![家庭風味幹炒雞-風味幹炒雞]( "家庭風味幹炒雞-風味幹炒雞")
- “好久沒吃雞了，一直想吃，但是又買不到好的土雞，那就來只草雞乾燒吧，這樣的雞肉吃起來有滋有味，特別下飯。”食材明細主料草雞（半隻）輔料青椒（1個）紅椒（1個）配料蒸魚豉油（適量）生薑（1片）大蒜頭（2個）八角（2個）幹辣椒（5個）桂皮（1片）香葉（1片）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小...
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![避風塘炒蝦的做法 家庭製作“避風塘炒蝦” 避風塘炒蝦怎麼做]( "避風塘炒蝦的做法 家庭製作“避風塘炒蝦” 避風塘炒蝦怎麼做")
- ““避風塘炒蝦”是一道港式傳統風味兒的菜餚，後來被傳至台灣和東南亞一帶。在上世紀九十年代以後才被香港師傅帶到國內。這道菜無論在哪裏都很受食客們的歡迎，吃起來酥香可口，是一道不錯的下酒小菜。“避風塘炒蝦”最早源於香港沿海一帶的大排檔。當年，美麗的維多利亞港灣有...
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![風味小炒雞如何做簡單又好吃-美味的農家]( "風味小炒雞如何做簡單又好吃-美味的農家")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：1只輔料蠔油：適量老抽：適量白糖：適量青椒：適量鹽：適量幹豆豉：適量幹辣椒：適量葱：適量姜：適量料酒：適量澱粉：適量具體步驟1.雞肉洗淨後斬成小塊，加入一小勺鹽、兩勺料酒、兩勺老抽、幾片葱、姜碼味去腥，醃製20分鐘...
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![戚風的做法 家庭戚風 戚風怎麼做]( "戚風的做法 家庭戚風 戚風怎麼做")
- 食材明細主料金磨坊（110g）雞蛋（4個）白糖（100g）輔料色拉油（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）戚風的做法步驟1、基本材料2、分蛋，蛋白蛋黃分開冰過的新鮮雞蛋3、蛋白加3滴檸檬汁，加1/3白糖4、蛋白分3次加入白糖打發5、把蛋黃攪散開6、攪散開的蛋黃7、攪拌均勻8、加入色拉油拌...
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![避風塘炒蝦的做法 家庭版避風塘炒蝦 避風塘炒蝦怎麼做]( "避風塘炒蝦的做法 家庭版避風塘炒蝦 避風塘炒蝦怎麼做")
- “姑娘平時最喜歡油爆大蝦也許有人要説鹽水蝦最有營養但是誰讓她喜歡呢今天我換了一種方法一樣很美味超受歡迎我想大都匣子都會很喜歡的吧”食材明細主料鮮蝦（一斤）輔料麪包糠（少許）大蒜（少許）黑芝麻（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）避風塘炒蝦的做法步驟1、蝦洗淨蝦背上...
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![家庭田園風味鹼蛋糕如何做簡單又好吃]( "家庭田園風味鹼蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘一提起蛋糕，你想到的是什麼?大致都是奶油，甜甜的。而二十一世紀，現代人的吃的糖太多得糖尿病的人日益增多，可是還是抵不過蛋糕的誘惑，怎麼辦呢？沒有關係接下來教給大家一個鹹蛋糕。家庭田園風味鹼蛋糕，就是營養...
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![家庭版家鄉風味鹹湯圓如何做簡單又好吃]( "家庭版家鄉風味鹹湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.綾魚去骨起肉剁碎成茸、豬肉剁碎成茸、牛肉切碎。2.瑤柱蝦米熱水泡軟切碎（分開2份）、冬菇熱水煮軟撈起切碎、臘腸切碎、章魚乾熱水泡軟切粒。3.大白菜、蘿蔔洗乾淨切絲、葱切碎、馬蹄切小粒...
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![風味小炒雞如何做簡單又好吃-農家]( "風味小炒雞如何做簡單又好吃-農家")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：1只輔料幹豆豉：適量幹辣椒：適量青椒：適量葱：適量姜：適量蠔油：適量老抽：適量料酒：適量澱粉：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.雞肉洗淨後斬成小塊，加入一小勺鹽、兩勺料酒、兩勺老抽、幾片葱、姜碼味去腥，醃製20分鐘...
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![香辣味的家庭版麻辣幹鍋雞如何做簡單又好吃]( "香辣味的家庭版麻辣幹鍋雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘麻辣幹鍋雞大家都喜歡吃，但是在外面花費錢多吃到的雞肉又少，這時家庭版麻辣幹鍋雞就是個很好的選擇。家庭版麻辣幹鍋雞需要選擇鮮雞，最好土雞，因為這些雞吃起來更有韌性，雞肉提前煮十五分鐘可以在後面調味的時...
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![家庭版風味茄子的做法 家庭版風味茄子---口感和飯店的一樣好吃！ 家庭版風味茄子怎麼做]( "家庭版風味茄子的做法 家庭版風味茄子---口感和飯店的一樣好吃！ 家庭版風味茄子怎麼做")
- “老公最愛吃茄子，當然，薰陶的我也愛吃，我們更喜歡下飯的風味茄子，去飯店吃必點，不過總覺得飯店做出來的油多，而且不放心，自己在家嘗試的做了一次，沒想到相當好吃，和飯店沒有區別！大家快來學一下吧，很簡單滴！”食材明細主料茄子（2根）輔料蒜薹（幾根）辣椒（適量）葱蒜（適量）配料花椒（適量）糖（適量）醋（...
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![家常版幹鍋風味竹筍雞如何做簡單又好吃]( "家常版幹鍋風味竹筍雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍乾：200母雞：1只輔料香芹：200幹茶樹菇：80鹽：5郫縣豆瓣醬：3湯匙（45ml）花椒：5幹辣椒：50八角（大料）：2枚老薑片：3片大葱：2段蒜片：30白砂糖：15醬油：2湯匙（30ml）紹酒：1湯匙（15ml）油：2湯匙（30ml）具體步驟1.母雞清洗乾淨，剁去頭、爪，切成3c...
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![和風家庭烤肉怎麼做-和風家庭烤肉的做法]( "和風家庭烤肉怎麼做-和風家庭烤肉的做法")
- “雙休日在家無聊？男票又不在身邊～姥姥姥爺給我在冰箱裏存了好多肉就拿來做簡易版的家庭烤肉了～”食材明細主料雞肉（100克）豬肉（100克）輔料蔬菜各種（20）味椒鹽（2克）日本醬油（20）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）和風家庭烤肉的做法步驟1、大塊的裏脊肉（最好是凍肉）ps好切2、切成大約兩...
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![風味豆豉炒香乾怎麼做-風味豆豉炒香乾的做法]( "風味豆豉炒香乾怎麼做-風味豆豉炒香乾的做法")
- “今天給大家介紹這道超級簡單又快捷的下飯菜，一點也不辣，小朋友也可以吃哦😊。”食材明細主料香乾（300g）蒜頭（3瓣）輔料風味豆豉（1勺）鹽（半匙）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味豆豉炒香乾的做法步驟1、香乾切薄片。2、蒜頭去衣，剁碎。3、鍋中倒入適量油，爆香蒜沫。4、倒...
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![家鄉風乾雞如何做簡單又好吃]( "家鄉風乾雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：適量輔料椒鹽：適量鹽：適量生抽：適量白糖：適量雞精：適量具體步驟1.首先，我們要把雞腿洗乾淨。椒鹽口味：把椒鹽撒在雞腿上，可以分幾面撒，撒一面就用手塗勻一面。不用怕多哈。醬油口味：在盤子裏倒入生抽、白糖、雞...
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![家庭版幹鍋雞如何做簡單又好吃]( "家庭版幹鍋雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞塊：適量芹菜：適量青椒：適量白酒：適量花椒：適量姜：適量葱：適量蒜：適量老抽：適量生抽：適量醪糟：適量糖：適量郫縣豆瓣醬：適量輔料具體步驟1.雞塊先充分泡水泡出血水來洗乾淨2.用白酒泡一大把花椒用這個水來醃製雞塊醃半...
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![家庭風味烤羊排怎麼做-家庭風味烤羊排的做法]( "家庭風味烤羊排怎麼做-家庭風味烤羊排的做法")
- “味濃鮮香的烤羊排”食材明細主料羊肋骨（3跟）輔料大蒜（2朵）生薑（1塊）葱（1顆）洋葱（1個）調料鹽（2勺）胡椒粉（1勺）孜然粉（6勺）花生醬（1大勺）雞蛋（2顆）蠔油（2勺）辣椒麪（3勺）醬油（2勺）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭風味烤羊排的做法步驟1、生薑，大蒜，葱，加適量水30毫升，破壁機打碎，洋葱切小片，打雞蛋，花...
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![風味家庭版啤酒鴨如何做簡單又好吃]( "風味家庭版啤酒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家庭版啤酒鴨融合了鴨肉的滋補和啤酒的清香，使鴨肉也透着醉人的淡淡酒香，味道濃厚、風味獨特，受到廣大食客的喜愛。啤酒鴨的做法相傳自清代就有，流傳已久。鴨肉性涼，清熱去火，適宜在炎熱的季節食用。在濕熱的夏...
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![老乾媽風味雞如何做簡單又好吃]( "老乾媽風味雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老乾媽是一種獨特的調味料，不僅可以用來拌麪吃，還可以當調味料炒肉。老乾媽風味雞，顧名思義，就是有老乾媽的風味炒的雞肉。當老乾媽遇上經過油鍋煎過的雞腿肉，配上青紅辣椒，再把料酒和蒜香味滲透到肉裏，更有一種...
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![風味獨特的徐州幹炒小雞如何做簡單又好吃]( "風味獨特的徐州幹炒小雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘風味獨特的徐州幹炒小雞，實際上應該屬於蘇淮地區的家常菜，很多人兒時的回憶。徐州幹炒小雞，有點類似與“燉”，用雞肉與滷料一起炒，炒出雞肉和配料的香味，從而達到鮮美。一鍋徐州幹炒小雞，一壺清酒，幾個好友一起暢...
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![雞肉卷的做法 【端午家庭美食】風味雞肉卷 雞肉卷怎麼做]( "雞肉卷的做法 【端午家庭美食】風味雞肉卷 雞肉卷怎麼做")
- “週一，難得醒的早，想起許久木有給自個燒吃的了，騎着單車奔向大菜場。早上的菜場格外的熱鬧，農户剛採摘的菜格外的新鮮，價格也相對實惠，40個大洋裝了滿滿一兜。”食材明細主料大雞腿（3個）豆腐乾（8片）洋葱（1個）青椒（5個）麪皮（7張）輔料蒜瓣（4瓣）姜（1小塊）配料紹興老酒（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）...
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![家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法]( "家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法")
- “炎炎夏日，備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的，很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪（一斤）洋葱（一個）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（一點）八角（兩個）花椒（適量）葱（少許）芹菜梗（兩根）小米辣（適量）姜（適量）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常風味雞爪的做法...
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![家庭版原味戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "家庭版原味戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個麪粉：110牛奶：5ml色拉油：50ml糖粉：70輔料檸檬汁：少許具體步驟1.將蛋清和蛋黃分離。2.在蛋清中滴上幾滴檸檬汁。3.用打蛋器打至蛋清起魚眼泡，再加入10g糖粉。4.用打蛋器快速繼續打，（期間再分兩次加入20...
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![家常炒風乾魚如何做簡單又好吃]( "家常炒風乾魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：半截風乾魚：半隻輔料十三香：適量味精：適量甜辣醬：適量香葱：1棵鹽：適量白糖：適量豆豉：3勺油：適量料酒：適量紅辣椒：3個具體步驟1.材料：風乾魚半隻黃瓜半截紅辣椒3個（不很辣的）豆豉3勺香葱一棵調料：白糖適量味精適...
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![幹炒牛河的做法 家庭自制美味“幹炒牛河” 幹炒牛河怎麼做]( "幹炒牛河的做法 家庭自制美味“幹炒牛河” 幹炒牛河怎麼做")
- “超市出售的廣州白雲地區產的沙河粉，大多都是機制而成的乾粉，就和北方的粉條差不多，口感和味道不如鮮制的米皮好吃。由於這種寬米粉是產在廣州白雲地區的沙河鎮，因此人們通常把它叫做“沙河粉”。沙河粉有數百年的歷史聞名海內外，沙河地區的水屬於白雲山脈的山泉水，因此水質相...
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![風味香乾炒肉怎麼做-風味香乾炒肉的做法]( "風味香乾炒肉怎麼做-風味香乾炒肉的做法")
- “這道菜是前些日子和同事去上下九玩的時候，同事請兒子吃的真功夫裏面有推出這個新品菜式。兒子吃完後回味無窮，説下次要爸爸再請他吃一次，這小子很容易滿足，只要是吃的就好，不過我對它的評價是放了太多油了。”食材明細主料豬肉（250G）青椒（四個）湖南香乾（兩塊）輔料鹽（少量）蠔油（少量）醬...
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味味甜
