魚乾燜炒豆角怎麼做-魚乾燜炒豆角的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
魚乾燜炒豆角的做法步驟
1、準備好食材。
2、魚乾提前半小時用温睡前泡發。
3、長豆角切成三四釐米,獨蒜拍扁備用。
4、起鍋下花生油下獨蒜和泡發洗乾淨的魚乾一起炒香。
5、爆炒兩分鐘後下洗乾淨的豆角。
6、加入半碗清水燜煮五分鐘就可以放鹽試味出過來啊。
小竅門
1選用新鮮聞起來有魚香的魚乾。
2長豆角切成三四釐米長方便夾。
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