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關於《土家醬香餅》好吃的山寨版的餐飲百科

土家醬香餅的做法 《土家醬香餅》------好吃的山寨版 土家醬香餅怎麼做

  • 土家醬香餅的做法 《土家醬香餅》------好吃的山寨版 土家醬香餅怎麼做

  • “自己做的醬香餅，好吃衞生回味無窮”食材明細主料麪粉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）番茄醬（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）孜然粉（適量）油（適量）醬香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土家醬香餅的做法步驟1、温水和麪，醒放20分鐘2、製作醬...
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山寨版螞蟻上樹的做法 山寨版的螞蟻上樹 山寨版螞蟻上樹怎麼做

  • 山寨版螞蟻上樹的做法 山寨版的螞蟻上樹 山寨版螞蟻上樹怎麼做

  • “螞蟻上樹這道菜是很有來頭的，據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。我這道只能是山寨版的原料製作完全的不一樣。香酥的外殼裹着清香的金針菇。”食材明細主料金針菇（150克）雞蛋（1只）輔料白芝麻（10克）配料幹澱粉（50克）鹽（3克）白胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山...
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山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法

  • 山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法

  • “第一次在網上查做東坡肉，看裏面的調料裏都沒放鹽。心想着沒放鹽，肉怎麼有味道，自己做了一次後，才發現原來肉的味道來源於黃酒濃縮的湯汁。這是第二次做東坡肉了，這次一點水都沒放，用的是浙江黃酒，用砂鍋燉時就有很濃的肉香散放出來，蒸時我還特地在碗底鋪了層梅菜，梅菜吸收肉汁，絕...
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山寨版剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做

  • 山寨版剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做

  • “昨晚老爸送來兩個魚頭，一個我用來做了魚頭白菜煲。嗯嗯，很成功，好吃的要命。另一個做了剁椒魚頭。很多年前就聽過剁椒魚頭這道湖南名菜，可我從來沒吃過，看着滿盤子的剁椒，實在是望而生畏。前陣子，看美天的朋友們做了剁椒，我心癢癢也做了點兒，用的不是很辣的辣椒。於是昨晚用另一...
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山寨飛餅怎麼做-山寨飛餅的做法

  • 山寨飛餅怎麼做-山寨飛餅的做法

  • “模仿印度飛餅的做法，不需拋轉餅皮，只要將餳發好的麪糰抹點油，往四周抻拉，拉開像紙一樣薄的餅皮，撒一些芝麻、蘋果粒、白糖，再摺疊成長方形，在平底鍋裏煎制數分鐘，就可以在家裏吃到酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飛餅，成本很低，味道並不遜色哦！”食材明細主料麪粉（500克）温水（300-325...
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山寨湘西土匪雞怎麼做-山寨湘西土匪雞的做法

  • 山寨湘西土匪雞怎麼做-山寨湘西土匪雞的做法

  • “大家都知道，很多湘菜，都是辣的，記得以前老爸出差，去過湖南，頂不住那裏菜的辣，特地叫廚房師父手下留情，不要放辣椒，可吃着還是辣的，為什麼呢？因為鍋炒的辣椒多，鍋很辣，炒出來的菜當然就感覺辣了。但很奇怪，本人不怕辣，別説不是空口能吃一碗小尖辣的人，但一般辣菜還是蠻喜歡的，老是聽説什...
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山寨版豆花魚的做法 【川菜】山寨版豆花魚 山寨版豆花魚怎麼做

  • 山寨版豆花魚的做法 【川菜】山寨版豆花魚 山寨版豆花魚怎麼做

  • “好吧，我不得不承認，真的是上火了。雖然一直打着以毒攻毒的口號，痘痘沒有增多的跡像，但也沒少下來。口乾，早上睡醒了嘴巴臭，運動量一大點就頭疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了，還是想吃辣。大熱的天，吃着麻辣的豆花魚，流着汗，喝着冷飲，這種感覺，簡直是不擺了。今晚做的這個...
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山寨版大盤雞怎麼做-山寨版大盤雞的做法

  • 山寨版大盤雞怎麼做-山寨版大盤雞的做法

  • “按家裏人口味，做了一次山寨版大盤雞，色香味俱全，特別是麪條和雞汁拌在一起，別提多有味了哈。”食材明細主料雞塊（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）味極鮮醬油（適量）料灑（適量）辣醬（適量）蒜頭（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量...
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土家醬香餅的做法 山寨版的土家醬香餅--臨淵羨魚，不如退而結網 土家醬香餅怎麼做
山寨版地三鮮怎麼做-山寨版地三鮮的做法

  • 山寨版地三鮮怎麼做-山寨版地三鮮的做法

  • “這款地三鮮加入了適量的番茄醬，口感微酸，更受人歡迎。”食材明細主料土豆（1個）茄子（半個）青椒（1個）輔料洋葱（少許）番茄醬（適量）調料鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨版地三鮮的做法步驟1、自己做的番茄醬。2、炒鍋放油燒熱，先放入土豆塊，大火炸片刻。3、...
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山寨版熱乾麪的做法 花生醬掛麪打造山寨版熱乾麪 山寨版熱乾麪怎麼做

  • 山寨版熱乾麪的做法 花生醬掛麪打造山寨版熱乾麪 山寨版熱乾麪怎麼做

  • “不管什麼時候，總難忘家鄉的熱乾麪，曾一度超級熱愛高中學校門口的熱乾麪早餐，出省後就很難嚐到地道的熱乾麪了，尤其是在國外。今天就用花生醬，掛麪打造一碗山寨熱乾麪吧，小小慰藉一下肚中的饞蟲吧。初次打造，味道還不錯，三下兩下吃光了，也忘了成品圖了，借用一下家鄉那典型一次性紙...
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家庭版土家醬香餅如何做簡單又好吃

  • 家庭版土家醬香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300温水：200花椒粉：1小勺輔料四川豆瓣醬：10普通的黃豆豆瓣醬：10蒜蓉辣醬：10孜然粉：1小勺芝麻粉：1大勺（炒熟的芝麻用擀麪杖壓成的芝麻碎）白糖：小半勺（微微有點甜味就可以，當然喜歡吃甜的可以加量）食用油：30ml、(平常...
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山寨版趣多多的做法 山寨版趣多多、小王子！ 山寨版趣多多怎麼做

  • 山寨版趣多多的做法 山寨版趣多多、小王子！ 山寨版趣多多怎麼做

  • “喜歡吃趣多多，喜歡上面的小顆粒豆豆！計劃買烤箱的時候就想過做這個。可是想想這麼美味的餅乾，又要用巧克力又要用可可粉，估計會很難吧。於是擱置了下來。我承認，我不是一個迎難而上的女人嘿嘿敗了烤箱後，做了最基礎的戚風蛋糕、蛋糕卷和山寨版旺仔小饅頭，其實還都是氣瘋的範疇...
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山寨隨意版炸醬麪怎麼做-山寨隨意版炸醬麪的做法

  • 山寨隨意版炸醬麪怎麼做-山寨隨意版炸醬麪的做法

  • 食材明細主料豬肉粒（適量）蝦米碎（適量）冬菇粒（適量）輔料姜茸（適量）蒜茸（適量）油葱酥（適量）配料豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）老乾媽辣椒醬（適量）紅辣油（適量）胡椒麪（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨隨意版炸醬麪的做法步驟1、豬肉粒、蝦米碎、冬菇粒。2、姜茸、蒜茸。3、甜麪醬、豆瓣醬...
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山寨版三鮮豆皮怎麼做-山寨版三鮮豆皮的做法

  • 山寨版三鮮豆皮怎麼做-山寨版三鮮豆皮的做法

  • “上個月出差去了武漢，當地人向我們推薦特色早餐三鮮豆皮，鹹鮮軟糯，味道不錯但感覺有點油膩重口味。回家後做了山寨版的，蔬菜不限定於幾種，按喜歡的放就好了，我覺得只要是乾性不容易糊的都可以，自己燒減了油量，吃起來也更清爽。”食材明細主料五花肉（適量）幹香菇（適量）竹筍（適量）胡蘿蔔...
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山寨版肯德基雞腿的做法 山寨版肯德基雞腿（家庭版肯德基） 山寨版肯德基雞腿怎麼做
山寨版小饅頭的做法 孩子的磨牙小零食----山寨版小饅頭 山寨版小饅頭怎麼做

  • 山寨版小饅頭的做法 孩子的磨牙小零食----山寨版小饅頭 山寨版小饅頭怎麼做

  • “今天閒來沒事給快要長牙的兒子做個山寨版的小饅頭給兒子磨磨！自己做的那叫個放心呀！”食材明細主料低筋粉（適量）泡打粉（適量）奶粉（適量）葛根粉（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山寨版小饅頭的做法步驟1、雞蛋打散放入白糖攪勻2、將葛根粉奶粉低筋粉泡打粉...
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山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法

  • 山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法

  • “突然想吃魚香肉絲這道菜了，可家裏的食材好像不夠齊全呢，就隨手找來現有的幾種材料隨意一搭配，哈~吃起來的口感也跟正宗的差不多呢暫且叫它山寨版魚香肉絲吧！”食材明細主料豬肉（120g）輔料水發木耳（60g）尖辣椒（適量）青椒（1個）土豆（1個）配料雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）老抽（適量）生抽（適量...
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土家醬香餅怎麼做-土家醬香餅的做法

  • 土家醬香餅怎麼做-土家醬香餅的做法

  • “這是一道非常有特色的土家特色小吃餅。裏面的醬我採用了四種醬郫縣豆瓣醬。甜麪醬。黃豆醬以及芝麻醬。後面兩種都是小孩兒吃那特別長個的的。這個餅非常的開胃好吃。用來當涼菜或當零食，都是很不錯的。”食材明細主料麪粉（2勺）蘇打粉（少許）葱（二根）輔料郫縣豆瓣醬（半匙）甜麪醬（1...
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山寨版焦糖布丁怎麼做-山寨版焦糖布丁的做法

  • 山寨版焦糖布丁怎麼做-山寨版焦糖布丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（150g）煉乳（25g）輔料紅糖（適量）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨版焦糖布丁的做法步驟1、準備好牛奶，雞蛋，煉乳。2、將兩個雞蛋打進盆裏。3、加入牛奶，煉乳用蛋抽攪拌均勻。4、攪拌好的蛋液過篩到烤盤裏，烤箱170度預熱。5、放進預熱好的ACA北...
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家庭版醬香餅-醬香餅

  • 家庭版醬香餅-醬香餅

  • 食材明細主料麪糰（適量）輔料醬香餅醬（適量）香葱（適量）芝麻（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版醬香餅的做法步驟1、原料2、餅擀成薄皮3、抹上油，切塊4、如圖包好。5、醒面6、擀成薄皮7、電餅檔刷油8、鋪上面皮。9、兩片烤成金黃色10、抹上醬，撒白芝麻和香葱即可。...
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山寨版煎餅果子的做法 煎餅果子（山寨版） 山寨版煎餅果子怎麼做

  • 山寨版煎餅果子的做法 煎餅果子（山寨版） 山寨版煎餅果子怎麼做

  • “兒子的早餐。。。”食材明細主料麪粉（60克）雞蛋（2只）油條（半根）榨菜絲（適量）輔料咖喱醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山寨版煎餅果子的做法步驟1、食材：麪粉。2、油條。3、雞蛋。4、榨菜絲。5、咖喱醬。6、在麪粉中逐步加適量的清水調成麪糊。。7、隨後，將麪糊倒入抹了油...
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山寨版糯米卷怎麼做-山寨版糯米卷的做法

  • 山寨版糯米卷怎麼做-山寨版糯米卷的做法

  • 食材明細主料糯米（適量）輔料牛奶（適量）糯米粉（適量）配料糖（適量）巧克力煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山寨版糯米卷的做法步驟1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯米飯。2、糯米粉加巧克力煉乳。3、和成麪糰，不放水，完全用煉乳和。粉不宜太多，儘量揉的軟...
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山寨版京醬肉絲怎麼做-山寨版京醬肉絲的做法

  • 山寨版京醬肉絲怎麼做-山寨版京醬肉絲的做法

  • “在留園網頁裏，看見有幾個筒子做京醬肉絲，有一位還特意給了我做詳細方法，在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉（一塊）輔料黃蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）紫色包菜（適量）西芹（適量）配料甜麪醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）醬香（口味）炒（工藝...
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香蕉可麗餅的做法 香蕉可麗餅（山寨版） 香蕉可麗餅怎麼做

  • 香蕉可麗餅的做法 香蕉可麗餅（山寨版） 香蕉可麗餅怎麼做

  • 食材明細主料土雞蛋（普通雞蛋也行）（適量）純牛奶（適量）麪粉（適量）色拉油（適量）糖（適量）香蕉（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉可麗餅的做法步驟1、雞蛋里加入適量糖和色拉油打勻。2、香蕉和純牛奶備用。3、蛋液中倒入適量純牛奶打勻，再篩入適量麪粉。4、攪拌至較稀的麪糊。5、...
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