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關於牛肉蔬菜串怎麼做的餐飲百科

牛肉蔬菜串的做法 牛肉蔬菜串&紅酒 牛肉蔬菜串怎麼做
  • 牛肉蔬菜串的做法 牛肉蔬菜串&紅酒 牛肉蔬菜串怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(250g)輔料鹽(1匙)蠔油(2匙)牛肉(1勺)梨(1個)醬油(4匙)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜串的做法步驟1、準備好各種蔬菜2、牛肉切好小塊,用刀面拍幾下(這樣會讓肉的口感更加美味)3、把蔬菜切好小塊4、牛肉事先用醃製.醬的做法:梨泥,蠔油,鹽,醬油,牛肉粉,生抽。如果覺...
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蔬菜拌牛肉怎麼做-蔬菜拌牛肉的做法
  • 蔬菜拌牛肉怎麼做-蔬菜拌牛肉的做法

  • “香辣美味,維生素好,脂肪低的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉(300g)豆芽兒(200g)輔料胡蘿蔔(50g)黃瓜(50g)洋葱(50g)調料薑絲(1勺)小米辣(5個)鹽(適量)醋(1勺)橄欖油(1勺)辣椒油(2勺)紅薯粉(1勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜拌牛肉的做法步驟1、牛肉切成片。2、放入鹽和薑絲碼味,在放入紅...
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牛肉蔬菜丸子怎麼做-牛肉蔬菜丸子的做法
  • 牛肉蔬菜丸子怎麼做-牛肉蔬菜丸子的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)山藥(100g)輔料西藍花(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜丸子的做法步驟1、準備牛肉西藍花山藥。2、牛肉用姜水提前泡半個小時。3、牛肉切小塊。4、西藍花焯水,山藥去皮切小塊。5、把食材放入料理機。6、test。7、水燒開轉小火,用勺子舀入丸子...
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雞肉串蔬菜沙拉怎麼做-雞肉串蔬菜沙拉的做法
  • 雞肉串蔬菜沙拉怎麼做-雞肉串蔬菜沙拉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)有機蔬菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(少許)芝麻醬(適量)大蒜(適量)洋葱(適量)香油(適量)沙茶醬(適量)生薑(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉串蔬菜沙拉的做法步驟1、雞胸肉洗淨,去掉筋膜,切成粗條。加入鹽,料酒,生薑抓勻,醃製20分鐘。2、洋葱和大蒜分...
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五彩蔬菜肉串怎麼做-五彩蔬菜肉串的做法
  • 五彩蔬菜肉串怎麼做-五彩蔬菜肉串的做法

  • “這個週末,陽光明媚,最最適合來個烤肉了,今天的烤肉串,融合了蔬菜的清淡以及烤肉的濃重,適合這樣陽光明媚的天氣,舒舒服服的吃上一頓!”食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)黃椒(適量)洋葱(適量)醬油(適量)辣醬(適量)輔料醬(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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蔬菜牛肉餅怎麼做-蔬菜牛肉餅的做法
  • 蔬菜牛肉餅怎麼做-蔬菜牛肉餅的做法

  • “中醫一直建議要給正長個的孩子多吃點牛肉,其實我也蠻想常給孩子煎牛排吃,但是我兒子總是不喜歡,所以就只能想着做成其他的,唉,其實還是最傳統的滷着做的多。這不,他這段時間也不知怎麼了,又想起漢堡來了,成天問我禽流感過去了沒有,説到這漢堡,外邊賣的還真就雞肉的好吃,以前給買的...
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蔬菜牛肉粥怎麼做-蔬菜牛肉粥的做法
  • 蔬菜牛肉粥怎麼做-蔬菜牛肉粥的做法

  • “一直挺喜歡吃牛肉粥,不過都是在外面的粥痁裏吃,今天想自己試試,結果老公説比外面還好吃,嘿嘿,看來還不錯。”食材明細主料珍珠米(適量)輔料牛肉(適量)時蔬(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔬菜牛肉粥的做法步驟1、準備好材料,牛肉、萵筍尖、...
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法式蔬菜雞肉串怎麼做-法式蔬菜雞肉串的做法
  • 法式蔬菜雞肉串怎麼做-法式蔬菜雞肉串的做法

  • “百里香和胡椒粉的用量以中藥丸盒的半盒為標準計量單位,迷迭香(英:rosemary/法:romarin)、百里香(英:thyme/法:thym)。”食材明細主料雞胸肉(125g)青椒(半個)紅椒(半個)小洋葱(1個)小西紅柿(8個)輔料橄欖油(40ml)迷迭香(5小枝)百里香(1/2盒)香葉(2片)配料檸檬(半個)鹽(適量)胡椒粉(1/2盒)酸鹹(口味)煎(工藝)十...
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牛肉蔬菜粥怎麼做-牛肉蔬菜粥的做法
  • 牛肉蔬菜粥怎麼做-牛肉蔬菜粥的做法

  • “有時候早上自己想喝白粥,我就會給孩子另外打點粥起來,加點肉,加點蔬菜,攪一攪。十分鐘就能搞定,這樣既消化,又有營養。”食材明細主料牛肉(10g)胡蘿蔔(適量)菠菜葉(4片)輔料姜(2片)蝦皮粉(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜粥的做法步驟1、放入鍋中,倒入冷水,再放幾塊生薑...
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烤牛肉蔬菜餅怎麼做-烤牛肉蔬菜餅的做法
  • 烤牛肉蔬菜餅怎麼做-烤牛肉蔬菜餅的做法

  • “自從開始管理飲食以後,吃東西也比較挑剔。肉要低脂的,菜要多吃,主食要全麥的,還有要少油,天天吃沙拉菜也膩,今天換個方法做蔬菜。”食材明細主料牛肉餡(400克)西紅柿(400克)土豆(300克)長茄子(1個)小角瓜(1顆)長紅椒(1個)輔料西紅柿醬(250克(原味))蒜(3-4瓣)香菜(少量)麝香草(少量)酸鹹(口味)烤(工藝)數...
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蔬菜燒牛肉怎麼做-蔬菜燒牛肉的做法
  • 蔬菜燒牛肉怎麼做-蔬菜燒牛肉的做法

  • “蔬菜使用了四季豆和土豆,燒熟後都浸潤了牛肉的香味。”食材明細主料牛肉(800g)輔料土豆(300g)四季豆(300g)香菇(100g)調料葱段(50g)姜塊(3塊)大蒜(2個)豆瓣醬(2勺)鹽(適量)菜籽油(8勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔬菜燒牛肉的做法步驟1、牛肉已經,放入鍋中炒幹水分撈出。2、四季豆去掉...
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蔬菜牛肉粒怎麼做-蔬菜牛肉粒的做法
  • 蔬菜牛肉粒怎麼做-蔬菜牛肉粒的做法

  • “顏色鮮豔的彩椒、西葫蘆加上勁道肉香的牛肉粒,肉質香濃中透着蔬菜的清新爽口。並且牛肉富含不飽和脂肪酸和鐵元素,蔬菜中的維生C可以促進鐵吸收。這幾種食材搭配可以達到食物間相互促進協同的作用。”食材明細主料牛肉粒(200g)輔料西葫蘆(100g)彩椒(150g)調料鹽(2g)黑胡椒(少量)鹹...
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牛肉蔬菜炒飯怎麼做-牛肉蔬菜炒飯的做法
  • 牛肉蔬菜炒飯怎麼做-牛肉蔬菜炒飯的做法

  • “牛肉補充蛋白質,蔬菜富含充足的維生素,加上雞蛋的鮮美,這道即是飯也做菜。”食材明細主料冷飯(100g)牛肉(50g)輔料胡蘿蔔絲(20g)紫甘藍絲(20g)黃瓜片(20g)雞蛋(1個)小白菜(20g)調料油(2勺)鹽(適量)葱(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉蔬菜炒飯的做法步驟1、雞蛋放入油鍋中攪散。2、各...
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牛肉蔬菜羹怎麼做-牛肉蔬菜羹的做法
  • 牛肉蔬菜羹怎麼做-牛肉蔬菜羹的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)凍豆腐(適量)西蘭花根莖(適量)榨菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)大喜大雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜羹的做法步驟1、材料切丁備用。2、材料切丁備用。3、鍋加油,土豆丁下鍋。4、土豆丁...
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牛肉蔬菜湯怎麼做-牛肉蔬菜湯的做法
  • 牛肉蔬菜湯怎麼做-牛肉蔬菜湯的做法

  • “一塊醬牛肉不怕吃胖哦。”食材明細主料番茄(3個)醬牛肉(1塊)大頭菜(0.5顆)輔料土豆(1個)香葉(1片)大料(1個)鹽(2匙)原味(口味)未知(難度)牛肉蔬菜湯的做法步驟1、土豆去皮切滾刀塊。2、番茄去皮切塊煸炒出汁。3、加入大頭菜和土豆牛肉加水煮開。4、燉熟加鹽出鍋。...
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韓國蔬菜串肉怎麼做-韓國蔬菜串肉的做法
  • 韓國蔬菜串肉怎麼做-韓國蔬菜串肉的做法

  • “蔬菜串肉是將牛肉和桔梗,香菇,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋等五色材料一起調味弄熟,穿在串兒上煎成的美食。蔬菜肉串像花朵一樣華麗多彩,在朝鮮時代多用於宮廷的宴會。就着少量的材料,彙集了肉,魚,雞,蔬菜等各個種類的食品,是原來必備的聘禮和飯桌上常見的菜餚。”食材明細主料牛肉(100g)香菇(15...
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五色蔬菜牛肉串怎麼做-五色蔬菜牛肉串的做法
  • 五色蔬菜牛肉串怎麼做-五色蔬菜牛肉串的做法

  • “上班族早上時間有限,這款簡單的懶人版五色蔬菜烤牛肉希望能幫到各位上班的廚神們。葷素合理,營養豐富。搭配餛飩,疙瘩湯,清湯麪都是不錯的選擇。”食材明細主料牛排(適量)輔料洋葱(適量)香菇(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)烤肉蘸料(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五色蔬菜牛肉串...
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牛肉蔬菜鍋怎麼做-牛肉蔬菜鍋的做法
  • 牛肉蔬菜鍋怎麼做-牛肉蔬菜鍋的做法

  • “自創牛肉蔬菜鍋原料多樣,既有牛肉又多種蔬菜營養豐富、味道濃郁、色香味俱全、吃好中午餐。”食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)青筍(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)開水(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)薑末(適量)輔料香葱碎(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉蔬菜鍋的做法步驟1、事先...
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蔬菜牛肉湯怎麼做-蔬菜牛肉湯的做法
  • 蔬菜牛肉湯怎麼做-蔬菜牛肉湯的做法

  • “有蔬菜有牛肉,孩子喜歡吃。”食材明細主料西芹(500克)洋葱(1個)土豆(2個)番茄醬(8勺)輔料葱(1棵)姜(1個)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔬菜牛肉湯的做法步驟1、洗淨西芹,洋葱,切丁。土豆削皮切丁,薑末備好。2、牛肉切塊,煮出血水洗淨,再放入鍋中,姜,葱放入,和牛肉一起冷水開始煮開,一小時...
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牛肉蔬菜炒麪怎麼做-牛肉蔬菜炒麪的做法
  • 牛肉蔬菜炒麪怎麼做-牛肉蔬菜炒麪的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料牛肉(100g)鮮麪條(100g)輔料青椒絲(50g)胡蘿蔔片(50g)香菜(20g)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)胡椒粉(1勺)小米辣碎(1勺)姜碎(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉蔬菜炒麪的做法步驟1、胡蘿蔔切成片。2、青椒切成絲。3、牛肉切成絲,放入鹽,小米辣,姜碎和胡椒粉抓拌均...
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蔬菜牛肉怎麼做-蔬菜牛肉的做法
  • 蔬菜牛肉怎麼做-蔬菜牛肉的做法

  • “牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品,並且也很適合作為年夜飯大菜喔!”食材明細主料牛肉(1000克)胡蘿蔔(100克)洋葱(100克)芹菜(100克)輔料桂皮(1...
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水果蔬菜牛肉串如何做簡單又好吃
  • 水果蔬菜牛肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘水果蔬菜牛肉串,是一道以紅燈籠椒、紅蘿蔔和牛肉為主材料製成,牛肉口感嫩滑,可以提高人體免疫力,滋養脾胃,搭配新鮮水果和蔬菜,富含維生素,味道鮮美而不油膩,其造型獨特,色澤誘人,是道非常綠色健康的休閒食品。主料牛肉...
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蔬菜雞肉串怎麼做-蔬菜雞肉串的做法
  • 蔬菜雞肉串怎麼做-蔬菜雞肉串的做法

  • “家裏有個愛吃肉不喜歡吃菜的娃,為了讓他多吃點菜我絞盡腦汁,這個蔬菜雞肉串烤完後不只肉好吃,裏面的蔬菜也很香。”食材明細主料雞胸肉(一塊)紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)青椒(半個)元葱(半個)香菇(五朵)輔料烤肉醬(一袋)韓式辣醬(適量)小葱(兩棵)姜(四片)蒜(四瓣)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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蔬菜牛肉醬怎麼做-蔬菜牛肉醬的做法
  • 蔬菜牛肉醬怎麼做-蔬菜牛肉醬的做法

  • “因為我家大寶不太愛吃綠葉菜,洋葱,香菇,所以我總把他不愛吃飯的菜全放到一起做,我家大寶居然很愛吃,這次做的是牛肉醬,放在過水麪條裏很香很好吃哦,不愛吃蔬菜的小朋友也可以吃了哦。”食材明細主料牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料老抽(適量)生抽(適量...
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烤時蔬牛肉串怎麼做-烤時蔬牛肉串的做法
  • 烤時蔬牛肉串怎麼做-烤時蔬牛肉串的做法

  • “冬季裏吃肉,絕對少不了它,論物價,現在的它比豬肉還划算,豬肉現在是35元一斤,這肉雖然也漲價了,但是幅度不高,它的各類蛋白和營養也比豬肉更高,所以吃豬肉不如吃它更划算,和羊肉相比,它比羊肉更養人,冬季常吃手腳不怕凍。它就是牛腩肉,前天去菜場買菜的時候,這料理好的牛腩肉才32元一...
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