山藥萵筍炒冬菇怎麼做-山藥萵筍炒冬菇的做法
- 熱菜
- 關注:1.96W次
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
山藥萵筍炒冬菇的做法步驟
1、山藥去皮切片。
2、放入開水鍋氽燙2分鐘。(山藥氽燙一下,可以減少炒的時間,保持山藥的脆度。)
3、撈起過涼水。
4、窩筍削去外面的老皮。
5、斜刀切片。
6、鮮冬菇洗淨,對半切開。
7、葱切葱花。
8、蒜剁末。
9、熱油鍋,把蒜末爆香。
10、放入窩筍炒。
11、放入冬菇炒至軟身。
12、放入山藥和蠔油炒勻。
13、撒上葱花炒勻即可。
14、冬菇軟滑,山藥窩筍爽脆。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/pzqog6.html