![鹽水鴨的做法 【微波烹飪精典】---《十分好吃鹽水鴨》 鹽水鴨怎麼做]( "鹽水鴨的做法 【微波烹飪精典】---《十分好吃鹽水鴨》 鹽水鴨怎麼做")
- “《十分好吃鹽水鴨》又名《微波快捷鹹鴨腿》（4月28日創意命名）加工製作方法簡介：1、冰凍鴨腿解凍後，放入微波蒸碗中，加入葱白、薑片、花椒、細鹽、料酒和適量清水；2、將微波蒸碗放入微波爐，用微波爐高功率檔蒸煮10分鐘左右，將鴨腿蒸熟；3、待稍冷卻後，取出鴨腿裝入保鮮袋內，然後，將保...
- 18647
![教你一分鐘get到這道菜的精髓-高壓鍋燉雞烹飪步驟]( "教你一分鐘get到這道菜的精髓-高壓鍋燉雞烹飪步驟")
- 很多朋友對燉雞有一種永遠吃不厭的感覺，打開燉鍋，一股濃郁的雞肉香味撲鼻而來，用勺子盛出來喝一口，感覺不要太棒!而現在我們也有越來越多的朋友為了節約時間，採用高壓鍋來燉雞，其實味道依然很鮮美，所以我們今天就來給大家科普下高壓鍋燉雞的步驟，一起來看!高壓鍋燉雞烹飪步驟，教你...
- 24356
![美食烹飪之川菜菜烹飪技巧]( "美食烹飪之川菜菜烹飪技巧")
- 説起川菜大家一定都愛不絕口吧。川菜用料廣泛，菜式繁多，口味多以麻辣為主，但除了辣味外，也多用清鮮醇濃來綜合口感。因為四川地處中國的腹地。它的菜式也融匯東西南北各種地方菜的特點。接下來喜愛川菜的小夥伴，都來看看川菜的簡介吧。一、常用的味型有鹹、鮮、微辣的有家常味...
- 14153
![無水烹飪白切雞怎麼做-無水烹飪白切雞的做法]( "無水烹飪白切雞怎麼做-無水烹飪白切雞的做法")
- “琺琅鍋大家都知道，鍋中之霸。很嬌很貴又很牛的呢。以前用明火版得琺琅鍋真的是處處小心，時時看着。現在用智控制免明火的，整個人就輕鬆了，只要合理的養護鍋，就可以吃到原汁原味的菜菜了，今天就用它來做了一款無水烹飪的白切雞，真心的鮮嫩美哦。”食材明細主料雞（750克）料酒（4茶匙...
- 26310
![快拿小本本記好！-微波爐烹飪食物有哪些技巧]( "快拿小本本記好！-微波爐烹飪食物有哪些技巧")
- 現在隨着國家經濟水平的發展和個人收入水平的提高，小編相信大家的生活也變得越來越多姿多彩。相較於十幾年前的廚房，如今的廚房中微波爐或許是不少人必不可少的裝備。那麼大家在使用微波爐做出好吃的食物的時候，微波爐烹飪有什麼技巧嗎?今天小編就和大家分享微波爐烹飪的技...
- 23466
![微波爐鹽焗雞腿怎麼做-微波爐鹽焗雞腿的做法]( "微波爐鹽焗雞腿怎麼做-微波爐鹽焗雞腿的做法")
- “這雞腿簡單快手又好吃，是我家上桌率最高的菜之一，幾乎每星期都會做一次，小孩非常愛吃。”食材明細主料小雞蛋（11個）鹽焗雞粉（半小包(15g)）裝飾葱絲（少許）鹹香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐鹽焗雞腿的做法步驟1、鹽焗雞粉。(什麼牌子都行，用之前試試鹹度，酌情放)。2、小雞腿...
- 31750
![鹽水鴨肝的做法 簡單幾步打造精緻宴客菜——鹽水鴨肝 鹽水鴨肝怎麼做]( "鹽水鴨肝的做法 簡單幾步打造精緻宴客菜——鹽水鴨肝 鹽水鴨肝怎麼做")
- “感覺年的腳步逾來逾近，今年可能會回媽媽家過年，所以先把年菜系列儘可能做完。我相信很多朋友們除了偶爾出去吃，大部分時間還是需要在家宴客的，我就是，所以一到聚會之前我總是要提前去想菜單，蒐羅一些象樣的宴客菜，採購原料、做，到最後端上桌，每個細節都儘可能做的好些，當然最好也...
- 14351
![好食材要精烹飪-神户牛排怎麼做最美味]( "好食材要精烹飪-神户牛排怎麼做最美味")
- 喜歡吃牛排，或者是對牛排有研究的朋友應該都知道神户牛排，這在牛排裏具有非常高的地位。神户牛排做好了味道是非常鮮美的，肯定有很多小夥伴非常關心神户牛排應該怎麼做最好吃。今天我們就為大家介紹幾種好吃的神户牛排的做法。神户牛排怎麼做好吃一、神户牛排燉香菇飯1.準備...
- 17861
![美味烹飪鴨如何做簡單又好吃]( "美味烹飪鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮鴨子：（一隻）水：不沒過鴨輔料鹽：適量味精：少許具體步驟1.先把鴨子去毛，洗一洗什麼的（你們都懂得）2.然後再把鴨放入鍋中，放少許水，蓋上蓋子，然後炒一炒。放鹽，味精。3.炒得差不多的時候裝進大碗裏，然後再往鍋里加水，把...
- 10674
![清蒸如何做簡單又好吃-大閘蟹最經典烹飪法]( "清蒸如何做簡單又好吃-大閘蟹最經典烹飪法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大閘蟹：8只輔料薑絲：大量幹紫蘇葉子：可選用蟹醋：適量薑茶：幾包具體步驟1.到當地的水產批發市場去買鮮活的大閘蟹的做法，要比去超市購買的做法聰明很多，一個是價錢更划算，一個是鮮活程度更好，一個是可以選擇的餘...
- 5037
![烹飪牛肉要焯水嗎]( "烹飪牛肉要焯水嗎")
- 要。烹飪牛肉之前需要將牛肉進行焯水處理，這樣既能去除牛肉中的血水，也能減少烹飪美食的時間。牛肉是市面常見的食材，烹飪方式多樣，可以紅燒、煮燉、熬湯、爆炒、製作火鍋以及製作牛肉乾等。牛肉的腥味較大，烹飪牛肉的過程中可以酌情添加桂皮、香葉等香料，可以起到去腥、提香的...
- 25258
![微波爐鹽焗雞怎麼做-微波爐鹽焗雞的做法]( "微波爐鹽焗雞怎麼做-微波爐鹽焗雞的做法")
- “非常簡單好吃的做法。之前做過電飯鍋版的，今天來個微波爐版的吧，更快捷。”食材明細主料黃毛雞（1只(1000g)）輔料鹽焗雞粉（1小包(28g)）葱（1根）熟芝麻（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐鹽焗雞的做法步驟1、黃毛雞一隻，洗淨。2、把頭尾雞瓜剁去。(清理後約900克)3、鹽焗...
- 20511
![如何烹飪水瓜？-水瓜煮多久]( "如何烹飪水瓜？-水瓜煮多久")
- 説起水瓜想必很多人都不知道什麼是水瓜，但是説起絲瓜大家是不是都知道了，其實這兩種東西非常相似，只不過絲瓜細長容易斷，表面很粗糙，水瓜則短粗表面光亮可以生吃，所以有些地方也叫水瓜為菜瓜，今天就教大家怎麼去烹飪水瓜好吃。一、水瓜煮多久，怎麼煮的很嫩（一）材料水瓜一根、食用油...
- 10009
![微波爐烤地瓜的做法 微波爐烤地瓜--只需十分鐘 微波爐烤地瓜怎麼做]( "微波爐烤地瓜的做法 微波爐烤地瓜--只需十分鐘 微波爐烤地瓜怎麼做")
- “一到冬天街上總有人推着車子賣烤地瓜，離老遠就能聞到烤地瓜的香味，那是叫人垂涎三尺啊！想吃烤地瓜，隨時隨地都能吃，沒有烤箱怎麼辦？就用微波爐來幫忙吧！十分鐘就搞定！”食材明細主料地瓜（500克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微波爐烤地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨泥土，不要擦乾2...
- 30882
![烹飪香菇過水嗎？]( "烹飪香菇過水嗎？")
- 香菇起源於中國，是世界第二大菇，它素來有山珍之王的稱謂，是高蛋白、低脂肪、營養豐富的一種食藥同源的食物，在餐桌上，我們常可以看到香菇的身影，那麼在製作與其相關的菜品時，香菇過水嗎?一、香菇過水嗎小編認為香菇還是最好需要過一下水的，原因如下。1.香菇尤其是新鮮香菇，裏面有...
- 13663
![微波雞翅的做法 6分鐘微波雞翅 微波雞翅怎麼做]( "微波雞翅的做法 6分鐘微波雞翅 微波雞翅怎麼做")
- “又是微波爐的菜品誰讓咱懶呢，如果用鍋少不得20分鐘左右，用微波爐只要6分鐘就好啦。這是以前照的照片，照片照的黑乎乎的看着不好看也懶的處理，將就一下吧，反正意思到了就行了，大家可以自己試試啊。味道很不錯，每次一盤都被老公和寶寶搶光，真是兩個食肉動物”食材明細主料雞翅中（8...
- 7756
![微波爐烤鴨腿怎麼做-微波爐烤鴨腿的做法]( "微波爐烤鴨腿怎麼做-微波爐烤鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（1個）包菜（半個）青椒（1個）河蝦（300克）輔料大蒜（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）椰子油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）微波爐烤鴨腿的做法步驟1、準備好鴨腿，洗乾淨開始醃製。2、用刀把鴨腿劃幾橫刀，便於醃製的時候更入味。3、放在保鮮盒裏面，灑一點鹽...
- 24015
![微波黃魚的做法 五分鐘微波黃魚 微波黃魚怎麼做]( "微波黃魚的做法 五分鐘微波黃魚 微波黃魚怎麼做")
- 食材明細主料冰鮮黃魚（一條）輔料鹽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）蒸魚豉油（適量）薑片（兩片）大葱（一根（切段））鹹鮮（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波黃魚的做法步驟1、1.冰鮮黃魚讓店家去鱗破肚弄好，自己拿回家沖洗乾淨，放料酒、鹽、醬油、薑片、葱段醃着；2、2.飯做好，魚放盤中，加點豬油，封上保...
- 5734
![怎樣烹飪雞蛋最有營養-開水煮雞蛋幾分鐘熟]( "怎樣烹飪雞蛋最有營養-開水煮雞蛋幾分鐘熟")
- 相信大家都有煮過雞蛋，但是你真的知道煮雞蛋需要煮多久才能熟嗎?煮雞蛋時有什麼需要注意的嗎?不看不知道，原來煮雞蛋裏還有這麼多學問呀，下面就讓小編帶大家一起去發現開水煮雞蛋幾分鐘熟，還有怎樣烹飪雞蛋最有營養這些問題裏的小學問吧。一、開水煮雞蛋幾分鐘熟將雞蛋洗淨後...
- 16003
![怎麼烹飪好吃呢？-鴨肫是鴨子的什麼部位]( "怎麼烹飪好吃呢？-鴨肫是鴨子的什麼部位")
- 鴨肫通俗來講就是鴨子的胃，肫的拼音：zhūn，chún這個字一般有時候我們容易讀不準音，所以這裏給大家小小科普下。一般雞、鴨的內臟我們吃的也比較多，特別是一些出售鴨貨的店面裏面，都有鴨肫出售，也很受很多年輕女性朋友的歡迎，隨着人們的喜愛，目前知名品牌的鴨貨價格也是水漲船高，隨...
- 27919
![豚鴨的營養價值和烹飪方法]( "豚鴨的營養價值和烹飪方法")
- 不同食物就會有不同的營養價值。為了身體營養均衡，我們總是攝取不同的食物。今天我要説的就是豚鴨，豚鴨或許很多人都很陌生，也有人説它是飼養了很多年的母雞，叫聲像鴨子而已。那麼豚鴨究竟是什麼呢？豚鴨的營養價值和做法有哪些呢？一、豚鴨的營養價值豚鴨的營養價值是什麼？它具體...
- 29957
![微波爐烤鴨怎麼做-微波爐烤鴨的做法]( "微波爐烤鴨怎麼做-微波爐烤鴨的做法")
- 食材明細主料子鴨（1只）輔料辣椒油（適量）配料鹽（適量）薑片（適量）蜂蜜（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）微波爐烤鴨的做法步驟1、鴨1只去毛去內臟，加入調料醃製1天2、放入微波爐高火烤10分鐘3、端出兩面都刷上一層油再高火烤10分鐘4、吃辣的...
- 4495
![中餐烹飪基礎三大經典菜系]( "中餐烹飪基礎三大經典菜系")
- 一方水土，養一方人。論美味，天南海北，中西合璧。可再吃再多的西餐也還是覺得不如一口美味的中餐讓人安心。你知道中餐烹飪基礎中的三大經典菜式是什麼嗎?有哪些最受歪果仁歡迎的中餐呢?一、中餐烹飪基礎三大經典菜系1.川菜菜系川菜是南方菜系，來自四川、重慶一帶。川菜以辣聞...
- 16547
![鹽水鴨和鹹水鴨有什麼分別]( "鹽水鴨和鹹水鴨有什麼分別")
- 味道不同，產地不同。鹽水鴨是南京的特產，鹽水鴨吃起來鹹甜味道鮮香，肉質比較的細嫩，吃着非常的美味，鹹水鴨是海南的美食，鹹水鴨鹹鮮味比較濃郁，蘸着蘸料吃是非常美味的。鹽水鴨，鹹水鴨在保存的時候要抽真空後在放入冰箱裏冷藏保存。...
- 28727
![微波鹽水蝦如何做簡單又好吃]( "微波鹽水蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：適量輔料料酒：適量元葱絲：適量薑絲：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.將鮮蝦剪去蝦鬚沖洗乾淨後，瀝乾水分，用牙籤挑去蝦線，用料酒、元葱絲、薑絲、胡椒粉、鹽醃製10分鐘。2.將醃好的蝦撿出來擺放盤子裏。3.封...
- 12823
味味甜
