幹豆角炒風吹肉怎麼做-幹豆角炒風吹肉的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹豆角炒風吹肉的做法步驟

• 1、幹豆用温水泡發，蒜瓣，螺絲椒，風吹肉改刀。

• 2、起鍋風吹肉，煸出油。

• 3、蒜瓣炒香。

• 4、幹豆角炒勻。

• 5、倒入水，蓋鍋蓋煮幾分鍾。

• 6、留有少許汁時，盛入碗裏。

• 7、幹鍋放螺絲椒，鹽，將螺絲椒炒軟。

• 8、倒入幹豆角風吹肉。

• 9、老抽調味。

• 10、翻炒勻。

• 11、盛入碗裏。