![香滷鴨盹怎麼做-香滷鴨盹的做法]( "香滷鴨盹怎麼做-香滷鴨盹的做法")
- 食材明細主料鴨盹（9個）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）辣椒（適量）花椒（適量）草果（適量）白芷（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香滷鴨盹的做法步驟1、鴨盹切好2、香料3、老滷4、放香料5、放辣椒6、放花椒7、放鴨盹8、煮入味撈出9、成品...
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![步驟看着邊！-滷要煮多久]( "步驟看着邊！-滷要煮多久")
- 現在的食品不僅有了蒸、炒、炸，而且新起的還有滷。那麼很多人對於滷的食品瞭解的就比較少。很多人都吃過滷的食品，但是自己想做想秀一秀廚藝，但又不知道怎麼做才好吃，那喜歡吃滷的食物的朋友可以一起學習一下，瞭解滷要煮多久，怎麼做才好吃。滷要煮多久？一、滷水製作1、將滷料裝...
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![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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![開店全部攻略步驟-滷三國滷菜]( "開店全部攻略步驟-滷三國滷菜")
- 滷菜是中國一種特色的餐飲形式，中國人喜歡滷菜，全國各地的滷菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的滷菜，而滷菜的關鍵就在於它的技術難度，怎麼做出適合大家口味的滷菜才是滷菜製作技術的關鍵性問題。。滷三國滷菜，就是集合滷菜的技術問題，用規範化的技術指導讓你解決滷菜技術難題...
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![香滷鴨塊怎麼做-香滷鴨塊的做法]( "香滷鴨塊怎麼做-香滷鴨塊的做法")
- “鴨肉，很多人喜歡吃，肉質滑爽Q彈，可以做很多菜品，如滷、烤、炸、蒸等等。”食材明細主料番鴨（500克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）生抽（30毫升）黃糖（25克）姜（1塊）葱（2條）八角（2只）桂皮（1塊）香葉（3片）桃金娘根（30克）風藤（10克）甘草（2克）花椒（4克）小茴（3克.）丁香（2克）紅米曲（3克）幹辣（4只）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時...
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![橙香滷鴨怎麼做-橙香滷鴨的做法]( "橙香滷鴨怎麼做-橙香滷鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（一隻）橙子（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙香滷鴨的做法步驟1、滷鴨好不好吃，鴨子很重要，一般我會選擇綠頭鴨，比較香。鴨子買來，先處理乾淨。2、將處理好的鴨子煮一下，煮的時候開着蓋子，水多一點，基本沒着鴨子，煮開一...
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![香滷鴨翅怎麼做-香滷鴨翅的做法]( "香滷鴨翅怎麼做-香滷鴨翅的做法")
- “雞翅太貴，豬肉也貴。幸好鴨翅還不貴。😃”食材明細主料鴨翅中（適量）輔料香葉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香滷鴨翅的做法步驟1、鍋中倒入涼水。把洗好的鴨翅放鍋裏。然後鍋裏放生薑和料酒，開火煮出血水。2、鴨翅盛出備用。起鍋燒油放入冰糖炒出色...
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![百香果種植方法步驟]( "百香果種植方法步驟")
- 很多人會在夏天吃百香果，百香果也是夏季暢銷水果之一，深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇，百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答，百香果是一年四季都可以種植的水果類型，但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
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![泡椒鴨盹怎麼做-泡椒鴨盹的做法]( "泡椒鴨盹怎麼做-泡椒鴨盹的做法")
- 食材明細主料鴨盹（4個）泡椒（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒鴨盹的做法步驟1、鴨盹4個2、把鴨盹邊上白的小心的弄掉，切的時候好切小心手3、橫着切片，底部不要切段4、在豎着切片，這次切段5、全部切好6、切適量薑絲7、小米辣8、切成小段9、...
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![香滷鴨舌怎麼做-香滷鴨舌的做法]( "香滷鴨舌怎麼做-香滷鴨舌的做法")
- “舌尖上的歐洲盃炎熱的夏日，熬夜看歐洲盃即快樂又痛苦。不如做一道小菜，就着冰涼的啤酒，悠閒地等待比賽的開始。香滷鴨舌就是一款簡單易學，鮮香可口，回味悠長的時令小菜，你一定會喜歡。”食材明細主料鴨舌（適量）輔料滷水（適量）小磨麻油（適量）五香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香滷鴨...
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![香滷鴨脖怎麼做-香滷鴨脖的做法]( "香滷鴨脖怎麼做-香滷鴨脖的做法")
- “鴨脖是這幾年年非常流行的一種美食。怎麼絕味鴨脖，周黑鴨呀，都少不了這道美味的鴨脖。其實鴨脖的製作方法非常的簡單，先滷後炸。我這個在菜市場買的兩塊錢一根。也非常的便宜經濟實惠。方法也很簡單。”食材明細主料鴨脖（二根）花椒（10顆）生薑（一塊）八角（二個）香果（二個）香葉（二片）輔料...
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![香滷鴨腿怎麼做-香滷鴨腿的做法]( "香滷鴨腿怎麼做-香滷鴨腿的做法")
- “家常滷味，一直覺得是最容易做的，只需放上家常滷肉料，用電飯煲的煲湯程序，啥都不用幹，就等着掀蓋開鍋享美味吧！今天滷了這一鍋鴨腿，經過燜燉和浸泡後，鴨腿的形狀保持得很好，肉裏也完全入味了。熱吃涼吃都超過癮！”食材明細主料鴨腿（4只）輔料葱（半根）姜（1塊）大蒜（1頭）乾紅辣椒（1個）熱水（2碗）調...
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![滷菜店加盟連鎖步驟有哪些]( "滷菜店加盟連鎖步驟有哪些")
- 中國是一個人口大國，假設，每一百個人中有一個人喜歡吃滷菜的話，那將是一個很龐大的市場。隨着國內人口的不斷增多，我國的滷菜店市場還有很大的成長空間，未來人們對滷菜的消費還會大幅度增加。所以，開一個滷菜加盟店充滿着無限商機。另外，滷製這項技術獨特於其他日常的烹飪方式而...
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![宜昌滷味加盟的步驟是什麼]( "宜昌滷味加盟的步驟是什麼")
- 就現在社會而言，滷味其實已經不僅僅是主食裏一道必不可少的菜品，它漸漸也成為人們日常生活中的休閒小吃零食，比如説追劇的時候就會希望身邊有滷味的存在，足以證明它現在的市場前景非常不錯，不知道各位加盟投資商們是否對滷味感興趣呢？要知道可以將興趣愛好變成一個選擇加盟的原...
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![香滷鴨爪怎麼做-香滷鴨爪的做法]( "香滷鴨爪怎麼做-香滷鴨爪的做法")
- 食材明細主料鴨爪（一包）香料包（一包）米椒（2個）輔料醬油（適量）鹽（適量）魚露（適量）胡椒（適量）醬香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香滷鴨爪的做法步驟1、鴨爪洗乾淨，燒開一鍋熱水鴨爪放下去，煮兩分鐘，倒出來放冰水裏浸泡2、這是滷料包3、鍋中放入適量的醬油，魚露，鹽，胡椒滷料包一起煮開。把鴨爪放...
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![香滷鴨掌怎麼做-香滷鴨掌的做法]( "香滷鴨掌怎麼做-香滷鴨掌的做法")
- 食材明細主料鴨掌（8-10個）雞蛋（幾個）輔料葱（適量）乾紅辣椒（適量）老抽（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）香葉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷鴨掌的做法步驟1、鴨掌剪去指甲洗淨，泡在水裏，中間換道水；2、將泡過的鴨掌放入電飯煲中，加入適量的水...
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![香滷鴨胗怎麼做-香滷鴨胗的做法]( "香滷鴨胗怎麼做-香滷鴨胗的做法")
- “炎炎夏日，一鍋小粥，幾碟小菜，最是享受。滷菜是最好的佐餐小菜，簡單美味。”食材明細主料鴨胗（200g）輔料滷料（1包）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香滷鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗淨備用，二姐滷料一包2、高壓鍋加水與二姐滷料燒開，放入鴨胗，上汽後10分鐘即可3、鴨胗取出切片，原湯加點...
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![五香滷鴨怎麼做-五香滷鴨的做法]( "五香滷鴨怎麼做-五香滷鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（一隻）大料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）小茴（適量）橘皮（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（300ml）老抽（半碗）冰糖（適量）料酒（適量）水（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（1個）幹辣椒（2個）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香滷鴨的做法步驟1、鴨子用鹽、五香粉、胡椒粉，裏裏...
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![香滷鴨肉怎麼做-香滷鴨肉的做法]( "香滷鴨肉怎麼做-香滷鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（一個）香料包（一包）糖（2勺）米椒（2個）輔料胡椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）魚露（適量）原味（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香滷鴨肉的做法步驟1、殺好的鴨子，鍋沒有這麼大的話可以斬成2半2、這是調料包3、砂鍋放入調料包，醬油，鹽，魚露，2勺糖可以適當加點水，燒開後放入鴨肉。煮18分鐘...
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![詳細步驟為大家介紹板鴨的做法-板鴨怎麼做好吃]( "詳細步驟為大家介紹板鴨的做法-板鴨怎麼做好吃")
- 板鴨，屬於是一種醃製品，是用鹽，香料搭配在一起所製作而成的。板鴨，可以用清水煮熟了，直接進行食用，也可以搭配上一些食材一起烹飪。單純的做板鴨還是比較簡單的，但是要想做得好吃，還是需要下一翻功夫的。那到底板鴨怎麼做好吃呢？以下小編會為大家介紹到板鴨的相關做法，通過一段文字...
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![滷菜現撈步驟加盟流程]( "滷菜現撈步驟加盟流程")
- 滷菜現撈是非常有名的一個小吃，而且經營加盟都不用對市場進行推廣，也不用進行前期的市場調查和培訓，可以説市場前景是很大，加盟的收益也是非常可觀的。滷菜現撈做工材料，都是非常獨特的，下面和小編一起看看加盟滷菜現撈步驟加盟流程?滷菜現撈步驟加盟流程1.選址在店鋪選址上一...
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![香香滷鴨子的做法 【香香滷鴨子】 香香滷鴨子怎麼做]( "香香滷鴨子的做法 【香香滷鴨子】 香香滷鴨子怎麼做")
- “很久沒做這道鴨子了，有個星期六閒着於是買了半隻回來，結果做出來的味道特別好吃。可惜只拍了最後的圖片，沒有把過程記錄下來。前兩天又特意買了一整隻的新鮮鴨子，如法炮製。大家都説好吃，不油膩，還特別香。”食材明細主料鴨子（1只）輔料花生油（10克）薑片（3片）蒜頭（1只）陳皮（一個）八角（8粒...
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![步驟有哪些禾香頤滷菜-熟食店整理]( "步驟有哪些禾香頤滷菜-熟食店整理")
- 餐飲提問：熟食店整理，步驟有哪些禾香頤滷菜小叔1224回答：雲南新東方烹飪學校以培養廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標，培養能夠熟練製作傳統川菜、湘菜、粵菜、酒店流自行菜（涼菜、熱菜），掌握中、西面點、火鍋、滷烤製作技術，且具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政...
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![香滷鴨掌的做法 【湘菜】香滷鴨掌 香滷鴨掌怎麼做]( "香滷鴨掌的做法 【湘菜】香滷鴨掌 香滷鴨掌怎麼做")
- “香滷鴨掌是一道湖南菜。鴨掌香脆，味鮮可口。”食材明細主料鴨掌（500克）輔料滷味（包袋）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香滷鴨掌的做法步驟1、準備的材料。2、鴨掌剪去趾甲，清去粗黃皮洗淨。3、下入開水鍋煮到六成爛時找出，用涼水洗淨浮沫。4、開水鍋中再下...
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![醬香滷鴨怎麼做-醬香滷鴨的做法]( "醬香滷鴨怎麼做-醬香滷鴨的做法")
- “這道“醬香滷鴨”製作起來很簡單，只需準備好家常備有的滷味大料、再加上黃豆醬即可，要預先煸炒一下大料和黃豆醬，這樣更能激發香料的香味；再加入適量的水和鹽，放入鴨滷製就行。鴨的個頭比較大，要想其充分入味，就需花點時間浸泡。經過浸泡的醬香滷鴨，鮮嫩有滋味，非常可口喲。夏季...
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味味甜
