家有大廚之杏鮑菇炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

杏鮑菇 ：150
豬肉片 ：100

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
大葱 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.肉片用料酒、水澱粉上漿

2.清洗杏鮑菇

3.切片

4.鍋燒熱，倒油，葱熗鍋，放肉片、醬油煸炒

5.放杏鮑菇煸炒

6.加適量的清水

7.熟後加鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧

無