家有大廚之芝麻薄餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
植物油 :30
黑芝麻粉 :適量
鹽 :少量
主料
低筋麪粉 :100植物油 :30
輔料
白砂糖 :適量黑芝麻粉 :適量
鹽 :少量
1.白砂糖以及少量的食鹽和植物油混合
2.拌勻
3.篩入低筋麪粉
4.用筷子拌勻
5.加入黑芝麻粉
6.和成麪糰即可
7.取一小團按壓成薄片狀,放入鋪好錫紙的烤盤
8.烤箱預熱後,150度,8分鐘
幾乎是無水版的,在製作麪糰的時候會比較鬆散粗糙,不必擔心效果,能夠捏成小餅放到烤盤上便可。
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