![老式麪包的做法 老式麪包——曾風靡一時的懷舊經典 老式麪包怎麼做]( "老式麪包的做法 老式麪包——曾風靡一時的懷舊經典 老式麪包怎麼做")
- “這是愛和自由的一款經典麪包，曾風靡一時，許多喜歡麪包的同學試了都讚不絕口，在我心中亦長草已久。上個星期天好不容易逮着機會沒回老家，有一整天自由且有烤箱相伴的日子，趕緊把這顆草給拔咯。我這次的麪糰整得稍濕了點，所以後面整形的時候花紋就不是太清晰，還好最後口感不錯，外...
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![經典肉鬆麪包的做法 永遠都吃不厭的麪包---〖經典肉鬆麪包〗 經典肉鬆麪包怎麼做]( "經典肉鬆麪包的做法 永遠都吃不厭的麪包---〖經典肉鬆麪包〗 經典肉鬆麪包怎麼做")
- “超級無敵好吃的肉鬆麪包,這款肉鬆麪包的肉鬆是我自己做的,因為家裏有牙口不太好的,所以做肉鬆時多放了一點點油,使肉鬆口感微脆,這樣就不會塞牙啦.做肉鬆麪包最重要的當然是要有好吃的肉鬆了,現在外面賣的肉鬆哪能吃到肉味,還是自己做的肉鬆實在些``不得不説這個肉鬆真...
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![老式麪包的做法 颳起一陣又一陣的【老式麪包】 老式麪包怎麼做]( "老式麪包的做法 颳起一陣又一陣的【老式麪包】 老式麪包怎麼做")
- “自由姐姐的老式麪包風是刮過一陣又一陣，好像所有學會做麪包的焙友都會做的。這個經典的老式麪包味道真的是超讚呀！而且貌似媽媽那個年代的人都會非常的喜歡的，就連我婆婆都難得説次好聽話的。可見這個風靡了一陣又一陣的麪包真的不是浪得虛名的，不愧價值幾千元的方子呀！”食...
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![韓式懷舊盒飯怎麼做-韓式懷舊盒飯的做法]( "韓式懷舊盒飯怎麼做-韓式懷舊盒飯的做法")
- 食材明細主料火腿腸（一根）雞蛋（一個）辣白菜（適量）米飯（一碗）輔料海苔（1小袋）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式懷舊盒飯的做法步驟1、先將米飯悶上，在悶米飯的同時將雞蛋，火腿煎好。2、將米飯擺入盤中，將雞蛋火腿擺盤，放入辣白菜。3、最後用手將海苔團成粉末狀，倒入盤中就做好了。...
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![老式經典薄煎餅的做法 Good Old Fashioned Pancakes 老式經典薄煎餅 老式經典薄煎餅怎麼做]( "老式經典薄煎餅的做法 Good Old Fashioned Pancakes 老式經典薄煎餅 老式經典薄煎餅怎麼做")
- “老式經典煎薄餅，煎博餅是美國人經常吃的早餐之一，配上香腸，煎雞蛋，一杯咖啡，一份優質的週末早餐就完成了.今天我介紹的煎博餅是傳統的老式煎薄餅，現在煎薄餅有很多樣式，在麪糊加入南瓜泥，藍莓，或者巧克力碎就是新的口味了.”食材明細主料中筋麪粉（260g）黃油（45g）牛奶（130g）泡打粉（15g）雞...
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![經典老式麪包如何做簡單又好吃]( "經典老式麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料（酵頭）高筋麪粉：140輔料（酵頭）低筋麪粉：60具體步驟1.將酵頭原料全部混合，放在温暖處發酵，至麪糰內部呈蜂窩狀。（兩個小時左右）2.將主麪糰（除黃油外）所有原料與發酵好的酵頭面團混合，揉至麪筋擴展，裹入黃油，繼續揉至...
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![經典吐司麪包怎麼做-經典吐司麪包的做法]( "經典吐司麪包怎麼做-經典吐司麪包的做法")
- “這只不過是本人平生第一次做吐司麪包！沒有經驗！但是我相信一句話：工欲善其事，必先利其器。於是，我給自己的烘培武器中增加了一個新成員，它的名字：喬立廚師機！”食材明細主料高筋麪粉（500g）奶（35g）水（180g）鮮雞蛋（2個）黃油（50g）輔料麪包泡打粉（1匙）糖（94g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![經典意式肉醬面怎麼做-經典意式肉醬面的做法]( "經典意式肉醬面怎麼做-經典意式肉醬面的做法")
- “夏天愛吃麪～今天吃吃肉醬面吧😜”食材明細主料意大利麪（1小把）輔料五花肉（1小塊）番茄（1個）調料鹽（適量）橄欖油（適量）辣椒油（2勺（不喜歡的可以不放））葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）經典意式肉醬面的做法步驟1、準備1小把意大利麪、1個番茄、1小塊去皮五花肉（肉肉...
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![經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做]( "經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做")
- “豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉，口感雖然少了一份細膩，但多了一份麥香。咬上一口，慢慢體會奶香，麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細主料金象高筋麪粉（230克）黑麥粉（40克）牛奶（130克）綿白糖（15克）總統黃油（20克）鹽（2克）酵母（2.5克）奶粉...
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![如何做簡單又好吃-懷舊的低油低糖老式麪包]( "如何做簡單又好吃-懷舊的低油低糖老式麪包")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘低油低糖老式麪包，是不是一聽這個名字就有一種濃濃的懷舊的感覺？低油低糖老式麪包的確也是一種非常美味的麪包呢。低油低糖老式麪包有香濃的牛奶的香氣，香軟可口，老少皆宜，而且低油低糖老式麪包的做法也不是很...
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![老式麪包的做法 小時候的味道——老式麪包 老式麪包怎麼做]( "老式麪包的做法 小時候的味道——老式麪包 老式麪包怎麼做")
- “記得小時候吃麪包時，都是有三輪車推着的，一箱箱，一袋袋透明包裝好的，包裝袋就是很薄的那種透明食品口袋，吃麪包時，可以一片一片撕着吃，組織很好，而且不象現在的麪包一捏就扁，從前的味道總是值得懷念。”食材明細酵頭面包粉（140克）低筋粉（60克）細砂糖（64克）乾酵母（4克）水（36克）主麪糰麪包粉...
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![老式麪包的做法 老式麪包--獻給曾經的自己 老式麪包怎麼做]( "老式麪包的做法 老式麪包--獻給曾經的自己 老式麪包怎麼做")
- “上初中的時候，重點班，每週回家一次，每次都是省吃儉用，用省下來的錢，給爺爺奶奶買點東西，有時候是幾塊大米糖，有時候是一包老麪包。那時候在農村的鄉鎮中學的小賣部，這種麪包都是奢侈品，兩塊錢一袋，四個。所以買的也很少，麪包都不知道放了多長時間了，但是那種味道還是值得記憶。因為...
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![風靡許久的日式紅豆麪包的做法 風靡許久的日式紅豆麪包，製作如此簡單！ 風靡許久的日式紅豆麪包怎麼做]( "風靡許久的日式紅豆麪包的做法 風靡許久的日式紅豆麪包，製作如此簡單！ 風靡許久的日式紅豆麪包怎麼做")
- “紅豆麪包在日本擁有超高人氣的甜麪包，基本每個麪包坊裏都會售賣的一款產品！第一次認識這款麪包的時候，首先吸引我的是它的外表，扁扁平平的！乍一看超級像我們的燒餅喲！”食材明細主料高筋麪粉（200g）煉乳（20g）全蛋液（50g）牛奶（85g）零卡糖（30g）黃油（20g）耐高糖酵母（3g）鹽（1g）蜜紅豆（適量）輔料熟黑...
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![黔味啤酒鴨（經典懷舊菜）如何做簡單又好吃]( "黔味啤酒鴨（經典懷舊菜）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：半隻啤酒：半瓶輔料薑片：10片香葱：3根八角：2個香葉：3片花椒：20粒桂皮：1小塊幹辣椒：1根蒜瓣：3個自制調味汁：1小碗冰糖：3粒具體步驟1.1.將買回來的生鴨肉用温水清洗乾淨（2次），並晾乾備用；2.2.鍋裏裝入生水薑片，花椒，葱節...
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![老式麪包的做法 曾經風靡網絡價值幾千銀子的麪包配方：老式麪包（麪包機版） 老式麪包怎麼做]( "老式麪包的做法 曾經風靡網絡價值幾千銀子的麪包配方：老式麪包（麪包機版） 老式麪包怎麼做")
- “曾經有段時間‘愛和自由’的老式麪包配方在網絡上火了有好一陣子，玩烘焙的幾乎人人都在給自由交作業，配方真的很好，做出來的麪包好吃極了，據説那配方價值幾千銀子，被我們白白拿來用，真是很幸運，這要謝謝愛和自由。烤箱版的【老式麪包】做了N多個，從沒失敗過，這説明啥，配方好唄。...
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![經典港式菠蘿包怎麼做-經典港式菠蘿包的做法]( "經典港式菠蘿包怎麼做-經典港式菠蘿包的做法")
- “菠蘿酥皮材料中使用了豬油及少量泡打粉，口感非常香酥，不用切割也能膨脹出漂亮的花紋，如果不喜歡豬油氣味的，也可以用玉米油代替，口感會略減。麪包使用了湯種做法，湯種的加入讓麪包提高了吸水率，延緩麪包老化，鬆軟的麪包體結合香酥的菠蘿皮，非常好吃！”食材明細湯種高筋麪粉（20g）水（1...
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![懷舊潮式蒸魚怎麼做-懷舊潮式蒸魚的做法]( "懷舊潮式蒸魚怎麼做-懷舊潮式蒸魚的做法")
- “這道菜現在在外面酒樓基本沒有這種做法了，家裏面的老人還會做。”食材明細主料黃鯛魚（一條）輔料姜（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）五花肉（適量）香菇（適量）配料生抽（適量）味精（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懷舊潮式蒸魚的做法步驟1、準備大條的魚，內臟已處理好，並準備其它配料...
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![蜂蜜小麪包的做法 曾經風靡一時的——【蜂蜜小麪包】 蜂蜜小麪包怎麼做]( "蜂蜜小麪包的做法 曾經風靡一時的——【蜂蜜小麪包】 蜂蜜小麪包怎麼做")
- “這就是曾經風靡一時的蜂蜜小麪包。上個週六女兒開運動會的時候我在家做了這款我以前特別喜歡吃的蜂蜜小麪包，LG和女兒吃過後也説確實不錯！所有材料一共做了三盤，其中一盤加入了蘋果餡。”食材明細主料高粉（596克）酵母（4克）牛奶（457克）蛋白（104克）鹽（9克）糖（56克）黃油（61克）輔料蜂蜜（一小...
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![經典麪包的做法 經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做]( "經典麪包的做法 經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做")
- “最近不是流行什麼江南style嗎，和大家分享一下今天做的麪包，呵呵~~~也起了個趕潮流的名字，豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉（250g）綿白糖（45g）鹽（3g）酵母粉（5g）雞蛋（1個）水（100g）黃油（20g）輔料豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）經典麪包的做法步驟1、將所需...
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![風靡一時的乳酪包怎麼做-風靡一時的乳酪包的做法]( "風靡一時的乳酪包怎麼做-風靡一時的乳酪包的做法")
- “這款麪包曾經風靡一時整個朋友圈都在瘋傳，這款麪包我做了兩次了，麪包本身要做的柔軟，夾上奶酪餡是非常好吃~但是奶酪餡不能夾的太多，否則就會口感膩。”食材明細麪包材料（2個6寸圓模）高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）細砂糖（35克）牛奶（145克）雞蛋（34克）鹽（3克）酵母粉（3克）黃油（30克）乳酪內餡材...
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![經典老式麪包怎麼做-經典老式麪包的做法]( "經典老式麪包怎麼做-經典老式麪包的做法")
- 食材明細主麪糰高粉（150克）白糖（48克）鹽（2克）雞蛋（1個）黃油（35克）酵母頭高粉（150克）白糖（12克）酵母（3克）水（110克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）經典老式麪包的做法步驟1、把所有酵母頭所需材料放入麪包桶攪拌均勻併發酵2、發酵好的麪糰內部成蜂窩狀3、加入除黃油外的其它主麪糰材料和...
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![懷舊廣式月餅怎麼做-懷舊廣式月餅的做法]( "懷舊廣式月餅怎麼做-懷舊廣式月餅的做法")
- 食材明細主料低粉（200克）餡料（適量）鹹蛋黃（適量）輔料糖漿（150克）鹼水（2.5克）吉士粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）懷舊廣式月餅的做法步驟1、用模具壓出花紋。放烤盤餅面噴少許水，烤箱預熱180度，烤5分鐘取出刷蛋液，回爐再烤20分鐘。2、用模具壓出花紋。放烤盤餅面噴少許水，烤箱...
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![經典基礎款英式麪包怎麼做-經典基礎款英式麪包的做法]( "經典基礎款英式麪包怎麼做-經典基礎款英式麪包的做法")
- “想買烤箱不是一天兩天了，後來也跟着視頻裏學了基礎款的麪包，反覆的經過試做，最後覺得可以見人了，別看不好看，但真的挺好吃，味道超香，最主要是方便，第二天的早餐可就省事了。”食材明細主料高筋粉（500g）輔料鹽（3g）酵母粉（5g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）經典基礎款英式麪包的做法...
- 28730
![老式麪包的做法 一吃會上癮，老式麪包 老式麪包怎麼做]( "老式麪包的做法 一吃會上癮，老式麪包 老式麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（100克）中粉（100克）白糖（64克）鹽（5克）水（57克）雞蛋（33克）吉士粉（16克）黃油（48克）輔料高粉（100克）中粉（100克）白糖（14克）酵母（5克）水（150克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老式麪包的做法步驟1、將配料中的材料混合做酵頭。2、揉至成團即可。3、比較沾手，手上可以沾點幹澱粉，將面...
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![經典的老式麪包怎麼做-經典的老式麪包的做法]( "經典的老式麪包怎麼做-經典的老式麪包的做法")
- “做這款麪包期間出來種種狀況，兩個寶搞得我團團轉，期間有些過程圖也忘了拍，最後拍成品還沒拍過癮呢，手機沒電了，蒼天啊......(>_”食材明細主料高粉（175克）低粉（75）酵母（5克）水（200克）糖（20克）輔料高粉（175克）低粉（75克）糖（50克）鹽（5克）奶粉（20克）雞蛋（75克）水（20克）黃油（45克）吉士粉（5克）甜味（口味）烘焙（工...
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味味甜
