懷舊廣式月餅怎麼做-懷舊廣式月餅的做法
- 糕點
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
懷舊廣式月餅的做法步驟
1、用模具壓出花紋。放烤盤餅面噴少許水,烤箱預熱180度,烤5分鐘取出刷蛋液,回爐再烤20分鐘。
2、用模具壓出花紋。放烤盤餅面噴少許水,烤箱預熱180度,烤5分鐘取出刷蛋液,回爐再烤20分鐘。
3、用模具壓出花紋。放烤盤餅面噴少許水,烤箱預熱180度,烤5分鐘取出刷蛋液,回爐再烤20分鐘。
4、用模具壓出花紋。放烤盤餅面噴少許水,烤箱預熱180度,烤5分鐘取出刷蛋液,回爐再烤20分鐘。
5、用模具壓出花紋。放烤盤餅面噴少許水,烤箱預熱180度,烤5分鐘取出刷蛋液,回爐再烤20分鐘。
6、用模具壓出花紋。放烤盤餅面噴少許水,烤箱預熱180度,烤5分鐘取出刷蛋液,回爐再烤20分鐘。
7、剛烤好的月餅要等3天回油才能吃。
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