家有大廚之炒餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

薄餅 ：50
甘藍 ：半個
西紅柿 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.薄餅適量

2.將餅切條，備用

3.準備甘藍

4.將半個甘藍切條狀，備用

5.西紅柿切小塊，備用

6.鍋內放油，放入八角，油熱後放入葱花爆香

7.放入西紅柿、甘藍翻炒

8.待甘藍髮軟後，放入餅翻炒，

9.出鍋

烹飪技巧

千萬記住，再放入餅之前一定要加適量的水，因為餅太乾了，要不會炒糊的