)山藥香菇雞的做法步驟1、準備好所有食材2、走地雞斬成塊狀,燒開水滴入料酒薑片葱結3、雞塊焯水去血腥瀝乾水備用4、姜切塊,蒜切...
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- 食材明細主料山藥(300g)萵筍(400g)鮮冬菇(250g)輔料蒜(3瓣)蠔油(1.5大匙)玉米油(1大匙)葱(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥萵筍炒冬菇的做法步驟1、山藥去皮切片。2、放入開水鍋氽燙2分鐘。(山藥氽燙一下,可以減少炒的時間,保持山藥的脆度。)3、撈起過涼水。4、窩筍削去外面的...
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- “肉片杏鮑菇炒山藥是一道,混搭的家常菜,其營養豐富,味道鮮美,有杏鮑菇的鮮香,有山藥的爽脆,還有肉片的濃郁,是一道老少皆宜的下飯菜。山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對於調理生理能...
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