家有大廚之京醬肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉絲 ：90

輔料

葱絲 ：適量
大醬 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
玉米澱粉 ：適量

具體步驟

1.把肉絲放入碗中，放入鹽，料酒，玉米澱粉，醬油

2.? 用手抓均勻

3.放入油

4. 放入肉絲，放入五香粉

5.放入大醬

6.在勾個芡汁就可以出鍋了

7.大葱切成絲，鋪在碗裏

8. 盛入鋪滿葱絲的盤子中即可

烹飪技巧

切肉時，先把肉放入冰箱稍凍硬些更容易切