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關於香腸鹹蛋糕的家常做法的餐飲百科

香腸鹹蛋糕怎麼做-香腸鹹蛋糕的做法

  • 香腸鹹蛋糕怎麼做-香腸鹹蛋糕的做法

  • “經常做甜蛋糕了，今天換個鹹的，健康。”食材明細主料麪粉（150g）燕麥粉（50g）雞蛋（8個）輔料香腸（80g）洋葱（1個）胡蘿蔔（40g）青豌豆（50g）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香腸鹹蛋糕的做法步驟1、原料備齊。2、香腸（熟的）、胡蘿蔔、洋葱都切成小丁。3、炒鍋放適量油，中小火將...
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香腸鹹肉年糕湯怎麼做-香腸鹹肉年糕湯的做法

  • 香腸鹹肉年糕湯怎麼做-香腸鹹肉年糕湯的做法

  • “#臘味#分享一道臘味美食~香腸鹹肉年糕湯，是菜又是主食，簡單營養又美味~~~”食材明細主料鹹肉（1塊）青菜（2棵）年糕（4條）香腸（半根）胡蘿蔔（半根）調料食用油（1勺）食鹽（1小勺）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸鹹肉年糕湯的做法步驟1、準備好年糕，我用的是長條形年糕，其它年糕也可...
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火腿腸香葱蛋糕怎麼做-火腿腸香葱蛋糕的做法

  • 火腿腸香葱蛋糕怎麼做-火腿腸香葱蛋糕的做法

  • “喜歡甜鹹口味的蛋糕。這款火腿香葱蛋糕算是我家的爆款啦。大家都愛吃。甜度也剛剛好，不要再減糖量了。再減就不甜了～本來一直都是用後蛋法做這款蛋糕的，有一次忘記了，直接就把蛋黃放入乳化的牛奶、油液裏面。本以為會失敗，結果出來的蛋糕卻很細膩，蓬鬆。算是歪打正着吧。從此...
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家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法

  • 家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉，鹽。3、雞蛋涼至表面乾透。4、香料、鹽放入鍋裏，倒入清水...
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鹹蛋糕怎麼做-鹹蛋糕的做法

  • 鹹蛋糕怎麼做-鹹蛋糕的做法

  • “今天很狽，做什麼東東都做不好，攪拌時又不小心滴把攪拌機給弄壞了，還得用手來，蒸蛋糕時又把時間給忘了，真是狽啊！還好做出來滴“鹹蛋糕”味道還算OK啦，賣像就。。。。”食材明細主料豬肉碎（120克）底筋麪粉（1杯半）輔料雞蛋（6粒）發粉（1茶匙）配料細白糖（1杯半）紅葱酥（1湯匙）黑醬油（1茶匙）葱香（口...
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香腸菠蘿蜜核鹹蛋糕的做法 青椒香腸菠蘿蜜核鹹蛋糕 香腸菠蘿蜜核鹹蛋糕怎麼做
烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕怎麼做-烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕的做法

  • 烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕怎麼做-烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕的做法

  • “配料（成品6個）:胡蘿蔔（切丁）60g、芹菜（切碎）20g、香林達烤腸（切丁）50g、色拉油8g、胡椒粉1.6g主麪糊A.低筋麪粉100g、高筋麪粉50g、泡打粉4gB.雞蛋3個、色拉油60g、牛奶30g、胡椒粉2g、細鹽5g1.先將色拉油放在容器中加熱2.然後分別加入胡蘿蔔、香林達烤腸、芹菜炒勻3.再加入胡...
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家常鹹香雞怎麼做-家常鹹香雞的做法

  • 家常鹹香雞怎麼做-家常鹹香雞的做法

  • “以前吃雞肉最多的做法就是紅燒，今天分享一款不一樣的吃法，家庭版的鹹香雞，鹹香滑嫩，鮮嫩多汁，大人小孩都喜歡吃！”食材明細主料三黃雞（一隻）黃冰糖（50g）鹽（30g）鹽焗粉（60g）生薑粉（10g）輔料八角（3個）香葉（3片）葱（4根）水（適量）調料米醋（3勺）生抽（3勺）老抽（2勺）蘸料：生抽（一勺）醋（一勺）小米椒（2個）葱（一根）鹹香（口...
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家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法

  • 家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法

  • “雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）葱（1根）蝦米（1把）配料鹽（適量）油（適量）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋...
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家常烤蛋糕怎麼做-家常烤蛋糕的做法

  • 家常烤蛋糕怎麼做-家常烤蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（4個）輔料牛奶（40ml）白糖（10g）食用油（10ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料，雞蛋分離2、蛋黃，油，糖混勻，加入牛奶拌勻3、慢慢篩入麪粉，拌勻，不要起疙瘩喲，可分批進行4、打蛋白致固態，分三次加糖5、用三分之一蛋白霜混入蛋糊...
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肉腸鹹蛋糕怎麼做-肉腸鹹蛋糕的做法

  • 肉腸鹹蛋糕怎麼做-肉腸鹹蛋糕的做法

  • “這款小蛋糕學會了在家給孩子做，簡單零失敗的小蛋糕，營養好吃，喧軟噴香，想想都流口水。我家隔三岔五的就會做一次，鄰居家的孩子每次都會來吃，不給都饞哭了。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（65克）輔料鹽（2克）白糖（20克）玉米油（20克）自制肉腸（適量）小葱末（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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鹹蛋黃香腸燉豆腐怎麼做-鹹蛋黃香腸燉豆腐的做法

  • 鹹蛋黃香腸燉豆腐怎麼做-鹹蛋黃香腸燉豆腐的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐（適量）鹹蛋黃（適量）香腸（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃香腸燉豆腐的做法步驟1、內酯豆腐切小塊。2、香腸切小塊。3、鹹蛋黃壓碎。4、起鍋燒油下入鹹蛋黃。5、鹹蛋黃炒勻放香腸。6、翻炒均勻。7、放豆腐。8、加半...
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鹹味葱香燙麪蛋糕怎麼做-鹹味葱香燙麪蛋糕的做法

  • 鹹味葱香燙麪蛋糕怎麼做-鹹味葱香燙麪蛋糕的做法

  • “吃慣了甜的蛋糕，有沒有想過要吃鹹的呢，一款非常適合糖尿病患者吃的蛋糕，家裏老人小孩度喜歡。我今天做的是配方里2倍的量，只做一個的，按配方里的量即可”食材明細主料低粉（70克）玉米油（40克）牛奶（50克）雞蛋（5個）輔料鹽（3克）葱花（2顆）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹味葱香燙麪蛋糕的...
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黑椒牛肉腸芝士鹹蛋糕怎麼做-黑椒牛肉腸芝士鹹蛋糕的做法

  • 黑椒牛肉腸芝士鹹蛋糕怎麼做-黑椒牛肉腸芝士鹹蛋糕的做法

  • “黑椒牛肉腸，據説是純肉製作，無添加大豆蛋白、澱粉、卡拉膠、香精、色素什麼的。正好想做個黑椒味兒的法式芝士鹹蛋糕，就用着黑椒牛肉腸來代替空缺的培根。後來想想，幹什麼要把肉腸切條呢？切成圓片擺在表面應該會更好看。沒有大小合適的模具，硬是把所有面糊全部填進了小長模，幾...
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鹹蛋香腸意大利螺絲粉怎麼做-鹹蛋香腸意大利螺絲粉的做法

  • 鹹蛋香腸意大利螺絲粉怎麼做-鹹蛋香腸意大利螺絲粉的做法

  • 食材明細主料意大利螺絲粉（適量）鹹蛋（適量）香腸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）調料芝士（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋香腸意大利螺絲粉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、鹹蛋碾碎，香腸切片。3、熱油。4、下鹹蛋碎。5、融化。6、加入已經煮熟的螺絲粉。7、攪拌至鹹蛋碎融...
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香葱火腿鹹蛋糕怎麼做-香葱火腿鹹蛋糕的做法

  • 香葱火腿鹹蛋糕怎麼做-香葱火腿鹹蛋糕的做法

  • “天天吃甜蛋糕是不是有些膩了呢，換一種口味，鹹蛋糕，這款蛋糕採用了海綿蛋糕的做法，減少了糖的用量，增加了火腿和香葱，吃起來口感紮實，相當的不錯，還很簡單哦。。今天做蛋糕，打出了一個雙黃蛋哦。。。”食材明細主料雞蛋（4個）底筋麪粉（130克）玉米油（35克）白糖（50克）輔料鹽（2克）早餐腸（1根）香葱...
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家常沙姜鹹雞蛋怎麼做-家常沙姜鹹雞蛋的做法

  • 家常沙姜鹹雞蛋怎麼做-家常沙姜鹹雞蛋的做法

  • “上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋，得到好評，希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋，這次決定嘗試做下沙姜味的，做的時候感覺味道很香，就是不知道吃的時候如何，會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋（10個）白酒（小半碗）炒鹽（小半碗）輔料沙姜料（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時...
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鹹蛋香腸燒賣怎麼做-鹹蛋香腸燒賣的做法

  • 鹹蛋香腸燒賣怎麼做-鹹蛋香腸燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米（150g）輔料玫瑰香腸（5個）鹹蛋黃（2個）餃子皮（30張）鹹香（口味）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋香腸燒賣的做法步驟1、準備香腸切小粒，糯米浸泡2小時。2、泡好的糯米用電飯煲煮熟，加入炒好的鹹蛋黃和香腸粒，加入醬油和老抽拌勻放涼。3、將餃子皮用擀麪杖擀出荷葉邊。4、將餡料包...
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蛋抱香腸年糕怎麼做-蛋抱香腸年糕的做法

  • 蛋抱香腸年糕怎麼做-蛋抱香腸年糕的做法

  • “現在食材都是現成的，還從冰箱中找出根香腸來增加口味。其實這做法就跟蛋抱煎餃差不過，無非是食材換了幾樣，將年糕變個花樣來吃，感覺新鮮有趣一些，很有意思。金黃的雞蛋，微微烤過的年糕，餅底酥酥的，上面軟軟的，中間還夾雜着香腸特有的味道，真好吃。可用它做早餐、中餐，即飽腹，又好吃...
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鹹菜蒸香腸怎麼做-鹹菜蒸香腸的做法

  • 鹹菜蒸香腸怎麼做-鹹菜蒸香腸的做法

  • “昨天看到冰箱裏面還有幾根香腸、趕緊煮來吃了、眼看又要過年了、又要開始準備做香腸臘肉啦！鹹菜蒸香腸、超級香、香腸夾雜着鹹菜的香味、那味道、太美味了、鹹香味美、超級喜歡！”食材明細主料自制川味香腸（5根）輔料鹹菜（一碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜蒸香腸的...
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黑胡椒香腸鹹磅蛋糕怎麼做-黑胡椒香腸鹹磅蛋糕的做法

  • 黑胡椒香腸鹹磅蛋糕怎麼做-黑胡椒香腸鹹磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕，吃過一次後，你便不會忘記它那獨特的味道。烤好後的磅蛋糕，刷上糖漿，甜甜的味道經過三次的滲透，跟蛋糕混合的至好。如果實在等不及，放涼後就可切片，大吃為快~吃習慣了甜甜的磅蛋糕，就想嚐嚐如果做成鹹的，味道會如何？所以用了珍妮珍饈家的黑胡椒香腸，試做了這款鹹的磅蛋糕，味...
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法式鹹蛋糕怎麼做-法式鹹蛋糕的做法

  • 法式鹹蛋糕怎麼做-法式鹹蛋糕的做法

  • “法式鹹蛋糕是法國平民化的家庭式美食，完全不加糖和黃油，可依照個人的喜好而添加蔬菜肉類等等的材料；而且做法簡單，配搭沙拉，就是一頓簡餐。”食材明細主料高粉（50克）低粉（100克）蛋（3個）火腿（適量）橄欖油（4大匙）牛奶（4大匙）鹽（1克）芝士粉（1大匙）黑胡椒（適量）紫蘇葉絲（適量）羅勒碎（1小匙）原味（口味）烘...
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金槍魚香腸蛋糕怎麼做-金槍魚香腸蛋糕的做法

  • 金槍魚香腸蛋糕怎麼做-金槍魚香腸蛋糕的做法

  • “會烘焙的人不但可以做出安全放心的美食，而且可以做出外面根本買不到的美食。可以根據自己的口味，將不同的食材搭配在一起，做出與眾不同的蛋糕、麪包等等。那魚腸和蛋糕碰撞在一起，會產生什麼奇妙的口感呢。家裏正好有太平洋金槍魚腸，在蛋糕糊中放入一小塊的魚腸。魚腸的鮮味...
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葱香芝士鹹味蛋糕的做法 美味蛋糕的華麗變身——葱香芝士鹹味蛋糕 葱香芝士鹹味蛋糕怎麼做
鹹鴨蛋家常做法怎麼做-鹹鴨蛋家常做法的做法

  • 鹹鴨蛋家常做法怎麼做-鹹鴨蛋家常做法的做法

  • 食材明細主料鴨蛋（14個）輔料細鹽（適量）高濃度白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨，晾乾2、準備高濃度白酒，普通細鹽，分別倒在無水的碗裏3、將晾乾的鴨蛋（一定保證鴨蛋沒有水份）用酒精全面浸濕4、將蘸了酒精的鴨蛋放在鹽裏面打滾，使鴨...
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