自制小葱花餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小葱花餅是一道非常簡單家常餅餅，個人非常喜歡吃，但是在外面買的話一方面擔心不乾淨，另一方面感覺價格有點貴，所以就自己在家做了。小葱花餅的做法非常簡單，很快就能夠做好了，當做早餐是非常不錯的選擇，當然夏天的時候和稀飯搭配也是絕了。

主料

麪粉 ：適量
小葱 ：適量

輔料

花椒粉 ：適量

具體步驟

1.用開水和麪，邊倒邊攪拌，攪拌成雪花狀，然後 用手揉成麪糰，醒10分鐘

2.葱葉切碎，加入胡椒粉、花椒粉、鹽、油，攪拌均勻，再加點鹽繼續攪拌。

3.取一小團面，搓成長條狀，切成劑子，上面放葱花，均勻鋪開，捲起，兩邊封口，擰成麻花狀，再捏成圓形餅，按扁，葱花餅胚子就做好了！

4.熱鍋倒油，放餅，均勻抹上油，蓋上鍋蓋，一面煎黃後，翻面，煎至2面金黃，金燦燦的小葱餅就做好了！