家有大廚之菜花炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菜花 ：200

輔料

五花肉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.菜花清洗乾淨

2.切成大小差不多的小塊

3.鍋燒熱

4.放入油，炒肉

5.放入菜花

6.翻炒片刻

7.倒入一點水

8.翻炒，我加了一點蠔油

9.翻炒一會兒，沒有菜花的味道就可以了。

烹飪技巧

加杯水可以促進菜花熟。