自制芋絲蒸臘肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
臘肉 :適量
醬油 :少量
清水 :少量
芋絲蒸臘肉這個菜還是很好吃的,我家親愛的最喜歡吃的就是臘肉了,因為臘肉有種比較特別的香味,但是我就不喜歡吃臘肉,但是我很喜歡吃芋絲蒸臘肉裏面的芋絲哦,所以這個菜在我家裏還是比較好的,因為臘肉和芋絲都有人吃,不會有不吃的部分所以還比較好。
主料
芋絲 :適量臘肉 :適量
輔料
葱珠 :少量醬油 :少量
清水 :少量
具體步驟
1.芋頭切成大小均勻的條狀
2.挑選半肥瘦的臘肉切成薄片,為使臘肉香味和油能更好滲入芋絲內,臘肉切得越薄越好
3.將臘肉均勻鋪在芋絲上
4.可撒上適量葱珠調味,也可起鍋後撒上
5.大火蒸十五分鐘
6.起鍋
1、芋頭切絲後用清水沖掉粘液,再用適量鹽拌勻。
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