風味香乾炒肉怎麼做-風味香乾炒肉的做法

“這道菜是前些日子和同事去上下九玩的時候，同事請兒子吃的真功夫裏面有推出這個新品菜式。兒子吃完後回味無窮，説下次要爸爸再請他吃一次，這小子很容易滿足，只要是吃的就好，不過我對它的評價是放了太多油了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

風味香乾炒肉的做法步驟

• 1、肉放水裏煮一會後，撈出來切薄片。放鍋裏炒出油來。加點醬油，這樣可以解肉的膩味。

• 2、賣豆腐的那個小靚妹説，這種香乾是湖南的特產我這個湖南妹子表示不知、就是知道那道菜裏的香乾就是它有點煙薰味切薄片。等肉炒出油後倒進去炒一會加點十三香燜炒一會.

• 3、青椒切片，我是削的。待香乾炒出香味後倒進去小炒一會。加入耗油、鹽進去炒炒會可以上桌嘍

小竅門

在真功夫的風味炒香乾裏。它有加那個豆瓣醬，而我們不喜歡吃。我也不知道在小朋友的菜里加很多的調料。所以就這樣隨便的炒了。但是得到的評價很高：媽媽，好好吃哦。比那裏的好吃。

PS"照相好不好看關健在於光線和人啊我不會。。。。。。。。