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關於香檸雞肶的做法的餐飲百科

香檸雞肶怎麼做-香檸雞肶的做法
  • 香檸雞肶怎麼做-香檸雞肶的做法

  • “今天做的這個菜叫香雞肶,雞肶比較肥、滑,檸檬清新、清香,雞肶、檸檬是個很好的搭配,現在推薦給大家,喜歡的親們快試試吧。”食材明細主料雞肶(2只)檸檬(3片)姜(2片)蒜頭(2小個)輔料花生油(適量)鹽(5克)蠔油(4克)糖(3克)生粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香檸雞肶的做法步驟1、準備材...
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檸香烤雞腿怎麼做-檸香烤雞腿的做法
  • 檸香烤雞腿怎麼做-檸香烤雞腿的做法

  • “一道烤雞腿,沒有辣椒,清香不膩。皮必須烤到酥,包裹着鮮嫩多汁的雞肉,一口咬下去脣齒生香,可以説非常好吃了”食材明細主料雞腿(4個)土豆(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(2勺)幹羅勒(1勺)迷迭香(1根)檸檬(半個)糖(1勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸香...
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臘肉炒雞肶菇怎麼做-臘肉炒雞肶菇的做法
  • 臘肉炒雞肶菇怎麼做-臘肉炒雞肶菇的做法

  • “很有肉質,爽脆的一種菇!”食材明細主料雞肶菇(半斤)臘肉(2兩)蒜(3瓣)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒雞肶菇的做法步驟1、臘肉洗淨切片2、雞肶菇洗淨切薄片,越薄越好3、臘肉小火爆出油,加入拍扁的蒜炒出香味4、倒入雞肶菇片,大火翻炒5、炒至軟熟,加少許鹽就可以...
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檸香烤全雞怎麼做-檸香烤全雞的做法
  • 檸香烤全雞怎麼做-檸香烤全雞的做法

  • “最近的天氣好冷啊,好像一夜之間就到了冬天的感覺·····好不習慣~~奇怪的是周圍的朋友都不覺得冷,只有我一個人直打哆嗦~~難道是自己身上的膘不夠,抵禦不了寒冷?好吧,是我想吃肉了,而且是大口大口吃的那種~~那就來個烤全雞吧~~全是肉,任吃~”食材明細主料三黃雞(900g)檸檬(1個...
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香檸酒糟雞翅怎麼做-香檸酒糟雞翅的做法
  • 香檸酒糟雞翅怎麼做-香檸酒糟雞翅的做法

  • “什麼叫多功能料理鍋?家常小菜也能輕鬆製作。多種美味hold得住。soeasy!”食材明細主料雞翅(9個)薑片(5片)香檸(1個)輔料蠔油(5克)酒糟(60克)生抽(20克)鹽(4克)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香檸酒糟雞翅的做法步驟1、準備好食材。2、雞翅清洗乾淨,將調料放入雞翅內。3、香檸用鹽揉洗...
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香檸煎雞排怎麼做-香檸煎雞排的做法
  • 香檸煎雞排怎麼做-香檸煎雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料檸檬醬:檸檬(1只)清水(適量)白砂糖(7勺)水澱粉(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)蛋液(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香檸煎雞排的做法步驟1、雞胸肉1塊,橫剖成2片;2、用鬆肉錘把雞肉的正反面都敲一遍;3、檸檬1只擠出汁、雞蛋1只打...
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香檸烤雞翅怎麼做-香檸烤雞翅的做法
  • 香檸烤雞翅怎麼做-香檸烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8個)檸檬(半個)輔料烤肉醬(50克)蜂蜜(20克)黑胡椒粗顆粒(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)香檸烤雞翅的做法步驟1、雞翅打兩下花刀會更好入味2、選用燒烤醬比較省事,如果沒有燒烤醬,可以自己調喜歡的口味(生抽、糖、胡椒粉、雞精、黑胡椒醬)3、雞翅醃製一晚4、烤...
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雞肶菇炒牛肉怎麼做-雞肶菇炒牛肉的做法
  • 雞肶菇炒牛肉怎麼做-雞肶菇炒牛肉的做法

  • 食材明細主料雞肶菇(150克)牛肉(250克)青椒(15克)紅椒(15克)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肶菇炒牛肉的做法步驟1、雞肶菇洗淨切成粗條。2、牛肉切絲放生粉,胡椒粉,蠔油,料酒,鹽抓勻...
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檸香雞腿的做法 【飛禽走獸】檸香雞腿 檸香雞腿怎麼做
  • 檸香雞腿的做法 【飛禽走獸】檸香雞腿 檸香雞腿怎麼做

  • “雞腿的嫩滑,裹上了炸粉下了油鍋,沾上酸甜可口的檸檬醬汁,一口下去"嘎吱"香脆。”食材明細主料雞腿(1個)輔料檸檬(1只)理想炸粉(適量)雞蛋清(適量)澱粉(適量)配料糖(適量)蘋果醋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸香雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,切成條。2、雞肉條...
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檸香煎雞排的做法 【浙江】檸香煎雞排 檸香煎雞排怎麼做
  • 檸香煎雞排的做法 【浙江】檸香煎雞排 檸香煎雞排怎麼做

  • “現在的人們在春節期間已經不再注重大魚大肉,弄上一大桌子的菜餚,像兩口之家的年輕人更注重的是吃飯的氛圍。煎上2份雞排,配上一些蔬菜,再喝上一杯紅酒,愜意又温馨。”食材明細主料雞胸肉(1塊)西芹(1段)彩椒(0.5個)蒜末(1茶匙)高湯(50克)水澱粉(1湯匙)荷蘭豆(50克)食用油(適量)醃料生抽(1茶匙)...
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香辣檸檬雞怎麼做-香辣檸檬雞的做法
  • 香辣檸檬雞怎麼做-香辣檸檬雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)沙姜(適量)檸檬(適量)小朝天椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣檸檬雞的做法步驟1、雞腿開水煮8分鐘。2、撈出後放冷。3、葱、姜、蒜、沙姜、辣椒、切成沫4、雞腿切塊裝盤。5、花生油加熱後先...
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香檸雞片怎麼做-香檸雞片的做法
  • 香檸雞片怎麼做-香檸雞片的做法

  • “酸酸甜甜就是這道香檸雞片😋”食材明細主料雞胸(適量)輔料檸檬(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)檸檬汁(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香檸雞片的做法步驟1、準備雞胸。2、把雞胸切成薄厚均勻的片狀,加料酒,鹽,澱粉攪拌均勻醃一下。3、準備檸檬汁和檸檬。4、鍋中油加...
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檸香雞排怎麼做-檸香雞排的做法
  • 檸香雞排怎麼做-檸香雞排的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞腿肉(適量)輔料蒜(適量)芫須(適量)檸檬(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸香雞排的做法步驟1、金針菇切段;2、在雞腿肉中加入料酒醃製1小時;3、熱鍋熱油,加入醃好的雞腿肉煎熟,起鍋前撒上鹽和黑胡椒;4、將煎熟的雞腿肉放...
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檸香雞翅怎麼做-檸香雞翅的做法
  • 檸香雞翅怎麼做-檸香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞全翅(5個)新鮮檸檬(3片)薑片(3塊)醬油(2匙)老抽(1勺)白糖(1勺)鹽(少許)料酒(半勺)胡椒粉(少許)輔料水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸香雞翅的做法步驟1、將5個雞翅洗淨剁成小段。2、準備好三片鮮檸檬和姜切絲。3、雞翅里加入少許料酒,鹽少許胡椒粉和薑絲拌勻醃着備用...
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檸香烤雞翅怎麼做-檸香烤雞翅的做法
  • 檸香烤雞翅怎麼做-檸香烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(十個)土豆(一個)檸檬(適量)輔料奧爾良烤翅醃料(適量)鹽(少許)蠔油(適量)生抽(適量)調料蜂蜜水(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)檸香烤雞翅的做法步驟1、雞翅放入清水裏浸泡洗淨2、兩面分別劃兩刀,便於入味3、奧爾良烤翅醃料,取適量放入盒子裏4、加少許鹽生抽蠔油和...
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檸香烤雞排怎麼做-檸香烤雞排的做法
  • 檸香烤雞排怎麼做-檸香烤雞排的做法

  • “檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。用於支氣管炎,百日咳,食慾不振,維生素缺乏,中暑煩渴等症狀,它是"壞血病"的剋星。”食材明細主料雞胸肉(1塊)香草碎(適量)檸檬(半個)鹽(1茶匙)輔料黑胡椒(適...
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檸香雞翅根怎麼做-檸香雞翅根的做法
  • 檸香雞翅根怎麼做-檸香雞翅根的做法

  • “用檸檬入菜,清香解膩,搭配肉類非常適合。”食材明細主料雞翅根(500g)檸檬(半個)輔料奧爾良烤翅料(適量)檸檬汁(半個)現磨黑胡椒(少許)調料蜂蜜(少許)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,瀝乾水分。2、放入奧爾良烤翅料,少許黑胡椒,一勺蜂蜜。3、帶上一...
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檸香雞絲怎麼做-檸香雞絲的做法
  • 檸香雞絲怎麼做-檸香雞絲的做法

  • “方子來自吃貨眼中的世界,略有改動”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料豌豆(適量)檸檬(1個)葱花(適量)薑片(適量)花椒(適量)配料葵花籽油(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸香雞絲的做法步驟1、原料圖2、檸檬洗淨,用削皮器把皮削下來,加適...
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鹽焗雞肶怎麼做-鹽焗雞肶的做法
  • 鹽焗雞肶怎麼做-鹽焗雞肶的做法

  • “鹽焗的美味”食材明細主料新鮮雞肶(3只)輔料粗海鹽(4斤)油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞肶的做法步驟1、新鮮雞肶買回來用少許醃半小時。2、用油紙包好3、將粗海鹽炒熱4、放入包好的雞腿,用鹽蓋好。5、焗半小時左右,途中若鹽不夠熱,可開火直接加熱...
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咖喱煮雞肶怎麼做-咖喱煮雞肶的做法
  • 咖喱煮雞肶怎麼做-咖喱煮雞肶的做法

  • “這次煮的咖喱雞肶所有食材是老太太幫我預備的,星期六晚上從她家拿回來放入冰箱直至星期天傍晚才有空處理。老太太使用的咖喱是我以前沒用過的,感覺味道很不錯,可惜煮的時候家裏沒有香茅,不然效果更好!”食材明細主料雞肶(500克)土豆(4個)紅蘿蔔(2根)洋葱(1個)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)椰...
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檸香烤整雞怎麼做-檸香烤整雞的做法
  • 檸香烤整雞怎麼做-檸香烤整雞的做法

  • “還沒用過烤箱的烤叉和旋轉功能,這次正好得到長帝焙Man烤箱的試用,於是決定來試試,我想烤鴨老公説還是烤雞吧,鴨太油了,OK,聽一家之主的!”食材明細主料三黃雞(1只)生薑(15g)大蒜子(7個)洋葱(半個)大葱(1/3根)檸檬(1個)輔料食鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(少許)白糖(少許)老抽(少許)蜂蜜(15...
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香檸雞翼的做法 【香檸雞翼】 香檸雞翼怎麼做
  • 香檸雞翼的做法 【香檸雞翼】 香檸雞翼怎麼做

  • “1.雞中翼洗淨瀝乾水沾澱粉炸熟裝盤待用。2.鍋內加熱放油,加入紅椒,姜,鹽,檸檬醬翻炒。3.放入之前炸熟的雞中翼大火翻炒。4.最後放小葱,出鍋,裝盤,擺上切好的檸檬。親愛的想不想吃啊!”食材明細主料雞翼(1000g)檸檬(1個)輔料鹽(10g)姜(10g)紅椒(10g)小葱(10g)油(20g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)...
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檸香烤雞怎麼做-檸香烤雞的做法
  • 檸香烤雞怎麼做-檸香烤雞的做法

  • 食材明細主料整雞(1只)土豆(適量)檸檬片(適量)胡蘿蔔(適量)輔料各種調味品(適量)蜂蜜(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)葡萄酒(適量)酸辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸香烤雞的做法步驟1、整雞去掉頭,脖子,雞屁股和雞爪2、1個檸檬擠汁,如果不習慣可以減半。用葡萄酒,橄欖油,黑胡椒,檸檬汁、鹽、蜂...
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檸香雞翅的做法 檸香雞翅(空氣炸鍋) 檸香雞翅怎麼做
  • 檸香雞翅的做法 檸香雞翅(空氣炸鍋) 檸香雞翅怎麼做

  • “今天分享一道簡單易學、鮮嫩多汁又有一絲清香酸爽的~檸檬雞翅!外焦裏嫩,好吃到舔手指!😋”食材明細主料雞翅(8個)輔料檸檬(1個)調料生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(半勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒粉(1勺)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸香雞翅的做法步驟1、1.準備食材:雞翅洗淨後瀝乾水份。2、2.將雞翅...
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香檸煨雞腿怎麼做-香檸煨雞腿的做法
  • 香檸煨雞腿怎麼做-香檸煨雞腿的做法

  • “很適合夏天吃的一道菜,簡單又開胃。檸檬跟糖醋味道有些不同,沒醋來得強烈,只有温和的果酸香味,用這湯汁來拌飯,超讚!!”食材明細主料雞腿(2個)輔料檸檬(1個)配料姜(2片)糖(3-4茶匙)鹽(1茶匙)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香檸煨雞腿的做法步驟1、雞腿去皮切成塊待用。2、檸檬擠出汁,...
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