瘦豬肉吃了會長胖嗎

現在的人都喜歡自己瘦一點好，哪怕身上有一點肉肉都覺得是煩惱。所以他們就在飲食上做文章，從而也不避免的出現一些好吃又不想長胖的人羣。最令他們糾結的就是瘦豬肉吃了會長胖嗎？應該怎麼做才能防止肥胖而不用戒掉肉食呢？不如一起了解一下吧。

一、瘦豬肉吃了會長胖嗎

適量食用瘦豬肉不會發胖，瘦豬肉性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。　　

每100克瘦豬肉所含營養元素：熱量143 (千卡)硫胺素0.54 (毫克)鈣6 (毫克)蛋白質20.3 (克)核黃素0.1 (毫克)鎂25 (毫克)脂肪6.2 (克)煙酸5.3 (毫克)鐵3 (毫克)碳水化合物1.5 (克)維生素C0 (毫克)錳0.03 (毫克)膳食纖維0 (克)維生素E0.34 (毫克)鋅2.99 (毫克)維生素A44 (微克)膽固醇81 (毫克)銅0.11 (毫克)胡羅卜素1 (微克)鉀305 (毫克)磷189 (毫克)視黃醇當量71 (微克)鈉57.5 (毫克)硒9.5 (微克)　　

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

二、吃肉減肥期間要注意的細節

1、少吃西餐

西式的餐點尤其是快餐，簡直是不負“垃圾”的“美譽”，熱量又高、脂肪又多;所以，想減肥就要儘量吃用中式蒸煮法烹調的食物，比如蒸煮的青菜、魚、蝦、雞肉等，既豐盛又沒有脂肪，白吃不長肉!

2、吃烤肉

想吃肉排或肉串，且慢，吃一點可以，但是一定要用烤的而不是炸的：雖然有人覺得烤肉串不如炸肉串來的過癮，可是既然要減肥，總得付出點什麼吧，再説又沒有規定説不許吃。選用絞肉時，最好也能用雞肉或火雞胸來代替牛肉。

3、吃肉期間拒絕白色

白米、白糖、白色麪包、乳類製品，這可以讓你杜絕許多發胖的計劃;或者把切成條狀的紅蘿蔔、青椒、小黃瓜、花椰菜以及芹菜當成“點心”吃，放在冰箱裏隨時拿出來吃也行，放在包裏當零嘴也行。

4、吃肉期間用低脂的植物油炒菜

或者炒菜時用噴壺來盆灑沙拉油，不要用傾倒的方式，那樣會倒多的，而且也浪費原料;隨身攜帶雞肉清湯，餓了就喝一點，可以抑制胃口，且一咖啡杯大小隻有6卡的熱量。

三、吃肉減肥的原理

食肉飲食法不僅能讓減肥者瘦下來，更重要的是這種方法不會讓人捱餓，只要不是碳水化合物，其他肉類隨便吃到飽都行，而且還能促進心臟健康，提高記憶力。

這種飲食法的原理是：超重的人吃過多的碳水化合物了。人的身體是靠消耗脂肪和碳水化合物來獲取能量的，但是這其中有個順序，先消耗完碳水化合物再燃燒脂肪。突然間不給身體補充碳水化合物，只補充蛋白質和脂肪，身體就會自然地消耗掉體內儲存的脂肪，以達到減肥的效果。

因此，身體的供能動力由碳水化合物轉為脂肪。本來脂肪囤積的部位-大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪開始給消耗掉，以達到減肥的目的。

所以對於瘦豬肉吃了會長胖嗎，只要注意日常的飲食搭配以及飲食習慣，瘦豬肉還是可以攝入的。所以吃貨們不必糾結這個問題咯。但是真的想瘦下來的話，還是經典的那句話-管住嘴邁開腿。堅持下去，不用再去為肉而煩惱。

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