家有大廚之黃豆芽炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃豆芽 ：200
瘦肉 ：150

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
五香粉 ：適量
蒜苗 ：1顆

具體步驟

1.瘦肉切絲老抽 鹽醃起來

2.黃豆芽洗淨空水

3.蒜苗洗淨切段

4.鍋中放油，有人下肉絲翻炒

5.翻炒均勻下蒜苗翻炒

6.蒜苗炒出香味倒入豆芽，放鹽 雞精 五香粉即可

烹飪技巧

大火翻炒，炒時可適量加水