香滷鴨塊怎麼做-香滷鴨塊的做法 熱菜 關注：1.22W次 “鴨肉，很多人喜歡吃，肉質滑爽Q彈，可以做很多菜品，如滷、烤、炸、蒸等等。” 食材明細主料番鴨 （500克）輔料油 （少許）鹽 （適量）雞精 （少許）生抽 （30毫升）黃糖 （25克）姜 （1塊）葱 （2條）八角 （2只）桂皮 （1塊）香葉 （3片）桃金娘根 （30克）風藤 （10克）甘草 （2克）花椒 （4克）小茴 （3克.）丁香 （2克）紅米曲 （3克）幹辣 （4只）五香 （口味）滷 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）香滷鴨塊的做法步驟1、鴨肉斬成大塊，入鍋淨炒，至幹無水份表面有點焦，盛起。2、鍋洗淨下黃糖、油、幹辣椒、鴨肉、所有辛香料翻炒，鴨肉有色了就可以。3、加入生抽、鹽、雞精、小米曲、1勺油、水大火燒開轉小火慢滷半小時左右。4、熟稔時，挾起裝盤，灑上少許香油。ok。 標籤： 香滷鴨塊的家常做法 香滷鴨塊怎麼做 香滷鴨塊的做法步驟 香滷鴨塊怎麼做好吃 香滷鴨塊的做法 香滷鴨塊 滷鴨 香滷鴨塊的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/vd3qnn.html
味味甜
