家有大廚之蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉絲 ：100
蒜薹 ：250

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
大葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蒜薹洗淨

2.切段

3.肉絲加澱粉、料酒上漿

4.鍋燒熱，倒油，葱熗鍋，放肉絲、醬油煸炒

5.放蒜薹煸炒

6.加適量的清水

7.熟後加鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧

無