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關於麟蝦雞蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

麟蝦雞蛋糕怎麼做-麟蝦雞蛋糕的做法
  • 麟蝦雞蛋糕怎麼做-麟蝦雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)麟蝦(適量)輔料油(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麟蝦雞蛋糕的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散加入食用油。3、攪拌均。4、加入等量的水。5、撒入麟蝦。6、蓋保鮮膜。扎幾個洞。7、開鍋蒸20分鐘。8、出鍋,撒蒸魚豉油。...
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麒麟鱸魚的做法 【粵菜】麒麟鱸魚 麒麟鱸魚怎麼做
  • 麒麟鱸魚的做法 【粵菜】麒麟鱸魚 麒麟鱸魚怎麼做

  • “麒麟鱸魚是著名的粵菜。主料是鱸魚,配料有金華火腿、香菇和竹筍。此菜擺盤十分講究,幾種配料切成片狀,拼配而成,顏色不同,均勻有序,猶如身披鱗甲的麒麟,故取此名。麒麟是古代神話傳説中的一種動物,形狀象鹿,有角,全身有鱗甲。古人多用其作為吉祥的象徵,也借喻傑出的人才,因此在北京...
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麟蝦蘿蔔絲湯怎麼做-麟蝦蘿蔔絲湯的做法
  • 麟蝦蘿蔔絲湯怎麼做-麟蝦蘿蔔絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)麟蝦(適量)輔料香菜(適量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麟蝦蘿蔔絲湯的做法步驟1、蘿蔔一個。2、擦絲。3、麟蝦洗乾淨。4、鍋中加油。5、放入蘿蔔蛋炒。6、翻炒。7、加水。8、放入麟蝦。9、放入蠔油。10、撒香菜。...
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麒麟茄子的做法 麒麟茄子——茄軟肉香,比紅燒茄子還好吃 麒麟茄子怎麼做
  • 麒麟茄子的做法 麒麟茄子——茄軟肉香,比紅燒茄子還好吃 麒麟茄子怎麼做

  • “這道菜,茄子軟爛,肉味醇香,比紅燒茄子還好吃,但是好多人卻不知道。它叫麒麟茄子,光聽名字就很霸氣,外觀形似麒麟的鱗片,因此取名麒麟茄子。以茄子和肉末為主要食材,葷素搭配,有滋有味,非常有賣相,看着也很有食慾,一回家媽媽點名要吃它,做一盤香香的麒麟茄子,配上米飯,吃一口脣齒留香,回...
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小白菜豆腐麟蝦湯 小白菜豆腐麟蝦湯怎麼做-小白菜豆腐麟蝦湯的做法 快手湯
  • 小白菜豆腐麟蝦湯 小白菜豆腐麟蝦湯怎麼做-小白菜豆腐麟蝦湯的做法 快手湯

  • 食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)麟蝦(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐麟蝦湯的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油,放入豬肉翻炒。3、加入水。4、放入豆腐。5、煮。6、水開放入白菜和麟蝦。7、放入葱花。8、放入蠔油。9...
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起麟黃金炸雞怎麼做-起麟黃金炸雞的做法
  • 起麟黃金炸雞怎麼做-起麟黃金炸雞的做法

  • “本版本是自制仿製奧爾良的大概醃料,自制裹雞炸粉,也可以網上買包裝好的炸粉”食材明細主料雞腿(三個)醃料洋葱(一個)芹菜段(三四段)西紅柿(一個)姜(三四片)蒜(五六瓣)鹽(一小勺)生抽(兩勺)糖(一勺)雞粉(一勺)黑胡椒粉(一勺)辣椒粉(一勺)五香粉(一勺)紅酒(三勺)黃酒(兩勺)番茄沙司(一勺)迷迭香(一小撮)裹料吉...
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麒麟出胎怎麼做-麒麟出胎的做法
  • 麒麟出胎怎麼做-麒麟出胎的做法

  • “麒麟出胎,是長汀客家人首創的補品級菜餚,把鴿子塞入雞腹內,把雞塞入剛出生的狗仔內,把狗仔塞進豬肚內,把豬肚縫好,放入適量的水,隔水蒸幾小時,到時湯肉一塊吃。今天買不到剛生的狗仔,其它照樣,加了點人蔘和黃豆,買的豬肚小了點,雞都沒有完全套進,但影響不大,仍是味美。”食材明細主料...
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麟蝦雞蛋羹怎麼做-麟蝦雞蛋羹的做法
  • 麟蝦雞蛋羹怎麼做-麟蝦雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4枚)麟蝦(1把)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麟蝦雞蛋羹的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散。3、放入麟蝦和油。4、加入水,水雞蛋1:1,稍加鹽。5、蓋上保鮮膜。扎眼。6、開鍋蒸20分鐘。7、撒醬油。...
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寶寶美食蝦仁雞蛋糕如何做簡單又好吃
  • 寶寶美食蝦仁雞蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘這道蝦仁雞蛋糕營養豐富,蝦仁我們都知道含有豐富的蛋白質,對於人體鈣質的補充和骨骼的生長都是有好處的,雞蛋就更不用説了,他的營養豐富,而且這道菜用的是蒸的方法,很符合現代人的營養飲食的觀念,而且易於消化吸...
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雞蛋糕的做法 媽媽最愛的雞蛋糕【雞蛋糕】 雞蛋糕怎麼做
  • 雞蛋糕的做法 媽媽最愛的雞蛋糕【雞蛋糕】 雞蛋糕怎麼做

  • “記得在小的時候雞蛋糕總是媽媽走親訪友和獎勵我們最常買的一樣東西,那些年不像現在條件這麼充裕,雞蛋糕在小朋友的眼裏真的是太美味的東西了,看見了總是很快就沒有,在我生病、考試、一些特別的日子裏媽媽也總是喜歡買一點,作為犒勞。在我的記憶中每次買什麼好吃的媽媽總是很...
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麒麟鱸魚怎麼做-麒麟鱸魚的做法
  • 麒麟鱸魚怎麼做-麒麟鱸魚的做法

  • “愛遊戲,愛美食,《古劍奇譚》菜譜之四——麒麟鱸魚”食材明細主料鱸魚(1條)香菇(3朵)金華火腿(50克)菜心(4根)輔料鹽(適量)米酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麒麟鱸魚的做法步驟1、香菇提前四小時用温水泡發。2、新鮮加州鱸魚一條。3、鱸魚去鱗鰓內臟,清洗乾淨。...
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家常麒麟樹煲雞如何做簡單又好吃
  • 家常麒麟樹煲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘麒麟樹是一種通過嫁接而成的新型花卉,不僅在觀賞上起了大作用,也在食用上起了價值。麒麟樹煲雞這道菜製作起來不是麻煩,大約需要40分鐘左右,做好之後,不管是色澤上還是形狀上都是頂好的,可真是應了那句:色香味俱...
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蝦炒雞蛋的做法 蝦抄雞蛋 蝦炒雞蛋怎麼做
  • 蝦炒雞蛋的做法 蝦抄雞蛋 蝦炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蝦(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)葱(適量)鹽(適量)水(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦炒雞蛋的做法步驟1、先洗蝦,再打雞蛋,材料:鹽、油。生抽、生薑、青椒、葱、料酒。2、放入鍋中再放一點水3、打雞蛋。...
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鮮蝦雞蛋糕怎麼做-鮮蝦雞蛋糕的做法
  • 鮮蝦雞蛋糕怎麼做-鮮蝦雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(4個)雞蛋(4枚)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋4枚,蝦4個。2、雞蛋打入碗中。3、鮮蝦放到水裏煮熟。4、雞蛋打散。5、放入一碗半水,加鹽醬油油調味。6、過篩。是蛋糕更細膩。7、剝好蝦仁。8、水開...
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蝦皮雞蛋糕怎麼做-蝦皮雞蛋糕的做法
  • 蝦皮雞蛋糕怎麼做-蝦皮雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋放碗裏攪勻2、蝦皮洗淨切碎3、雞蛋與温水的比例是1:2,混合均勻4、在放入蝦皮攪勻5、鍋中做水,把碗放裏,隔水蒸6、蓋蓋,大火燒開轉中小火蒸10分7、蝦皮雞蛋糕做...
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雞蛋糕的做法 好吃的雞蛋糕 雞蛋糕怎麼做
  • 雞蛋糕的做法 好吃的雞蛋糕 雞蛋糕怎麼做

  • “早上老公在班上打電話回來説:想吃雞蛋糕了...趕緊的吧,進廚房做去吧,呵呵。順便拿起了我的相機...”食材明細主料雞蛋(三個)仔蝦(幾個)輔料葱花(適量)配料鹽(少許)味精(少許)豆油油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋打入容器中,攪拌開。2、倒入容器開...
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蝦糕雞蛋卷怎麼做-蝦糕雞蛋卷的做法
  • 蝦糕雞蛋卷怎麼做-蝦糕雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料蝦糕(適量)雞蛋(2個)輔料蜂蜜芥末沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦糕雞蛋卷的做法步驟1、蝦糕切條備用。2、雞蛋打散備用。(口味重的可以加點鹽)3、煎蛋鍋預熱,倒少許油,倒入適量蛋液,放入蝦糕。4、在蛋液凝固前捲起,將蛋卷撥到一邊,再次倒入蛋液,捲起,直到...
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蝦米雞蛋糕怎麼做-蝦米雞蛋糕的做法
  • 蝦米雞蛋糕怎麼做-蝦米雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)輔料蝦米(適量)葱花(適量)鹽(0.5匙)雞精(0.3匙)食用油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米雞蛋糕的做法步驟1、一個雞蛋倒入碗裏攪拌均勻,加半勺鹽,少許雞精,少許食用油,適量葱花和蝦米。2、加適量涼開水。3、涼水下鍋,鍋開蒸8分鐘即可。4、清淡爽滑,營養豐富...
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葱香蝦皮雞蛋糕怎麼做-葱香蝦皮雞蛋糕的做法
  • 葱香蝦皮雞蛋糕怎麼做-葱香蝦皮雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)輔料鹽(適量)葱花(適量)蝦皮(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香蝦皮雞蛋糕的做法步驟1、六個雞蛋打入碗中,加入適量鹽。2、加葱花。3、攪打均勻。4、加蝦皮。5、加入雞蛋液1.5倍的。6、攪打均勻,蓋保鮮膜上鍋蒸十五分鐘即可。7、成品圖。...
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蝦仁雞蛋糕怎麼做-蝦仁雞蛋糕的做法
  • 蝦仁雞蛋糕怎麼做-蝦仁雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋糕(5顆)輔料蝦仁(2勺)調料味達美(5g)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋糕的做法步驟1、蒸好的雞蛋糕,蝦仁。2、用刀劃出格子狀。3、鋪滿蝦仁,香葱。4、淋入味達美,上蒸鍋。5、水開5分鐘挺火。6、一碗低脂肪,高營養,蝦仁雞蛋糕來了,小孩子春天常吃,長高高。小...
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雞蛋蝦仁炒年糕怎麼做-雞蛋蝦仁炒年糕的做法
  • 雞蛋蝦仁炒年糕怎麼做-雞蛋蝦仁炒年糕的做法

  • “我是温州這邊的人,而我家娃爸是湖南人。湖南人對温州人十分的瞭解,他對温州人早餐愛吃糯米飯表示完全可以接受。因為他也十分的愛吃温式早餐糯米飯。娃爸也知道我愛吃年糕,不管是炒還是煮湯,是年糕喜歡。只要回温州,我跟他的早餐必是糯米飯,晚飯必是炒年糕。這是我倆這麼多年...
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蝦米雞蛋糕 的做法 蝦米雞蛋糕 蝦米雞蛋糕 怎麼做
  • 蝦米雞蛋糕 的做法 蝦米雞蛋糕 蝦米雞蛋糕 怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料蝦米(適量)鹽(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻。2、加入和涼開水,和雞蛋液的比例是1:1,加入鹽,攪拌均勻。3、加入適量植物油。4、加入適量蝦米,放入鍋中大火蒸15分鐘。小竅門水不要加多了,不然蒸出來不...
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麒麟豆腐怎麼做-麒麟豆腐的做法
  • 麒麟豆腐怎麼做-麒麟豆腐的做法

  • “豆腐夾着豆沙吃起來既有豆香又有甜味,小朋友非常喜歡吃。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料豆沙(適量)油菜(適量)調料鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白糖(適量)澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麒麟豆腐的做法步驟1、老豆腐取掉包裝盒切片,兩片豆腐中間夾適量...
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麒麟茄怎麼做-麒麟茄的做法
  • 麒麟茄怎麼做-麒麟茄的做法

  • “公司聚會時吃的一道菜,感覺不錯,根據形狀和味道copy一下。”食材明細主料茄子(1個)肉餡(100g)輔料雞蛋(1只)葱(1只)姜(1塊)澱粉(25g)麪粉(25g)洋葱(1只)調料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)醬香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麒麟茄的做法步驟1、茄子洗乾淨去掉蒂,切成...
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雞蛋糕怎麼蒸好吃-雞蛋糕蒸多久
  • 雞蛋糕怎麼蒸好吃-雞蛋糕蒸多久

  • 00後和90後應當都聽説個一種美食或者説都非常喜歡一種美食,那就是雞蛋糕,雞蛋糕的真正名字學名是雞蛋羹,小時候父母們怕我們營養不良所以經常會做一些雞蛋糕給我們吃,已補充我們所需的維生素和各種營養。但是當我們自己製作的時候經常整的很老,今天我們來討論雞蛋糕蒸多久。一...
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