#私家廚房#蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
豬肉 :適量
主料
蒜薹 :300輔料
鹽 :適量油 :適量
豬肉 :適量
1.蒜薹洗淨、切段
2.油燒熱,放入肉片大火爆炒
3.放入蒜薹翻炒,淋少許水,炒到蒜薹稍稍變軟;
4.加少許鹽、雞精調味即可
5.出鍋裝盤
炒蒜薹時不宜加蓋,否則色澤會變黃。
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