家常麒麟樹煲雞如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

麒麟樹是一種通過嫁接而成的新型花卉，不僅在觀賞上起了大作用，也在食用上起了價值。麒麟樹煲雞這道菜製作起來不是麻煩，大約需要40分鐘左右，做好之後，不管是色澤上還是形狀上都是頂好的，可真是應了那句：色香味俱全。其味道鮮美、嫩滑，不管是老人還是孩子都可以食用。並且，食用價值也高，特別適合在寒冷的冬天食用。

主料

麒麟樹枝公 ：一牙
麒麟樹枝母 ：一牙
枸杞 ：少量
雞 ：半隻
沙蔘 ：少量

輔料

鹽 ：少許
味精 ：少許
雞精 ：少許
姜 ：少許
葱 ：少許
蒜 ：少許

具體步驟

1.雞斬件，洗乾淨備用

2.母麒麟，去刺，削皮

3.公麒麟，去刺，切段

4.處理好的麒麟樹

5.把全部材料加到鍋裏，加水，高壓，1小時，出鍋，即可

6.成品～不錯哦，胃不好的親們可以嘗試！

烹飪技巧

1、麒麟樹分公母的，大根的是公的，長得跟珊瑚很像的是母的，公母要同煮，對胃才好哦～處理麒麟樹的時候會有很多白色粘液，要小心注意哦。