![魚乾燜炒豆角怎麼做-魚乾燜炒豆角的做法]( "魚乾燜炒豆角怎麼做-魚乾燜炒豆角的做法")
- 食材明細主料皖魚魚乾（適量）輔料長豆角（1斤）獨蒜（2個）調料蠔油（1匙）黃豆醬（2匙）胡椒粉（半匙）花生油（2匙）醬油（半匙）鹽（適量）清水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚乾燜炒豆角的做法步驟1、準備好食材。2、魚乾提前半小時用温睡前泡發。3、長豆角切成三四釐米，獨蒜拍扁備用。4、起鍋下...
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![豆角燜魚怎麼做-豆角燜魚的做法]( "豆角燜魚怎麼做-豆角燜魚的做法")
- “豆角也叫豇豆，是夏天盛產的蔬菜，廣東天氣轉熱，所以在市場也隨處可見豆角的蹤影。豆角有健脾、和胃的作用外，還具有加強腸胃蠕動的功效，預防便祕。豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質。豆角炒食香脆嫩，燜煮的話豆角軟軟的。豆角的吃法有多種：乾煸豆角、蒜泥豆角、釀豆...
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![幹豆角燜罐肉怎麼做-幹豆角燜罐肉的做法]( "幹豆角燜罐肉怎麼做-幹豆角燜罐肉的做法")
- “燜罐肉肥而不膩，瘦而不柴，幹豆角越嚼越香，脣齒留香1”食材明細主料燜罐肉（250g）幹豆角（50g）輔料蒜苗（20g）幹辣椒（5g）八角（3粒）花椒（20粒）薑片（30g）老抽（5g）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆角燜罐肉的做法步驟1、幹豆角50克，用白開水浸泡4小時，泡至柔軟，清洗後切段備用。2、蒜苗20克，幹辣...
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![豆角幹燜五花肉怎麼做-豆角幹燜五花肉的做法]( "豆角幹燜五花肉怎麼做-豆角幹燜五花肉的做法")
- “直很稀罕吃這個菜，哈哈，以前出去吃飯也老愛點這個菜！後來説起這事，老公説婆婆自己有曬，他們都不怎麼吃，所以這次他們春節過來就給我帶了很多，我分了一些給鄰居，自己留了一點！這次自己做了這個五花肉的，味道是真不錯，一點都不比外面做得差啊，太香了，而且超級下飯，真是佩服自己啊！哈哈！·...
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![幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做]( "幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做")
- “湖南有許多特色乾菜做的菜餚，耳熟的經常提到外婆菜，還有各種罈子菜，幹豆角，又叫脱水豆角（也叫幹豇豆），通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高温煮熟後，晾曬乾或者烘乾，成品為黑色，易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編織袋中，放在乾燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段時間曬一...
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![幹豆角燜排骨怎麼做-幹豆角燜排骨的做法]( "幹豆角燜排骨怎麼做-幹豆角燜排骨的做法")
- 食材明細主料幹豆角（適量）排骨（適量）輔料蒜苗（適量）薑片（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）薑片（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹豆角燜排骨的做法步驟1、幹豆角用清水泡發一下。2、排骨斬塊。3、斬好的排骨冷水下鍋焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。4、生薑洗淨切片，蒜苗切段備用。5、...
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![酸豆角燜鱈魚怎麼做-酸豆角燜鱈魚的做法]( "酸豆角燜鱈魚怎麼做-酸豆角燜鱈魚的做法")
- 食材明細主料酸豆角（50克）鱈魚（500克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（10克）生抽（1克）胡椒粉（1克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燜鱈魚的做法步驟1、鱈魚提前煎至兩面偏黃待用。2、酸豆角提前備好。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，煸炒香葱薑蒜，酸豆角。4、倒入鱈魚繼續煸...
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![粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法]( "粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法")
- “這兩天展會,午餐吃的太差勁了,晚餐要好好的慰勞一下了.連續下雨,沒買到菜,只好把儲備的乾糧拿出來做了吧. 過年的時候朋友送了半隻臘豬腳,打算和豆角幹一起做個菜;還有一些粉絲和腐竹就和魷魚一起做;再來個新鮮的炒菠菜,哈哈,三個菜了.”食材明細主料臘豬腳（半隻）豆角...
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![砂鍋幹豆角燜排骨怎麼做-砂鍋幹豆角燜排骨的做法]( "砂鍋幹豆角燜排骨怎麼做-砂鍋幹豆角燜排骨的做法")
- “喜歡吃媽媽自己做的幹豆角，帶到廣州後自己研究了這道菜，原來幹豆角燜排骨別有一番風味，豆角里有排骨的味道，而排骨裏有幹豆角的那種甜香，就湯汁拌飯都可以吃兩大碗米飯🍚美味的不要不要的”食材明細主料幹豆角（適量）排骨（700g）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）八角（5個）桂皮（1塊）香葉（4片）小米...
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![幹炒豆角怎麼做-幹炒豆角的做法]( "幹炒豆角怎麼做-幹炒豆角的做法")
- “豆角又叫做豇豆，性平、味甘鹹，歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。”食材明細主料豆角（250g）蒜頭（10g）泰椒（3個）輔料蠔油（少許）鹽（少許）芝麻油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒豆角...
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![幹豆角燜五花肉怎麼做-幹豆角燜五花肉的做法]( "幹豆角燜五花肉怎麼做-幹豆角燜五花肉的做法")
- 食材明細主料幹豆角（適量）輔料五花肉（適量）配料辣椒（適量）姜（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆角燜五花肉的做法步驟1、用的前一晚泡好乾豆角2、選好辣椒和姜蒜3、記得泡好的幹豆角要用壓力煲壓１０分鐘，再用水煮５分鐘．這樣才入味．4、起鍋的時候放點生粉水．口感更好．小竅門幹豆角...
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![五花肉燜幹豆角怎麼做-五花肉燜幹豆角的做法]( "五花肉燜幹豆角怎麼做-五花肉燜幹豆角的做法")
- “從小到大。這菜是我的最愛。每年媽媽都會曬很多很多。”食材明細主料幹豆角（適量）五花肉（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜幹豆角的做法步驟1、幹豆角。提前泡開。2、菜，切好。3、起鍋，放入五花肉，爆黃。4、加入姜蒜...
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![肉末花生燜豆角幹怎麼做-肉末花生燜豆角乾的做法]( "肉末花生燜豆角幹怎麼做-肉末花生燜豆角乾的做法")
- “某天翻找冰箱，只有肉末，乾脆胡亂放了。燜出來也是美美的！”食材明細主料肉末（適量）豆角幹（適量）花生（適量）輔料姜（幾片）調料生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉末花生燜豆角乾的做法步驟1、花生最好提前浸泡半天以上。2、豆角幹泡軟洗乾淨，切段。3、準備好...
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![豆角燒乾魚怎麼做-豆角燒乾魚的做法]( "豆角燒乾魚怎麼做-豆角燒乾魚的做法")
- 食材明細主料乾魚（適量）酸豆角（適量）酸大蒜（適量）酸辣椒（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燒乾魚的做法步驟1、乾魚水煮洗乾淨備用。2、酸辣椒，酸豆角，酸大蒜切好備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒酸豆角，酸辣椒，酸大蒜，加入生抽一起...
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![幹豆角燜豬蹄怎麼做-幹豆角燜豬蹄的做法]( "幹豆角燜豬蹄怎麼做-幹豆角燜豬蹄的做法")
- “朋友從國內帶了一些幹豆角送給我，而且特別囑咐要紅燒着吃最美味。冰箱裏只剩下豬蹄了，果斷嘗試，味道果然-----不言而喻啊，美味。（應該用五花肉燜幹豆角更好吃，因為幹豆角需要吸很多油，下次再來嘗試）”食材明細主料豬蹄（400克）幹豆角（適量）薑片（若干）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適...
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![豆角幹燜肉怎麼做-豆角幹燜肉的做法]( "豆角幹燜肉怎麼做-豆角幹燜肉的做法")
- “今晚趁有空,做了個豆角幹燜肉.我從小就愛吃豆角,乾的也很喜歡吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”食材明細主料豆角幹（3兩）五花肉（1斤）輔料南乳（1塊）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）大蒜（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角幹燜肉的做法步驟1、五花肉用水煮熟透,涼了切...
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![酸豆角燜鯧魚怎麼做-酸豆角燜鯧魚的做法]( "酸豆角燜鯧魚怎麼做-酸豆角燜鯧魚的做法")
- “第一次這樣炒菜，不過還是備受歡迎的嗎？正在努力學習中，謝謝加人的鼓勵與支持。”食材明細主料鯧魚（一條）酸豆角（適量）輔料生薑（少許）玉米油（適量）15毫升（適量）鹽（少許）酸鹹（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸豆角燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去掉內臟，洗乾淨，用鹽抹魚的兩個背面，在背兩邊用刀劃...
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![幹豆角香菇燜肉的做法 【幹豆角香菇燜肉】 幹豆角香菇燜肉怎麼做]( "幹豆角香菇燜肉的做法 【幹豆角香菇燜肉】 幹豆角香菇燜肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（半斤）豆角幹（2兩）香菇（數朵）輔料蒜頭（3顆）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹豆角香菇燜肉的做法步驟1、幹豆角和香菇用冷水提前泡發。2、泡好好後用水沖洗兩三遍，然後把水分過濾。3、香菇切成小片，蒜頭拍碎。4、五花肉洗乾淨用鍋加水，煮大約...
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![角魚燜蘿蔔乾怎麼做-角魚燜蘿蔔乾的做法]( "角魚燜蘿蔔乾怎麼做-角魚燜蘿蔔乾的做法")
- “潮汕地區農家菜～角魚燜蘿蔔乾”食材明細主料角魚（3-4條）蘿蔔乾（2條）輔料姜（少許）鹽（少許）食用油（少許）開水（適量）原味（口味）未知（難度）角魚燜蘿蔔乾的做法步驟1、新鮮角魚洗乾淨瀝乾備用。2、汕尾陸豐南塘買的蘿蔔乾切段洗乾淨放沙鍋。3、油七八成下備用的角魚，下薑片。4、將炸過的魚放入...
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![幹燜茄子豆角怎麼做-幹燜茄子豆角的做法]( "幹燜茄子豆角怎麼做-幹燜茄子豆角的做法")
- 食材明細主料茄子（一條）豆角（50g）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）幹燜茄子豆角的做法步驟1、蒜瓣拍好。2、熱油。3、炸豆角。4、豆角炸三分鐘，放茄子炸熟。5、放蒜瓣下去，加少量水燜一兩分鐘。6、調味。7、成品圖。...
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![幹豆角土豆燜面怎麼做-幹豆角土豆燜面的做法]( "幹豆角土豆燜面怎麼做-幹豆角土豆燜面的做法")
- 食材明細主料鮮麪條（適量）幹豆角（適量）土豆（適量）輔料雞蛋（適量）青椒（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆角土豆燜面的做法步驟1、幹豆角提前泡發，切段。2、土豆切小塊。3、麪條用油拌勻後，上鍋蒸6分鐘，抖散。4、油熱後，爆香蒜末和豆角。5...
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![幹豆角燜餅怎麼做-幹豆角燜餅的做法]( "幹豆角燜餅怎麼做-幹豆角燜餅的做法")
- “據説燜餅是河北省的很有名的小吃，不論是大街還是小巷的餐館，還是家家户户的餐桌，它的上座率是極高的，幾乎人人都會做呢！當然，燜餅的味道也是很讚的，我也在朋友那裏學會這個做法，今天來曬曬吧！！”食材明細主料幹豆角（適量）豬肉（適量）烙好的餅（適量）土豆（適量）輔料大蒜（適量）配料玉米油（適量）白...
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![豆角幹燜豬軟骨的做法 豆角乾梅菜燜豬軟骨 豆角幹燜豬軟骨怎麼做]( "豆角幹燜豬軟骨的做法 豆角乾梅菜燜豬軟骨 豆角幹燜豬軟骨怎麼做")
- “前幾天去了趟夏威夷，不過大家別誤會了，此夏威夷非那旅遊勝地的夏威夷，這裏所説的是一叫夏威夷的華人超市，哈哈。這個中超市南北雜貨什麼都有，居然讓我發現了有豆角幹賣，豆角幹只聽過還沒吃過呢，就買了一包，家裏有兩塊豬軟骨（帶有軟骨的大排骨），配上一點惠州的梅菜一起放電壓力鍋燜...
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![紅燒肉燜豆角幹怎麼做-紅燒肉燜豆角乾的做法]( "紅燒肉燜豆角幹怎麼做-紅燒肉燜豆角乾的做法")
- “最近有點迷上了《步步驚心》看了書還看了兩集電視劇不知道碰到了我哪兒跟弦了”食材明細主料幹豇豆（適量）五花肉（適量）輔料幹辣椒（適量）配料八角（適量）香葉（適量）小茴香（適量）醬油（適量）豆腐乳（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燜豆角乾的做法步驟1、五花肉切大塊開...
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![五花肉燜豆角幹怎麼做-五花肉燜豆角乾的做法]( "五花肉燜豆角幹怎麼做-五花肉燜豆角乾的做法")
- “肉（魚乾）炒豆角幹、茄子幹、蘿蔔乾、豆豉這些菜是當初上學時的菜。上學是寄宿的，星期六早上回家，星期天下午回校。一個星期在學校。那會條件沒那麼好，學校飯堂只幫忙煮飯（米自己帶），菜一帶就是一星期。於是這些乾菜陪我度過好多好多日子”食材明細主料五花肉（一斤）豆角幹（適量）輔料...
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味味甜
