酸奶水果薄脆凍的做法 夏日的清涼——酸奶水果薄脆凍 酸奶水果薄脆凍怎麼做

“這幾天，熱的是不要不要的。做一份酸奶水果薄脆凍吧。好吃又健康。比在外面買的冷飲吃起來更爽，更好吃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶水果薄脆凍的做法步驟

• 1、準備好需要的食材，洗淨。

• 2、把水果切成顆粒狀，老酸奶調入適量蜂蜜拌勻。

• 3、烤盤裏面鋪上油紙。

• 4、把酸奶倒進去，用勺子輔助鋪平表面。儘量薄一點高度不要超過1cm。

• 5、把水果均勻的鋪在酸奶表面。

• 6、也可以放入適量乾果，也很好吃哦。我放的是腰果、南瓜籽、杏仁。然後放入冰箱冷凍室冷凍4小時以上，或者隔夜。我是早上做，孩子放學回來吃剛剛好。

• 7、如果家裏沒有油紙和烤盤，可以拿一個菜盤子，鋪一個保鮮袋，我剛好沒有大的保鮮袋，就用兩個小的保鮮袋拼一下。（聽朋友説用保鮮膜鋪的話最後會摳不下來，我沒有試過，所以不知道，大家還是儘量用保鮮袋吧）

• 8、如果覺得一層酸奶，一層水果那樣鋪麻煩的話，可以直接把水果拌在酸奶裏面。

• 9、然後倒進盤子裏。一樣冷凍四小時以上。

• 10、把凍硬的酸奶水果取出，揭掉油紙。

• 11、可以用手掰開，或者刀切。怎麼方便怎麼來。

• 12、好吃的酸奶水果薄脆就搞定啦。開吃

小竅門

如果有草莓就更好了，我買不到草莓就用水蜜桃代替。蜂蜜可以多放一點，因為酸奶凍起來後感覺沒有那麼甜。酸奶最好買比較濃稠的那種，口感會比較好。太稀的回頭最出來的都是冰渣，不好吃哦。酸奶也可以用自己家裏自制的。