- 糯米粉,牛奶,白糖,色拉油,淡奶油,熟粉,黃油,玉米澱粉,水果等。在製作雪媚娘外皮的時候,可以在糯米粉裏面適當的加入一些玉米澱粉,這樣外皮的口感會更佳。在選擇黃油的時候,要選擇動物性黃油,儘量避免植物性黃油,動物性黃油製作出來的雪媚娘奶香味道會更重一些。...
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- 可以。雪媚娘在冬季的時候是可以放到常温環境下保存一夜的時間的,但是室內的温度不能太高,太高的話依然是不能夠放到常温環境下保存的。吃不完的雪媚娘建議放到冰箱冷藏室進行保存,雪媚娘裏面沒有新鮮的水果的話,也是可以放到冰箱的冷凍室的,經過了冷凍的雪媚娘吃起來會和糯米...
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- 雪媚娘是日本傳入國內的一種甜點,主要用糯米粉和澄粉、黃油混合後製作出來的軟糯香甜、表面絲滑的麪皮包入內餡後的一種美食;而糯米餈則是使用糯米粉與黃油蒸熟放涼後再用其包裹上冰淇淋等餡料後食用的一種美食,外軟內涼美味可口。...
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- 如今隨着社會的發展,人們的生活水平不斷提高。所以人們也追求着更加好的物質享受。比如説人們對吃現在也是越來越講究,以前只是想着怎麼吃飽,現在開始尋找着各種美食,一些國外的美食也漸漸往中國引入。大福就是一種日本美食,中國人稱之為團者或糯米糰子,因為它的口感柔軟爽滑。...
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- 黃油。雪媚娘是一種常見的甜品,主要以糯米粉、玉米澱粉等作為製作冰皮的原材料。在製作這類澱粉物質的時候,與熱水接觸容易有粘性,所以要加入黃油進行中和。黃油可以減少糯米麪團的粘性,使麪糰不易發乾,若沒有黃油也可以使用玉米油,玉米油也含有豐富的油脂成分。...
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- 芒果糯米餈、草莓糯米餈。雪媚娘皮用不完還可以用來包水果,做成水果糯米餈。在雪媚娘皮中包入芒果、草莓、火龍果等水果,在倒入適量酸奶即可,包好的糯米餈在放入蛋撻的紙託中,這樣無奶油的雪媚娘就成功了。另外,一次性食用不完雪媚娘,建議放入冰箱中冷藏室,延長保鮮時長。...
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- 奶香味。原味的雪媚娘為直接用冰皮包裹動物奶油製作而成,一口咬下去會有淡淡的奶香味,混合着糯米的香甜。雪梅孃的冰皮用糯米制成,裏面包裹奶油為原味,可以加入各種水果製成芒果、草莓、香蕉等口味,還可加入奧利奧碎,製作成巧克力雪媚娘。...
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- 可以。雪媚娘,還有一個別稱叫做大福,雪媚娘吃起來比較軟糯可口。雪媚孃的口味有很多,比如草莓味、芒果味、火龍果味以及咖啡味等。雪媚娘在製作好之後,要儘快進行食用,因為剛做好的雪媚娘味道是會更好一些的。吃不完的雪媚娘,需要放到冰箱冷藏保存。...
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- 酸奶。使用酸奶還會給雪媚娘增加一種酸酸甜甜的味道。只不過需要注意的一點是,酸奶需要在包料的時候在加入,並且不適合去加熱,因為酸奶裏面的蛋白質成分會遭到破壞。雪媚娘要注意密封好放在冰箱內進行冷藏,因為當温度在26度以上時,雪媚娘會發生融化。...
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- 雪梅娘原名叫大福,源自日本,小編曾經嘗過幾次,有一層QQ彈彈的外皮,一口咬下去真的太美味了呀!裏面是味道濃濃的奶油,還會加上水果粒,吃起來真的是特別好吃,特別在夏天吃冷藏過後的才是一大享受呢,所以沒有吃過的小可愛們一定要嚐嚐哦!雪媚娘怎麼做呢,小編今天來帶大家看一下!用料糯米...
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- 糯米粉和玉米澱粉比例3:1。在製作雪媚娘外皮的時候,除了使用糯米粉之外,還要在裏面加入一些玉米澱粉,玉米澱粉會讓雪媚孃的外皮吃起來口感更加的細膩嫩滑一些,另外在和麪的時候可以使用純牛奶代替清水,這樣奶香的味道會更加的足一點。...
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- 食材明細主料糯米粉(150g)牛奶(220)白糖(40g)輔料糖粉(10g)色拉油(10g)奶油(適量)芒果(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制雪媚孃的做法步驟1、糯米粉、糖、奶、玉米澱粉混合均勻2、上鍋蒸半個小時(依材料量而定),蒸熟,放葵花籽油,攪拌,蓋保鮮膜自然晾涼3、奶油加適量糖粉打發,芒果去...
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- 二十到三十分鐘。雪媚孃的皮由糯米粉製成,因此需要蒸制熟才能有Q彈、晶瑩的特點。糯米糰要在水開之後上蒸鍋,蒸的時間不能太久,否則糯米糰會變幹、變硬。糯米糰出鍋之後放置不燙手就要開始製作。...
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- 可以。用酸奶製作出來的雪媚娘,風味會更加獨特,口感也會偏甜一些。製作雪媚娘沒有牛奶,也可以用甜牛奶代替,甜牛奶中含有的糖分會比較多,做好的雪媚娘吃起來會更加香甜。雪媚娘是原產子日本,是市面比較普遍的甜點,製作的食材包括糯米粉、黃油、白砂糖、純牛奶、芒果、草莓等。...
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- 可以。雪媚娘是用糯米包上水果或者雜糧等餡料製作而成的一種點心。其中的餡料有很多種,可以放芒果,草莓,火龍果,榴蓮等,也可以放像紅豆,綠豆,棗泥等雜糧作為餡料。在最後放入酸奶,並且酸奶不能加熱,加熱會破壞其中蛋白質結構,從而影響口感。...
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- 雪媚娘也被叫做“大福”,起源於日本,和我們常吃的麻薯有點像,但是外皮的口感會更軟糯,少了幾分Q彈,餡料多是水果和奶油,多是冷藏後食用。下面和大家分享一下草莓雪媚孃的製作方法,非常簡單!主料糯米粉:50克淡奶油:150克玉米澱粉:15克熟糯米粉:20克輔料牛奶:85克黃油:10克草莓:6顆細砂糖:2...
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- 可以。雪媚娘可以放進冰箱中冷藏,但是不可以放到冷凍室中。雪媚孃的主要成分是糯米粉、牛奶和糖,冷藏後可以增加口感,但是冷凍會破壞結構,存儲時間不能超過兩天。雪媚娘中可以適當加入一些水果,建議選擇軟質的水果,做好後需要蒸熟才可以食用。...
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- “天氣一熱,又該吃冷飲了。正趕上過兩天就是六一兒童節,今天就給大家介紹一種簡單美味,可以當冷飲吃的日式小點心——奧利奧奶油雪媚娘。我把它做成萌萌的熊貓頭的樣子,小朋友特別喜歡,捧在手裏都不捨得吃了。“雪媚娘”是日本的叫法,也稱“大福”,和我們中國的“糯米茲”有點兒...
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- “前兩天剛吃了日料,就收到雪媚孃的預拌粉。又正好剛買了個菠蘿,就來個菠蘿雪媚娘先。以前做過冰皮月餅,君之版。也不知道是自己操作不好還是什麼別的原因,這樣冷吃的糯米類小吃放到第二天,冷藏之後總是變得乾硬開裂。從此懶得去碰糯米餈這樣的小吃,反正也不愛吃。想必這預拌粉...
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- 會。雪媚娘是用糯米粉、牛奶等其他食材製作而成的美食,常温下存放過久,餡料中的奶油會融化,還容易引起變質,所以常温存放一晚不建議食用。做好的雪媚娘最好及時食用,如吃不完可以裝入保鮮盒中,置於冰箱冷藏保存。放入冰箱存放的雪媚娘可以保存兩天左右的時間。...
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- 可以。酸奶可以代替牛奶製作雪媚娘,用酸奶做的雪媚娘會有一股酸甜的滋味,比用牛奶做的雪媚娘更加清爽可口。在製作雪媚孃的時候要注意嚴格按照比例,否則做出的雪媚娘口感不好。雪媚孃的餡可以加入水果或者奧利奧餅乾,做好之後放入冰箱冷藏一小時口感更好。...
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- 90克。雪媚娘來源於日本,原來的名字叫做大福,屬於日本比較地道的點心之一。雪媚娘還有一個名字叫做升級版驢打滾。雪媚娘細白軟糯,內陷是奶香宜人的淡奶油,包裹着水果粒,口感酸酸甜甜十分豐富,可以放草莓、芒果、西瓜、火龍果、奧利奧等製作內陷。...
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- “雪莓娘是日本地道點心之一,細白軟糯,冰皮感覺特別Q滑,再加上奶香的淡奶油,還有好吃的水果,酸酸甜甜,口感豐富極了。”食材明細主料雪媚娘預拌粉(100克)熱水(80克)紅曲粉(5克)輔料芒果(適量)淡奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡羅紅曲雪媚孃的做法步驟1、材料準備好備用。2...
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- 食材明細主料糯米粉(250g)玉米澱粉(90g)紫薯粉(30g)白糖(60g)牛奶(600g)輔料芒果(適量)淡奶油(400g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯芒果雪媚孃的做法步驟1、將糯米粉。玉米澱粉。紫薯粉。白糖。倒一起。加入牛奶攪拌至無粉粒。2、麪糊過篩。分幾次用盤子放微波爐蒸熟。也可以用...
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- 水蜜桃、火龍果、草莓、橙子、香蕉、牛油果、黃桃、獼猴桃、哈密瓜。製作雪媚孃的水果可以選用各種軟質的水果製作,口感會更好。雪媚孃的餡料多樣,除了水果餡,還可以製作豆沙餡、椰蓉餡、棗泥餡等。做好的雪媚娘可以冷藏後再食用,口感會更好。做好的雪媚娘不要放置過久,以免影...
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